オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月20日 00:57]

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「創業21年目。七里ヶ浜の丘から相模湾一望の絶景絶品イタリアン」料理も全てこだわりの手作り!!

「アマルフィイ デラセーラ」の求人情報

[ アマルフィイデラセーラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン、ピザ
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
最寄駅 江ノ島電鉄線 七里ヶ浜駅より徒歩3分 
勤務地 神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-5-10 [地図]
運営 株式会社ビィバリュー
相模湾一望の他にはないレストラン
相模湾一望の他にはないレストラン

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1112円〜1400円 ※経験・能力を考慮して決定します!
扶養内OK 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ★業界未経験者も歓迎!
☆フリーター優遇します!
勤務時間 10:00〜22:00の間でシフト制
※週2日以上、1日3時間〜OK!
※昼のみ・夜のみ等の勤務もOK!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフトによる
待遇 ■食事補助あり(実費負担300円/日)
■社員割引
■社員登用制度あり(実績あり)
社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆〜未経験者も大歓迎!!〜◆
将来役立つ経験・スキルが磨けます。


◆仕事内容◆
・キッチン調理対応
・洗い場 など

キッチンでの基本的な調理および洗い場などのお仕事をお願いします。

仕込みや食材の管理、調理サポート、盛り付け、洗い場などがメイン!
まずは簡単なことから学び、次第に社員のサポートを含めた業務にも挑戦していただきます。

ここでの経験は、必ず将来のためになります。
飲食未経験・業界未経験者でも大歓迎★
しっかりとサポートしていきますので、ご安心ください♪

◆こんな方にオススメ!◆
◇調理スキルを磨きたい方
◇仲間と協力しながら仕事をしたい方
◇正社員としての道も考えている方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>アマルフィイ デラセーラ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリアン、ピザ> アマルフィイ デラセーラ

入口からのテラス席
入口からのテラス席
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【調理スタッフを積極採用中】
絶景カジュアルイタリアン。料理は一から丁寧に仕込んでます!
料理人として成長できる環境で絶景をみながら楽しくスキルアップしませんか‼
ローマタイプのピッツァや鎌倉野菜、小田原の魚など食材にもこだわってます!
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七里ヶ浜駅から歩いて3分。
相撲湾が一望できる絶好のロケーション!
イタリアのアマルフィ海岸を感じながら、本格的なイタリアンとピッツェリアが楽しめるお店です。

トレードマークは特大の赤いパラソル★
レンガ作りの外装もイタリアを感じさせるオシャレ感を漂わせています。
エリアがら観光客も多く、晴れた日は江ノ島や富士山・三浦半島を望めます。
そんな美しい景色を堪能しながら、こだわりのイタリアンを食べられるのが、当店の最大の特徴です♪

専門のピッツァ窯で焼き上げた名物「七里ヶ浜」が看板メニュー!
シラス・長ネギ・ブロッコリーを使用したオリジナルピッツァです。
イタリアンやピッツァ業態での経験をお持ちの方、そうでない方も大歓迎!
”青空・湘南の海・太陽”のもとで、本当に伸び伸びと仕事をしていただけます☆

◆調理人としてのスキルが成長する◆
厳選された食材を使ったイタリアンでお客様をおもてなししています。
高級食材も豊富に扱っており、調理スキルだけでなく食材の知見も広がり、効果的な訴求法をしっかり学んでいただける環境です。
ここで培った技術は、あなたの「自信」や「成功体験」 につながります◎
経験やスキルを活かしながら、一緒にお店のファンを増やしていきましょう!

◆年代も幅広い!働きやすさ◎◆
現在は、高校生~50代のまでのスタッフが幅広く活躍中!
皆とてもフレンドリーで、助け合いながら和気あいあいと楽しんで働いています。

飲食店は世界中に星の数ほどあります。
ですが、「アマルフィイ デラセーラ」は他の飲食店では出来ない貴重な経験ができるはずです。
人生を楽しむ絶好の環境がココにあります!!

【 運営:株式会社ビィバリュー 】
★鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する株式会社ビィバリュー。
鎌倉、湘南、丸の内、横浜、千葉に店舗を持ち、創業50年を超える老舗企業。
安定した経営を続け、『AMALFI(アマルフィイ)』ブランド(9店舗)のリストランテやトラットリア、カフェをはじめ、和食とトンカツが楽しめる『あら珠』(8店舗)、鉄板焼き・ハンバーグ店、うなぎ店など、多彩な業態を23店舗展開中。

チェーン店ではなく、各店舗コンセプトが違うため、料理人、うなぎ職人、サービス、パティシエなど、専門性を持つ人材が活躍できる個性あるお店づくりを実践!
個人店舗のような自由さと、企業としての安定性があるレストラン企業です。

