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新横浜Newイタリアン◇新店計画スタート◇シェフ・店長など幹部候補も積極採用◇社保完備・休日充実◇

「トラットリア オイノス新横浜」の求人情報

[ トラットリア オイノスシンヨコハマ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態トラットリア ワインバー 
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅JR横浜線 新横浜駅より徒歩4分 ブルーライン 新横浜駅より徒歩2分
勤務地神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜 7階 [地図]
定休日不定休
運営 株式会社オイノス
トラットリア オイノス新横浜
横浜市内でイタリアン3店舗経営中

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <トラットリア ワインバー > トラットリア オイノス新横浜

トラットリア オイノス新横浜
素材にこだわりすべて手作り!
■□■GEMS新横浜に2018年夏オイノス3号店としてオープン!!■□■
□■業績好調&店舗展開の為、追加募集■□

◆オイノスとは◆
熟練の料理人による本格イタリア料理と、ホスピタリティーあふれる接客で本場イタリアの味と雰囲気をカジュアルに楽しんでいただきたい。そんな思いで、華やかな元町の裏路地にたたずむ個人店として、6年前に立ち上げた新しいお店です。

我々のモットーは「楽しむこと。そして幸せになること」。
働いている我々が充実して楽しく過ごすことのできる現場で、お客様が楽しめそして幸せになれるようなお店でありたい。そんな思いを大事にしています。
そして、地域のお客様に愛され、「イタリアンといえばオイノスだね!!」そんな言葉をより多くのお客様から頂けるようなお店を一歩一歩作っていきたいと思っています。

裏路地の個人店にもかかわらず、たくさんのリピーターのお客様に愛されて、オープンから2年後には野毛に2号店をオープン。
さらにその3年後の昨年9月に3号店をオープンいたしました。
その間6年間増収増益を重ねてきました。

◆目標◆
個人店として6年。会社としてはまだ3年の小さな会社です。が、これからさらに発展させていきたいと思ってます。

また、オイノスブランドによるイタリアン業態での店舗展開以外にも、スタッフが自らやりたい業態を作り上げてコンセプトリーダーとして活躍する。社内独立をする。
社員のやりたいことを現実化させていくような形での異業種へのチャレンジも今後は計画していきたいと思ってます。

サービス業として「お客様を楽しませて、幸せにする。」このコンセプトのもと、社員のやりたいことを応援する会社であるとともに、太く長く働ける会社を作っていきます。
そんな未来のある会社を皆さんと作り上げていきたいと思います。

まさに、今からが当社の”第2創業期”です。個人店から横浜を代表する”カジュアルイタリアンカンパニー”へ。
立ち上げ時からたくさんのスタッフの活躍もあり成長を遂げてきました。
そして、横浜のイタリアンを代表する立派なお店にしていきたいという夢をみんなで共有してやって行きたいと思ってます。
一歩一歩積み重ね、オープンからの6年間で3店舗目を構えれるところまで、売り上げ規模では4倍までに成長いたしました。
しかし、当社はまだまだこれからです。さらにその先の出店も見据えて当社の飛躍のために活躍していただけるような方を真剣に探してます。

特に意欲のある方はチャンスだと思ってます。自分の活躍で会社が大きくなり、そこで幹部として働くという可能性も十二分にあると思ってください!

少しでも気になった方はまずは気軽に問い合わせてください!
面接では一人一人の目標や生き方をしっかりヒヤリングさせていただき、それぞれのスタッフにとって働き甲斐のある形で貢献していただきたいと思っております。


【ついでにちょっとだけ。。。スタッフ紹介】
店長(オーナ):母はイタリア人。イタリアには6年間在住。とにかく毎日楽しく笑って仕事がしたいタイプ。疲れたときや風邪ひいたときはお酒を飲むと何とかなるタイプ!! 38歳、既婚、3児の父。

料理長:イタリアのミシュラン星付きレストランで修業をしてきた男。繊細かつ豪快な料理は圧巻。仕事は厳しくまじめだがオフはお茶目!

店長:メガネが似合うナイスガイ!休憩中のチョコを必ず持参する甘い男。お客さんにも従業員にも優しい。彼女いない歴?年

他にもたくさんの仲間たちと日々真剣に、そして楽しく働いてます。
独立した人や、夢を求めて海外へ移住した人や、子育て中の人など様々にフィールドを変えていった人もいますが、一緒に働く人一人一人の人生を応援します。
そして新しくこれから入社される皆さんによって会社の未来と成功があると信じてます。

貴方にもチャンスは平等にそして無限にあります。

最後までお読みいただいてありがとうございます。
皆様からの応募を心よりお待ちしております

代表 松山
ゆったりとした店内は60席
ゆったりとした店内は60席
熟練シェッフの本格イタリアンが学べます
熟練シェッフの本格イタリアンが学べます
社割でEnjoy♪20代も活躍中!!
社割でEnjoy♪20代も活躍中!!
黒毛和牛の溶岩石グリル!
黒毛和牛の溶岩石グリル!
加工肉もほとんど手作り◎
加工肉もほとんど手作り◎
石窯!Pizza Margherita!
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<応募先>トラットリア オイノス新横浜

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