オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 21:06]

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「東京燻製劇場 浜松町・大門店」の求人情報

[ トウキョウクンセイゲキジョウ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 燻製料理・居酒屋・和食・魚介料理
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
最寄駅 山手線 浜松町駅より徒歩2分 都営大江戸線 大門駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区浜松町1-27-13 八大浜松町ビル 9F [地図]
運営 株式会社PACIFIC RACING TEAM

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このお店の求人情報

お店の特徴 <燻製料理・居酒屋・和食・魚介料理> 東京燻製劇場 浜松町・大門店

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近年話題の“燻製”をテーマにした専門店
浜松町・大門駅から徒歩2分とアクセスも便利

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鮮魚を活かした和ビストロ、牡蠣の魅力を最大に活かした個室居酒屋など、個性豊かな飲食店を9店舗手掛ける会社『株式会社LabotHoldings』。当社が2014年に出店し、たちまち話題になったのが、燻製料理の居酒屋『東京燻製劇場』。燻製の魅力を気軽に楽しめるお店です。

和の個室空間でリラックスしながら、心ゆくまで堪能するのは「燻製」の魅力。
歓送迎会や記念日、接待など、さまざまなシーンでご利用いただいております。

~◆ 多彩な表情で魅せる「燻製」の底力 ◆~
牛・豚・馬などの肉、有機野菜など自慢の食材。さらには、醤油やマヨネーズ、塩などの調味料まで…厳選食材の旨みをグンと引き立て、ときには異なる美味をも引き出す「燻製」を主役にした「劇場」が開演!!

お客様の目の前で仕上げる臨場感あふれる「瞬間燻製」の演出や豊富な日本酒・ワインとの競演も見所のひとつ。モクモクと煙の中から登場するのは、香り高く、風味豊かに生まれ変わった牛・豚・鶏・鮮魚。見て、香りで、食べて…と、五感で楽しんでいただきます。

~◆「燻製」の魅力をさらに引き立てる! ◆~
日本酒・ワインなどのアルコール類は、「燻製」との相性も考えられ、より「燻製」の魅力を引き立てるラインナップ★

全国の日本酒は常時30種以上。獺祭・新政・田酒などの人気の銘柄や海外で数々の賞を受賞する注目の日本酒、都内では中々出会えない希少な一本など…日本全国から選りすぐりを取り揃えております。

また、「ワイン」×「燻製」を楽しむ柑橘系のフレッシュなスパークリングや香り高くすっきり酸味の白は、複雑な「燻製」の味わいを引き立て、奥行きのある赤は濃厚な肉の「燻製」と絶妙に調和…。豊富に揃った「ワイン」×「燻製」のマリアージュも当店の楽しみ方のひとつ。

《 スタッフ紹介 》
●平均年齢:20代後半 ●男女比:5対5
個性的&自由なスタッフばかりですが、みんな素直でまっすぐな心を持っています。



創業2011年・設立7年目を迎える【株式会社LabotHoldings】
~美味しい料理とお酒を囲みながら、大切な人と笑いあったり喜びや感動を共有する~


都内オフィス街を中心に和食・ビストロ業態を主体とした個性的な飲食店を9店展開しています!!
それぞれの店舗に特徴があるため、専門店のスキルを身につけられるのが当社の強みです!

《 運営店舗 》
●東京燻製劇場 大門・浜松町店
●和チーズ料理専門店 和チーズ工房 大門・浜松町店
●町屋個室×肉バル ジビエズマーケット
●肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET
●個室ほろり あいう魚、牡蠣くけこ。 蒲田店
●個室和食ビストロ 日本酒にするか、ワインにするか。 赤坂見附店
●赤坂見附 個室カラオケ on the room 010
●個室居酒屋 馬に魚に 赤坂見附店
●赤坂見附個室居酒屋 ぶらり蔵めぐり

メディアに数多く取り上げられたお店・会社に加わってくれる新メンバーを募集しています。
スタッフの自由な発想を取り入れた人気店を多数手掛ける会社だからこそ、やりがい・楽しさがたくさん!

幹部候補から独立を目指す方まで、様々なキャリアが積めます!
ビストロ・バルから和食・居酒屋まで多岐渡る飲食店を展開していますので、豊富な経験が積めること間違いナシ!

スタッフ同士の仲良さ、職場の雰囲気も自慢!
待遇・福利厚生も充実しているので、安心して働けます。

まずはお気軽にご応募ください★
<応募先>東京燻製劇場 浜松町・大門店

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