| ◆土日休みも、連休もOK◇東京駅直結 丸の内で15年安定母体のイタリアン☆腰を据えて働きたい方！歓迎 |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給33万円〜40万円
◆月給33〜40万+賞与年２回 給与＋諸手当（残業含む） ※試用期間1か月
資格手当・スキル手当
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | アットホームな会社で腰を据えて働きたい方 調理業務の経験が長い方を優遇します ◆人柄重視 ※お客様だけでなく、ともに働く仲間を大切に、思いやることができる方 |
| 勤務時間 |
10:00〜23:00(休憩あり・シフト制)
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
週休2日制（土日祝休暇可能、連休OK) 月8日（繁忙期（※繁忙期間は6〜8日） 夏期・冬期休暇、慶弔休暇、有給休暇(入社6ヶ月より10日)
夏季休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■昇給年1回 ■家族手当（配偶者/10.000円、一子/3.000円） ■退職金制度あり ■社員寮有（単身1Ｒ）水道光熱費込２万負担あり ■制服貸与あり ■食事補助あり（本人負担3500円 会社負担3500円） ■海外研修旅行（イタリア、フランス、スペイン、ドイツetc）※毎年３名 会社負担 ■社員旅行（約２年に1度開催。4年前は石川県、２年前は北海道、今年は京都に行きました！） ■健康診断あり（年１回） ■社員割引（全店20％オフ）制度あり
海外研修
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
■〜□お客様にもスタッフにも真面目な企業□〜■ 腰を据えて活躍し、一人前に成長して欲しい。 そして、料理長・エリアマネージャー・部長と次のステージへと前進してください！ 【仕事内容】 □キッチン調理業務 □新メニュー企画・開発 など 弊社では、各店舗の料理長が季節ごとに考えたメニューをお客様に提供できます。 仕入はインフォマートを使って好きなものを発注できます。 魚は弊社の買い付け専任が三崎・小田原市場で買い付けた新鮮なものを利用しています。 調理人が望むやりたいことができる環境が整っています。 後はあなた次第！ お客様のためにふんだんにご自身の力を発揮してください。 そして、しっかりお店を管理運営する力を身につけてください。 そのためのサポートは本社が勉強会も含めてしっかりさせて頂きます。 【求める人物像】 ■調理の腕を試し、磨きたい方 ■コミュニケーションを大切にできる方 ■腰を据えて成長していきたい方 ■何事にも前向き、積極的に取り組める方 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞アマルフィイ モデルナ
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜新鮮野菜のイタリアン＞ アマルフィイ モデルナ
■◇『アマルフィイ モデルナ』お客様との”対話”を大切にするイタリアン◇■
毎日、地元の方や遠方からお越しになる方、海外の方などの様々なお客様が来店されます。
お店が一番大切にしていること、それは お客様との対話 です。
どのような方にも「来てよかった！」と感じていただける店舗作りを大切にしています。
店名の由来に”MODERNA”とあるように、お店の装飾や雰囲気はモダンで明るいイメージ。
オシャレで清潔感のある雰囲気に仕上げています。
ご家族でのお食事や友人とのお食事、デートなどの大切なひと時の場として。
多くのお客様にご満足いただけるよう、空間への配慮も抜かりはありません☆
もちろん、提供する料理にはトコトンこだわります。
三崎漁港より仕入れる新鮮な魚介類、自慢の手打ちパスタ、名物炭火焼き・・その料理に合わせたイタリアワインを売りにしています。
どの料理もイタリア帰りのベテランシェフが仕込む最高のメニューです。
美味い料理と美味いワイン・・そしてお客様の笑顔・・
飲食店で働いていて、至福の時間です（笑）
◆チャレンジに制限はありません！◆
当店では、大学生〜50代のベテランメンバーまでの幅広い層が働いています。
他のお店と比べて”自身のやりたい事”作りたい料理”など、やる気と努力次第で何事にも挑戦していけます！
そして、そんな方々をサポートする環境が整っています。
