オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 07:42]

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「EBISU 燻製 APARTMENT CAVE」の求人情報

[ エビスクンセイアパートメントケイブ ]
  • オープニング
▼お店データ
業態 燻製創作ダイニング
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩6分 東急東横線 代官山駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿 [地図]
運営 株式会社SPAN

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このお店の求人情報

お店の特徴 <燻製創作ダイニング> EBISU 燻製 APARTMENT CAVE

◆◇ 2018年11月25日、恵比寿に新店OPENが決定! ◆

恵比寿駅から徒歩6分、9店舗目となる新店をOPENします。
新店を盛り上げつつ、10店舗目を目指して今後も業務拡大をしていくため新たな仲間を大募集!
当社では社員の平均年齢も若い会社なので、アルバイトスタッフとの距離も近くて働きやすい環境!
「飲食店で働きたい!」と思う方であれば誰でも歓迎です。
まずは面接にてお話しませんか!

【運営会社:株式会社SPAN】
『子供の頃 夢中で探した秘密のアジトを作りたくて』
子供の頃は当たり前のように感じていたわくわくする気持ちを、いつまでも持ち続けたくて『秘密のアジト作り』を始めました。
ここに来るだけでついわくわくしてしまうような秘密基地。
そんな空間を作りたいという思いを忘れずに、着実に店舗展開を進めています。

会社は現在8年目、店舗も8店舗まで増えました!
今後も一緒に頑張ってくれる仲間を増やしながら、お客様ニーズを皆で追求し、
目標の"1年に1店舗の出店"を続けていきたいと考えています。

■□働くポイントの紹介!■
■SPAN のやりがい
・自ら考えて動ける、それが直接評価や給与に反映される!
何を決めるのも現場スタッフが中心となって動きます。
最近では、自身で考え提案した燻製調味料が採用され、楽天やamazonなどのネットで販売が決定した、という社員も!
大量生産が出来る工場を探して提携し、コンセプト・パッケージ・味などを何度も協議、その努力が形となって実現しています。
やればやっただけ、様々な形での還元がある会社です。

■SPAN の働きやすさ・改善策への動き
・2018年1月から、全店舗の営業時間を「17:00~23:30」に変更!
現在の 18:00~25:00 という営業時間を見直したいと考案したのは、現場で働く社員でした。
ラストまでできる人の少なさや人件費の問題、遅くまで残ることのデメリットなど。
17:00~23:30の営業にしても売り上げは変わらない、むしろ人件費を下げるやり方を話し合うなどをし、結果、このような大規模な見直しが決定しました。
この施策により、スタッフのパフォーマンス向上や長期勤務者の増加などを見込んでいます。

■SPAN のこれからについて
・現在FC店を合わせて飲食は7店舗、これからも出店していきます!
店舗リーダー、プロデューサー、更には会社の中心核として。
店舗業務はもちろん、新規出店や企画業務などに大きくかかわっていくことができます。
また、出店も着実に進めていくので、あなたの活躍できるステージも必然的に増えていきます!

独立希望者も歓迎です。
出店までの道のりや経営方法などを勉強できる機会がしっかりとあります。
独立を希望する方は既存スタッフに遠慮なくご相談ください。

『やりがいのある職場で成長したい』『独立したい』『お店作りに興味がある』など。
少しでも興味を持っていただけた方は是非ご応募ください!
あなたと会える日を、スタッフ皆で心待ちにしています。
<応募先>EBISU 燻製 APARTMENT CAVE

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