毎月第2火曜日は店舗説明＆試食会を開催致します！
ぜひ一度足を運んでください♪
070-4327-9104(小原）までお気軽にお問い合わせください！！

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調理・ホールスタッフ募集！
有名店で確かな実力が身につきます
他に無い絶景のお店で楽しく働きましょう
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＼＼経験を積みたい方・有名店でのノウハウを知りたい方必見／／
厳選された食材を使った鉄板焼きで、お客様をおもてなししている『鉄板焼き 七里ガ浜』。
一生の財産になる調理スキル・接客スキルが身につく環境です。
「食材の知見も広げて、効果的な訴求法を学びたい」
「有名店での接客スキルを学びたい」
そんな想いの方を歓迎します。

ここで培った技術は、あなたの｢自信｣や｢成功体験｣ につながります◎
経験やスキルをいかしながら、一緒にお店のファンを増やしていきましょう！

七里ヶ浜駅から歩いて3分！
広大な海の広がるエリアにある、おしゃれな鉄板焼レストランです。
2階建て全席オーシャンビューの優雅な空間で、目の前の海を眺めながら魅力あふれる鉄板焼を満喫できる、癒しの空間をご提供します。

◆ライブ感を楽しめる絶品の料理◆
お客様の目の前で調理を行うため、パフォーマンスを楽しんでいただけます。
食材は三崎港や小田原から仕入れる新鮮な地元の魚介類や、やまゆり牛、地元野菜を使用。
シェフが地元の市場で直接買い付けしています！
厳選した食材のみを使用しているのは、当店のこだわりの一つ。
食材の旬や素材の味をいかした調理法で、お客様にお届けします。

◆選び抜いたワインもご用意◆
各メニュー・コースに合わせた赤・白ワインは自慢の一杯。
食事とワインのマリアージュを楽しんでいただけます。

◆ただ食事をするためだけではない空間へ◆
『鉄板焼 七里ヶ浜』の2階には個室のご用意。
デートや接待、顔合わせなど、お客様が大事な人と大事な時に利用する機会には最適です。
そのため食事を楽しむだけではなく、心地よい雰囲気やサービスなど空間作りにも力を注ぎます。
お客様の記念日や大切な瞬間に出会えることは、大きなやりがいにつながりますし、ワンランク上のおもてなしを身に付けることができます。

【 運営：株式会社ビィバリュー 】
★鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する株式会社ビィバリュー。

鎌倉、湘南、丸の内、横浜、千葉などに店舗を持ち、創業50周年を迎えた老舗企業。安定した経営を続け、『AMALFI（アマルフィイ）』ブランドのリストランテやトラットリア、カフェをはじめ、和食とトンカツが楽しめる『あら珠』、鉄板焼き・ハンバーグ店、うなぎ店など、多彩な業態を22店舗展開。各店舗コンセプトが違うため、料理接客の自由度が高く、挑戦できる環境です。

〜安定した母体のもとで成長できる〜
月のお休みや待遇・サポート体制充実！
全社員の平均勤続年数は6.5年！(10年以上勤務する方も多くいます)
直近２年間は新入社員が8名前後ずつ入社し、ほぼ8割以上が継続して働き続けてくださり、着実に人員が増加し、今の人手不足の解消に大きく寄与してくれております。
経験の浅い方や他ジャンルの経験者でもしっかりと腕を磨いていけます。

なんといっても店長や料理長に任せられている範囲が広い！
食材やドリンクもお客様に合うものを自分で選び抜けます。
ですから、ご自身に合った将来的な目標や夢の実現に向かい、進んでいける環境です。
あなたにとっての”働きやすい”がきっと見つかります。

■会社は大規模ですが、中身はとてもアットホーム□
社員100名、アルバイト300名を超える規模の企業でありながら、温かいくアットホーム な会社です。店舗間のヘルプや本社サポートにより、円滑に店舗運営ができるよう工夫。ひとり一人の“個性”を大事に、それぞれの働き方を尊重。多岐にわたる研修を実施し、店だけでなく、人の成長も大切にしています。
充実した研修（2023年度実績）　：　新入社員研修、タカナシ研修、パスタ講習会、とんかつ研修会、カクテルコンテスト、若手講習会、会長研修など

腰を据えて長く活躍してもらい、しっかりと成長してもらいたい。
そして、会社の未来を担う立派なメンバーの一員として成長していただきたいです。

■コロナ禍でも積極的に展開中□
老舗企業ながら、常に時代に乗り遅れない新しい考えで、今後の出店計画も多数！
直近の出店内容です。（コロナ禍に新業態含め５業態５店舗）
2019年3月／とんかつ「あら珠」本店：鎌倉駅の玄関口にとんかつの本店をオープン。https://aratama-katsutei-souhonten.com/

2020年6月／鉄板焼き 七里ガ浜：2階建て全席オーシャンビューの「鉄板焼き」をメインとした癒しの空間を提供する新しい業態をオープン！
https://teppanyaki-shichirigahama.com/

2021年10月／AMALFI　UNO（アマルフィイ ウノ）：鎌倉駅西口１分のところに地産地消にこだわる炭火焼イタリアンレストランをオープン！
http://amalfi-uno.com/

2021年12月／鉄板ハンバーグ店「ワンダーバーグ 」
https://trip-kamakura.com/soshiki/0/14259.html

2022年３月／とんかつ「あら珠」新横浜店

2022年８月／うなぎ明月川
https://meigetsugawa.com/

2023年1月横須賀ヴェルニー公園内に「アマルフィイマリナブルー」をオープン！
https://amalfi-marinablu.com

2024年2月1日豊洲市場の千客万来にて「うなぎ明月川豊洲店」をオープン予定！
https://meigetsugawa-toyosu.com

今後寿司業態など新しい業態含めた更なる出店を計画中！！

一緒に頑張って下さるご興味のある方は、本社にお問い合わせください！

あなたの活躍できるポジションが必ず見つかります。
向上心のある方、新店舖の中心核として力を試したい方。
やる気と実力次第でステージは広がっていきます！！

”お客様はもちろん、そこで働くメンバー、その家族まで幸せにしたい”
仕事だけでなく、プライベートの時間も大切にできる職場。
そんな胸を張れる企業として、これから歩み、成長していきます。

≪運営店舗・ブランド一覧≫
https://be-value.co.jp/#shop_list