丸の内ならではの、土日連休も可能！
仕事と私生活どちらも充実させてください。
日々仕事に追われて過ぎていく人生より、様々なチャレンジをしながら楽しく働きませんか！！
そのような気持ちの方を、「アマルフィイ」はお待ちしています。
【 運営：株式会社ビィバリュー 】
1971年に鎌倉へ1号店をオープンしてから徐々に店舗を広げてきた老舗企業です。
関東圏を中心とした、イタリアンやピッツェリア、和食などの様々な業態を展開しています。
約20店舗を展開する企業で、あなたの力を活かし、伸ばしていけます。
～安定した母体のもとで成長できる～
月のお休みや待遇・サポート体制充実！
全社員の平均勤続年数は6年！(10年以上勤務する方も多くいます)
経験の浅い方や他ジャンルの経験者でもしっかりと腕を磨いていけます。
なんといっても店長や料理長に任せられている範囲が広い！
食材もワインもお客様に合うものを自分で選び抜けます。
ですから、ご自身に合った将来的な目標や夢の実現に向かい、進んでいける環境です。
研修ではイタリアやフランス、スペインなどへ行くことも！
あなたにとっての”働きやすい”がきっと見つかります。
■会社は大規模ですが、中身はとてもアットホーム□
社員90名、アルバイト200名を超える企業でありながら、とにかく温かいくアットホーム な会社です。
人手不足が叫ばれる中、店舗間のヘルプや本社サポートにより、円滑に店舗運営ができるよう工夫しています。
また、スタッフ同士のコミュニケーションが盛んにおこなわれており、
現場スタッフからの丁寧なサポートを大切にしていることも当社の大きな特徴の一つ。
ひとり一人の“個性”を大事にしており、それぞれの働き方を尊重しております。
2021年の今年は全店長料理長と社長との面談を実施。店だけでなく、人の成長も大切にしております。
腰を据えて長く活躍してもらい、しっかりと成長してもらいたい。
そして、会社の未来を担う立派なメンバーの一員として成長していただきたいです。
■毎年、1～2店舗の出店を予定しています□
老舗企業ながら、常に時代に乗り遅れない新しい考えで、今後の出店計画も多数！
直近の出店内容です。
2019年3月：鎌倉駅の玄関口にとんかつの本店をオープン。https://aratama-katsutei-souhonten.com/
2020年6月：２階建て全席オーシャンビューの「鉄板焼き」をメインとした癒しの空間を提供する新しい業態をオープン！https://teppanyaki-shichirigahama.com/
2021年10月：鎌倉駅西口１分のところに地産地消にこだわる炭火焼イタリアンレストランをオープン！http://amalfi-uno.com/
2021年12月：新業態！？目の前で楽しめる鉄板ハンバーグ店をオープン。https://trip-kamakura.com/soshiki/0/14259.html
今後の予定
2022年３月15日：新横浜駅キュービックプラザにとんかつあら珠をオープン予定。
2022年10月頃：横須賀ヴェルニー公園内に地中海料理レストランをオープン予定！
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO75497900W1A900C2L71000/
一緒に頑張って下さるご興味のある方は、本社にお問い合わせください！
あなたの活躍できるポジションが必ず見つかります。
向上心のある方、新店舖の中心核として力を試したい方。
やる気と実力次第でステージは広がっていきます！！
”お客様はもちろん、そこで働くメンバー、その家族まで幸せにしたい”
仕事だけでなく、プライベートの時間も大切にできる職場。
そんな胸を張れる企業として、これから歩み、成長していきます。
≪運営店舗・ブランド一覧≫
https://be-value.co.jp/#shop_list
毎日、地元の方や遠方からお越しになる方、海外の方などの様々なお客様が来店されます。
お店が一番大切にしていること、それは お客様との対話 です。
どのような方にも「来てよかった！」と感じていただける店舗作りを大切にしています。
店名の由来に”MODERNA”とあるように、お店の装飾や雰囲気はモダンで明るいイメージ。
オシャレで清潔感のある雰囲気に仕上げています。
ご家族でのお食事や友人とのお食事、デートなどの大切なひと時の場として。
多くのお客様にご満足いただけるよう、空間への配慮も抜かりはありません☆
もちろん、提供する料理にはトコトンこだわります。
