オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Fri Sep 21 17:28:00 JST 2018]

酒と肴にこだわり抜いた◎大手老舗酒販卸の直営店◎日・祝定休◎月8以上休◎ランチ無◎アルバイトも厚待遇

「酒津屋」の求人情報

[ サカツヤ ]
  • 日曜定休
▼お店データ
業態和食
客単価2000円〜3000円 席数20席〜30席
最寄駅山手線 新橋駅より徒歩2分 都営大江戸線 汐留駅より徒歩7分
勤務地東京都港区新橋3-17-8 [地図]
定休日日曜日、祝日
運営 株式会社トライドリンク
酒津屋
気さくで温かいスタッフのいるお店です☆

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <和食> 酒津屋

酒津屋
東京最速【極上生】認定!日本一美味しい!
こだわりの3度注ぎ”日本一美味し”一番搾り生ビール。
こだわり抜いたレモンサワー、クラフトビール、焼酎、日本酒など、
大手老舗酒販卸、渾身のお店。
もちろん食材と調理法にこだわり抜いた数々の肴もご用意。

昨年末より新橋で噂のお店が、満を持して募集開始します。

創業明治29年、120年以上続いている、従業員数400名以上の酒屋さんが母体で、
休日、手当、制度が充実♪

2016年11月に「日本酒 室」オープンし、
昨年末に「酒津屋」をオープンしました!
今年もオープン計画はあります!

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
今後の展開にぜひ力を借りたいです♪

飲食店で少し経験を積み、次は料理長、店長を目指している方、
厚待遇で大募集です!
あなたの力を生かしてみませんか?

これから飲食店の接客、お酒、お料理を本格的に知りたい方、大歓迎です!
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

未経験の方、様々なジャンルの方、もちろん大歓迎!
敷居は高くなく、ゆったり働ける環境です。

賞与、給与、支援制度なども充実、
キャリアアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ!

●どんなお店?●

大手老舗酒販卸の直営店ならではのこだわりのお酒。
こだわりの3度注ぎ、
よりビールの旨味、甘みをが強くなりモッコリ膨らんだ泡がインパクトのある、
東京最速【極上生】認定をとった日本一美味しい一番搾り生ビール。
そして数種類あるレモンサワーは、
無農薬、ノーワックスで皮ごと食べれるオレンジ×レモン自然配合のレモンを使用。
ちょうど良い酸味と果汁が通常のレモンの1.5倍のため香りが最高です。
他にもクラフトジンを使ったレモンサワーなどもご用意、
北九州地方の焼酎を燗で飲む黒じょか、希少な日本酒、希少な焼酎など他にはないお酒のラインナップ。
お酒に合わす肴ももちろんこだわりの逸品ぞろい。
朝びき新鮮ホルモンを炭火で仕上げた一品や、
低温調理で仕上げた柔らかくジューシーなムネ肉をさっと炙り、叩きにして、
そして何時間もじっくりと八丁味噌で煮込んだ特製どて煮、
ジューシーな骨付きモモ肉を豪快に炭火で仕上げた酒津屋の焼鶏。
どの肴も食材と調理法にこだわり抜き、お酒との相性は抜群です。

お店の雰囲気はモダン&クラシック、アットホームで温かみのある店内で
有名デザイン会社の渾身のデザインです。

すでにメディアにも取り上げて頂いております♪

オープンから多彩なお客様にご来店頂いており、
業界関係の方、IT関係の方、OLの方、地元の方、
海外のゲストにもご来店頂いております。
女性のお客様も気軽に入りやすい雰囲気です♪

お店の内容的に落ち着いた大人のお客様ばかりです。

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~社員の方は~
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください!

創業明治29年、120年以上続いている、従業員数400名以上の酒屋さんが母体なので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!
あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

昨年末にオープンしたお店で、働きやすく温かい雰囲気なので、
若い方、女性の方も活躍できる職場です!
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

あなたの「想い」、「アイデア」、「やってみたい」が叶うお店です。
一緒に造り上げていきましょう!


これからの飲食店は本物であり、
しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできません!

120年以上続いている酒屋さんが母体だけに、圧倒的な独自の食材、お酒の仕入れルートがあります。
能登、北陸地方、北海道など全国各地から食材、お酒、ワインなどの仕入れルート、
食材の仕込み、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
日本酒のテイスティング、ビールの醸造、ビールテイスティングなどのビール関連などお酒関係全般、
家賃交渉、コンセプト作り、お店の運営、経営、財務の見方など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪


お酒造り、田植え、稲刈り、
酒蔵、ワイナリーなど、
興味のある方は見学も行けますよ♪

お店の母体は120年続いている酒屋さんなので、
安定していて、飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
そしてやったらやった分だけ還元されます!

日曜日、祝日が定休日で月8日以上の公休、出勤も午後から、
各手当、制度も多数あって、プライベートも充実しますよー

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

~今後も店舗展開をしていきます~


2016年11月に「日本酒 室」オープンし、
昨年末に「酒津屋」をオープンしました!
今年もオープン計画はあります!

今後もスタッフ皆で一歩一歩、
フランチャイズ店ではなく、「やってて楽しい」お店、カッコイイお店、
食材やお酒を造った方がお客様に楽しんで頂けるお店、
お客様に「素敵」と思ってもらえるお店を創造、事業展開していきます!

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
今後の展開にぜひ力を借りたいです♪


店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長、料理長を通過点とし、
エリアマネージャー、統括料理長、スーパーバイザー、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、海外出店、別事業など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です、、、

~人間関係にも悩まない職場環境~


お店、会社は20歳~35歳ぐらいまでのメンバーが大半で、
気さくであたたかいメンバーばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!

「接客業が好き!」「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「お酒が好き」「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK!

##################################
アルバイトの方!

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ!

もちろん週1回、3時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイト♪

人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店を作っていきます。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

気さくなスタッフが多く温かい雰囲気で、
女性の方も楽しんで活躍できる環境です♪


お仕事も最初から丁寧にお教えしますので初めての方も安心して働けます。
経験が無くても大丈夫!!
あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。

学生さんは学校帰りに、
主婦(夫)さんは夜の空き時間を有効活用♪
Wワークの方も空いてる時間に☆

楽しみながらお仕事してみませんか?

もちろん社員登用有ります!
アルバイトから社員になったスタッフもいます。
アルバイトから社員、そして独立へ!
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
朝びき新鮮ホルモンを炭火で
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低温調理した”フォアグラ”のようなレバー
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オレンジ×レモン、無農薬マイヤーレモン
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モダン&クラシック、温かい雰囲気です
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骨付きモモ肉を豪快に炭火で◎ジューシー
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北九州地方での焼酎を燗で飲む黒じょか
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<応募先>酒津屋

このお店は求人募集を終了しました。