〜安定した母体のもとで成長できる環境〜
〔店舗特徴〕
1.地元に根差した安定企業
 ⇒基本は地元のお客様をターゲットに営業。アマルフィイフェスタや地元お祭りにも積極的に協力して参加してます。(写真参照)
2.多彩な業態展開
 ⇒色々な業態を持っているから視野が広がりやすい。本人が望むと他業態にチャレンジも可能です。
3.食材や手作りにこだわる 
 ⇒市場から直接野菜の買い付けをしたり、小田原漁港などに買参権を持っている為安く色々な魚を扱える
4.将来独立希望が望む環境
 ⇒各店舗主導で料理、ドリンク選定。経営必須の数字による原因と結果把握も学ぶことができます。
5.働きやすさ
 ⇒平均勤続年数が6.5年と、働く環境がいいから長く働ける。何より部長、社長が店舗まで赴いて一緒になってよりよい環境づくりを目指してます。
  
直近2年間は新入社員が8名前後ずつ入社し、ほぼ5割以上が継続して働き続けてくださり、着実に人員が増加し、今の人手不足の解消に大きく寄与してくれております。
また、ライフスタイルに合わせた働き方も前向きに取り入れております。
2023年度は店舗限定社員や、今年に入って産休明けの女性時給社員の副店長職辞令など、社員の様々な環境下に合わせた柔軟な働き方を一緒に考えております。
希望やお住まいを考慮した配属を心掛けております。遠い店舗や業態をまたいだ無理な異動はありません。

ですから、ご自身に合った将来的な目標や夢の実現に向かい、進んでいける環境です。
あなたにとっての”働きやすい”がきっと見つかります。

■会社は大規模ですが、中身はとてもアットホーム□
社員100名、アルバイト300名を超える規模の企業でありながら、温かくアットホーム な会社です。
店舗間のヘルプや本社サポートにより、円滑に店舗運営ができるよう工夫。
ひとり一人の“個性”を大事に、それぞれの働き方を尊重。多岐にわたる研修を実施し、店だけでなく、人の成長も大切にしています。
充実した研修(2023年度実績) : 新入社員研修、タカナシ研修、パスタ講習会、とんかつ研修会、カクテルコンテスト、若手講習会、会長研修など

腰を据えて長く活躍してもらい、しっかりと成長してもらいたい。
そして、会社の未来を担う立派なメンバーの一員として成長していただきたいです。

■コロナ禍でも積極的に展開中□
老舗企業ながら、常に時代に乗り遅れない新しい考えで、今後の出店計画も多数!
直近の出店内容です。(コロナ禍に新業態含め5業態5店舗)
2019年3月/とんかつ「あら珠」本店:鎌倉駅の玄関口にとんかつの本店をオープン。https://aratama-katsutei-souhonten.com/

2020年6月/鉄板焼き 七里ガ浜:2階建て全席オーシャンビューの「鉄板焼き」をメインとした癒しの空間を提供する新しい業態をオープン!(新業態)
https://teppanyaki-shichirigahama.com/

2021年10月/AMALFI UNO(アマルフィイ ウノ):鎌倉駅西口1分のところに地産地消にこだわる炭火焼イタリアンレストランをオープン!
http://amalfi-uno.com/

2021年12月/鉄板ハンバーグ店「ワンダーバーグ 」(新業態)
https://trip-kamakura.com/soshiki/0/14259.html

2022年3月/とんかつ「あら珠」新横浜店

2022年8月/うなぎ明月川(新業態)
https://meigetsugawa.com/

2023年1月横須賀ヴェルニー公園内に「アマルフィイマリナブルー」をオープン!
https://amalfi-marinablu.com

2024年2月1日豊洲市場の千客万来にて「うなぎ明月川豊洲店」をオープン!
https://meigetsugawa-toyosu.com

2025年度には、鎌倉の広大な敷地に新築2棟の4業態レストランを5年間かけて作り上げる計画が進行中。現在1棟目の図面を作成中です。
予定では、寿司とイタリアンを検討中。興味ある方はご連絡お待ちしております。立ち上げから参加できるチャンスがあります。

一緒に頑張って下さるご興味のある方は、本社にお問い合わせください!

あなたの活躍できるポジションが必ず見つかります。
向上心のある方、新店舖の中心核として力を試したい方。
やる気と実力次第でステージは広がっていきます!!

”お客様はもちろん、そこで働くメンバー、その家族まで幸せにしたい”
仕事だけでなく、プライベートの時間も大切にできる職場。
そんな胸を張れる企業として、これから歩み、成長していきます。

≪運営店舗・ブランド一覧≫
https://be-value.co.jp/#shop_list
山の中腹にそびえ立つ店舗
山の中腹にそびえ立つ店舗
コース料理も大人気
コース料理も大人気
店舗からの夕日
店舗からの夕日
素材にこだわった前菜の盛り合わせ
素材にこだわった前菜の盛り合わせ
小田原漁港から直接仕入れた鮮魚
小田原漁港から直接仕入れた鮮魚
他に無いローマ風ピッツァ
他に無いローマ風ピッツァ
<応募先>アマルフィイ デラセーラ
調理スタッフの募集
アマルフィイ デラセーラ
アマルフィイ デラセーラ [イタリアン、ピザ]
七里ヶ浜駅より徒歩3分
調理スタッフ 時給1112円〜1400円