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【日本橋高島屋新館にNEWOPEN!】オリジナルパンケーキと本格料理の新スタイルカフェ。

「cafe VAVA」の求人情報

[ カフェ ヴァヴァ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 Tea&Pancake
客単価 2000円〜3000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東京メトロ銀座線 日本橋駅より徒歩1分 JR山手線 東京駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C. 3階 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社Gコンセプト
cafe VAVA
全50席。新しいカフェを作り上げましょう

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <Tea&Pancake> cafe VAVA

cafe VAVA
100%国産米粉を使ったパンケーキ
◆◇日本橋高島屋新館にニューオープン◇◆
◇紅茶とパンケーキにこだわった新スタイルカフェ◇


看板メニュー「VAVAのパンケーキ」は100%国産米粉を使ったとろけるような舌触りで、美味しさとヘルシーを両立させました。
世界の茶葉を厳選した紅茶のラインナップ、極上ロイヤルミルクティーに加え、天使の海老バーガー、生ウニのパスタ等のお食事にシャンパン等も取り揃え、ブランチからディナーまで幅広くお楽しみ頂きます。

系列のレストランのノウハウを活かした、パスタやオードブル等の本格的な料理、シャンパンやワインのリスト等、カフェの範疇を超えて、高いクオリティの料理、サービスで新たなカフェのスタイルを創造していきます。

店内は百貨店の中と感じさせない高級感のある雰囲気。ゆったりとしたテーブル、ソファー席にグリーンが散りばめられたリラックス出来る空間に仕上がっています。

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経験者はもちろん、経験の浅い方でも調理、サービス全てフォローアップしますので安心してご応募下さい。
サービス英会話やワイン勉強会なども定期的に実施。
本格的に調理やカフェ業務を学びたい方、これまでの経験を試してみたい方、どちらもお待ちしております。一緒に最高のお店づくりをしていきましょう☆
百貨店の営業時間と合わせ20:00クローズとなりますので、プライベートも充実させて楽しく働きましょう!
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【運営会社:株式会社GODAKグループ 株式会社Gコンセプト】

水産業界に革命を起こした高級魚貝専門貿易商社のグループ会社。
2002年にレストランビジネスに参入後、新しいコンセプトのレストランを次々と成功。
現在7店舗のレストランを運営しています。

今後も新たなコンセプトを提案するレストランの展開を進めていく予定です。

【グループ事業内容】
■飲食店経営(7店舗)、高級魚貝の輸入・販売事業
2018年2月期グループ売上高 63億円

【姉妹店紹介】
■KAZAN(カザン):日経大人のレストラングランプリ受賞のシーフードレストラン
■銀座鰤門(しもん):テレビや雑誌などでも度々取り上げられる銀座の高級寿司店
■日本橋鰤門(しもん):コレド室町4F。鮨とワインがコンセプトの銀座鰤門分店
■MASQ(マスク):和牛ステーキとフルーツカクテルにこだわった銀座の大人の隠れ家
■GOSS(ゴス):常時24種のグラスワインが楽しめるシャンパン&ワインバー
■CILQ(シルク):和との融合がテーマの身体に優しいニューコンセプトフレンチ
■Shrimp Garden(シュリンプガーデン):霞が関の海老専門店 緑に囲まれたガーデンワインハウス。

希望があれば他店でお仕事することも可能です。
高級素材を使い本格的なパスタを提供
高級素材を使い本格的なパスタを提供
デザートもしっかりと作ります
デザートもしっかりと作ります
極上ロイヤルミルクティー。
極上ロイヤルミルクティー。
オリジナル天使の海老バーガー
オリジナル天使の海老バーガー
シャンパンやワインも取り揃えます
シャンパンやワインも取り揃えます
新しいカフェの形を創造していきましょう
新しいカフェの形を創造していきましょう
<応募先>cafe VAVA

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