オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sun Feb 24 07:41:00 JST 2019]

NEW! ★中食~外食の位置付け!これからの時代の飲食店★ビストロ トラディシオンが仕掛けるデリ&イートイン

「おかず フレンチ MANON」の求人情報

[ オカズフレンチマノン ]
▼お店データ
業態デリカテッセン・イートイン
客単価2000円〜3000円 席数10席〜15席
最寄駅東京メトロ銀座線 日本橋駅より徒歩3分 JR山手線 東京駅より徒歩6分
勤務地東京都中央区日本橋2丁目11−2 日本橋髙島屋 S.C. 地下1階 [地図]
定休日百貨店休業日に準ずる
運営 株式会社ネオブラボー
おかず フレンチ MANON
フレンチデリの自家製シャルキュトリー

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 8:00〜22:00の間で、早番・遅番のシフト制
休日・休暇
月8日以上休み
月6日
年末年始・GW・夏期休暇の月は8日
★★希望休みを聞いてシフトを調整しますので希望日が休めます★★
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
労災保険、雇用保険、グループ店の利用は50%OFF
仕事内容・
求める人物
<<業務内容>>
フレンチを中心とした、デリカテッセンの調理のお仕事です。
フレンチスタイルのお肉の煮込みやシャルキュトリー、
サラダやデザートなど、メニューの仕込みから調理までお願いします。

目黒・日本橋で大人気の隠れ家ビストロによる、デパ地下初出店の店舗です。
今後もどんどん出店していく予定です!
意欲・スキルの高い方にはそちらを率いていただくこともございます。
ぜひともご応募ください!

<<求める人材>>
・フレンチに関わらず、イタリアンなど調理経験をお持ちの方
・デリカテッセンに興味があり、向上心のある方
・部下や仲間とコミュニケーションを取ったり、
 育成や指導、管理などができる方
・新店舖の出店など、今後成長していく会社で働きたい方

【 入社日相談可能です! 】
すぐに働きたい方も、少し先に…という方もご相談いただけます!
まずは気軽にご応募いただければ幸いです♪

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>おかず フレンチ MANON 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <デリカテッセン・イートイン> おかず フレンチ MANON

おかず フレンチ MANON
イートインスペースも10席!
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人気フレンチ店が手掛ける、初のデリカテッセン&イートイン!
☆18年秋オープンの注目の新名所・日本橋髙島屋 S.C.で働こう☆
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目黒で人気の隠れ家フレンチ「La maison d`ami」を運営する株式会社ネオブラボーが、デリカテッセン&イートインをオープン!
場所は2018年秋にオープンして以来、東京の新スポットとして話題を集める日本橋髙島屋 S.C.です♪

【 こんなお店を創ります 】
フレンチのノウハウを惜しみなく使ったお肉の煮込み料理・極上のシャルキュトリー、
サラダやデザートなどをメニューの中心に据えています。

ご家庭で本格フレンチの味が楽しめるデリカテッセンに、イートインスペースを併設します。
日中はカフェ、夜間はカジュアルなパブのような雰囲気にし、アルコールも用意して気軽に楽しんでいただきます。

お客様の層としては、平日の日中はオフィスワーカーの方々、休日は百貨店利用者が中心。
近隣には高層マンションもありますので、ファミリーのご来店もあり♪

【 これから伸びていく業態です! 】
デリカテッセンはいわゆる「中食」業態ですが、その需要は近年急激に伸びています。
これから益々成長を続ける分野ですので、経験して損はありませんよ!


会社としても初めての試みになりますので、ドキドキワクワクしながら、しっかり準備を進めています。
ぜひ、このプロジェクトを一緒に成功させませんか!

「話題のお店で働きたい」「立ち上げスタッフになりたい」「オシャレなお店で働きたい」などなど…どんな動機でも大丈夫!
みんな一緒に1からのスタートです!
新しい仲間と一緒に、多くの注目を集めるお店を創っていきましょう☆

【大人気営業中の姉妹店】
・La maison d`ami(目黒)
・Bistro tradition(日本橋)

どちらも数多くの常連様に愛されております♪
従業員の方のグループ店のご利用は50% OFF!!積極的にご利用ください♪
自慢のフレンチ定食
自慢のフレンチ定食
当店自慢の自家製シャルキュトリー
当店自慢の自家製シャルキュトリー
フレンチベースの肉の煮込み料理
フレンチベースの肉の煮込み料理
前菜~主菜までテイクアウト+イートイン
前菜~主菜までテイクアウト+イートイン
キッシュは食べ応え十分♪
キッシュは食べ応え十分♪
テイクアウトのデリも本格フレンチ
テイクアウトのデリも本格フレンチ
<応募先>おかず フレンチ MANON
料理長候補(シェフ・板長など)の募集