オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月21日 16:57]

◆学べる環境◆独立者の輩出実績も多数!和の落ち着いた空間でじっくりと成長したい方へ。蕎麦好き歓迎!

「手打そば 車家」の求人情報

[ テウチソバクルマヤ ]
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態そば、割烹
客単価2000円〜3000円 席数50席〜75席
最寄駅京王相模原線 京王堀之内駅よりバスで10分、徒歩2分 京王相模原線 南大沢駅よりバスで10分、徒歩2分
勤務地東京都八王子市越野3-10 [地図]
定休日水曜・第3木曜
運営 手打ちそば車家
手打そば 車家

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 試用期間1ヶ月:期間中23万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理の経験者優遇!
※蕎麦業態の経験者は歓迎します
勤務時間 7:00~21:00(休憩あり)
休日・休暇 月5~6日
年末年始休暇、夏季休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 雇用・労災保険、研修制度、社員旅行あり
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
■□1986年から続く人気の蕎麦屋さん。
食べログでも高評価!独立を目指す方にはとても良い環境です。


【仕事内容】
・キッチン調理業務全般
・メニュー開発 など

あなたにはお蕎麦屋さんでの調理業務全般をお任せします。

仕込みや仕入れ、蕎麦や一品料理の調理、盛り付けなど。
まずはあなたの裁量に合わせた仕事からお願いしていきます。
蕎麦や日本料理に興味のある方であれば、とてもやりがいのある環境です!
次第に、時代に合わせた新メニューの開発等にも挑戦していただきます。

独立者の輩出実績も多数!
本気で夢や目標を追いかける方のサポートは惜しみません!!
じっくりと腰を据えて、本物の調理スキルを磨いていきませんか?

【求める人物像】
■将来的には独立を考えている方
■蕎麦が好き、経験・スキルを更に磨きたい方
■前向きで真面目な方
■自身のスキルを伸ばし、美味しい蕎麦を打ちたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>手打そば 車家 調理スタッフの募集

お店の特徴 <そば、割烹> 手打そば 車家

手打そば 車家
■□創業1986年の歴史を誇る、そば・割烹料理店■□
~独立輩出者も多数!将来に向けたスキルアップの場として~


『 手打ちそば 車家 』
日本人にとってのそばが、身近な「自然食」であって欲しい。
そんな、身体によくて美味しいそばを私たちは提供しています。

場所は、八王子市の中でもとても落ち着いたエリアです。
古民家を移築した店内は和の趣きを感じる雰囲気。
テーブル席や個室、お座敷席など、用途に合わせてご利用いただけます。

ご来店される層はご家族やご友人同士がメイン。
創業からずっとご愛顧いただく常連さまもいます。
そばという身近で楽しめる”健康食”を沢山の方に味わっていただきたい。
お食事を通して、ゆったりとした至福の時をお過ごしいただきたいと考えています。

◆自家製粉の粉を使用した、こだわりの手打ちそば・うどん◆
車家のメニューは「体に良いもの」を第一に考えています。
100%さらしな粉で打ち上げた”さらしなの生一本”!
そば前の酒肴から甘味に至るまで、原材料を厳選して旬の食材を活かし、一つ一つお作りしています。
大人気のだし巻き玉子など、一品料理もオススメです。

料理人としてスキル・経験を磨きたい方は是非ご連絡ください!
長年、そばと関わり腕を磨き続けた職人や成長途中の若手までが活躍する環境です。
ここでの経験は、将来必ず役立つ経験となるはずです。

■独立者輩出実績も多数!本物が勉強できます■
今までに、当店から独立をしたスタッフは数十名います。
現在でも人気店のオーナーとして活躍してる方も沢山!

・将来は独立開業を考えている方
・料理・蕎麦を極めたい方etc.
時代を考えて、料理・蕎麦の新しいチャレンジをしたい方!
まずはご相談からでもOKです。ご連絡をお待ちしています!
<応募先>手打そば 車家
調理スタッフの募集