三崎漁港より仕入れる新鮮な魚介類、自慢の手打ちパスタ、名物炭火焼き・・その料理に合わせたイタリアワインを売りにしています。
どの料理もイタリア帰りのベテランシェフが仕込む最高のメニューです。
美味い料理と美味いワイン・・そしてお客様の笑顔・・
飲食店で働いていて、至福の時間です（笑）
◆チャレンジに制限はありません！◆
当店では、大学生〜50代のベテランメンバーまでの幅広い層が働いています。
他のお店と比べて”自身のやりたい事”作りたい料理”など、やる気と努力次第で何事にも挑戦していけます！
そして、そんな方々をサポートする環境が整っています。
丸の内ならではの、土日連休も可能！
仕事と私生活どちらも充実させてください。
日々仕事に追われて過ぎていく人生より、様々なチャレンジをしながら楽しく働きませんか！！
そのような気持ちの方を、「アマルフィイ」はお待ちしています。
【 運営：株式会社ビィバリュー 】
1971年に鎌倉へ1号店をオープンしてから徐々に店舗を広げてきた老舗企業です。
関東圏を中心とした、イタリアンやピッツェリア、和食などの様々な業態を展開しています。
約20店舗を展開する企業で、あなたの力を活かし、伸ばしていけます。
～安定した母体のもとで成長できる～
月のお休みや待遇・サポート体制充実！
全社員の平均勤続年数は6年！(10年以上勤務する方も多くいます)
経験の浅い方や他ジャンルの経験者でもしっかりと腕を磨いていけます。
なんといっても店長や料理長に任せられている範囲が広い！
食材もワインもお客様に合うものを自分で選び抜けます。
ですから、ご自身に合った将来的な目標や夢の実現に向かい、進んでいける環境です。
研修ではイタリアやフランス、スペインなどへ行くことも！
あなたにとっての”働きやすい”がきっと見つかります。
■会社は大規模ですが、中身はとてもアットホーム□
社員90名、アルバイト200名を超える企業でありながら、とにかく温かいくアットホーム な会社です。
人手不足が叫ばれる中、店舗間のヘルプや本社サポートにより、円滑に店舗運営ができるよう工夫しています。
また、スタッフ同士のコミュニケーションが盛んにおこなわれており、
現場スタッフからの丁寧なサポートを大切にしていることも当社の大きな特徴の一つ。
ひとり一人の“個性”を大事にしており、それぞれの働き方を尊重しております。
2021年の今年は全店長料理長と社長との面談を実施。店だけでなく、人の成長も大切にしております。
腰を据えて長く活躍してもらい、しっかりと成長してもらいたい。
そして、会社の未来を担う立派なメンバーの一員として成長していただきたいです。
■毎年、1～2店舗の出店を予定しています□
老舗企業ながら、常に時代に乗り遅れない新しい考えで、今後の出店計画も多数！
直近の出店内容です。
2019年3月：鎌倉駅の玄関口にとんかつの本店をオープン。https://aratama-katsutei-souhonten.com/
2020年6月：２階建て全席オーシャンビューの「鉄板焼き」をメインとした癒しの空間を提供する新しい業態をオープン！https://teppanyaki-shichirigahama.com/
2021年10月：鎌倉駅西口１分のところに地産地消にこだわる炭火焼イタリアンレストランをオープン！http://amalfi-uno.com/
2021年12月：新業態！？目の前で楽しめる鉄板ハンバーグ店をオープン。https://trip-kamakura.com/soshiki/0/14259.html
今後の予定
2022年３月15日：新横浜駅キュービックプラザにとんかつあら珠をオープン予定。
2022年10月頃：横須賀ヴェルニー公園内に地中海料理レストランをオープン予定！
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO75497900W1A900C2L71000/
一緒に頑張って下さるご興味のある方は、本社にお問い合わせください！
あなたの活躍できるポジションが必ず見つかります。
向上心のある方、新店舖の中心核として力を試したい方。
やる気と実力次第でステージは広がっていきます！！
”お客様はもちろん、そこで働くメンバー、その家族まで幸せにしたい”
仕事だけでなく、プライベートの時間も大切にできる職場。
そんな胸を張れる企業として、これから歩み、成長していきます。
≪運営店舗・ブランド一覧≫
https://be-value.co.jp/#shop_list
＜応募先＞アマルフィイ モデルナ
料理長候補（シェフ・板長など）の募集