オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月4日 21:46]

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NEW! 《最短1年で店長昇格》ワークライフバランスも重視★事業拡大計画中◎焼きあごで食の未来を変えませんか?

「焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店」の求人情報

[ ヤキアゴシオラーメンタカハシ シンジュクホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 食材の極み 上品なラーメン店
客単価 1000円〜1500円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩6分 西武新宿線 西武新宿駅より徒歩1分
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町振興組合ビル 1階 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社ヒカリッチアソシエイツ
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
食べログ高評価の人気ブランド本店です!

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ※試用期間2カ月(給与変動なし)
※固定残業代(45時間分・6万9004円)を含む、超過分は別途支給
※経験や能力を考慮の上決定します

【モデルケース】
入社時:月給28万円~(研修期間)

3~6カ月後:月給30万円~(トレーナー)

6カ月~1年後:月給35万円~(店長)

【モデル年収例】
年収600万円/マネージャー職・経験3年/月給40万円+賞与+各種手当
年収510万円/店長職・経験2年/月給37万円+賞与+各種手当
年収415万円/トレーナー職・経験1年/月給30万円+賞与+各種手当
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・ラーメン業態の店長経験のある方優遇します!
・他ジャンルの方でも今までの店長経験、料理長経験を生かしたい方歓迎!
・独立希望者歓迎
勤務時間 11:00~翌11:00の間でシフト制
実働9時間・休憩あり

≪シフト例≫
9:00~19:00、11:00~21:00など
※時短勤務制度あり

≪営業時間≫
24時間営業
休日・休暇 月6日以上(年間休日107日)
※月8日も選べます
※家庭都合のお休みなども調整OK!ご相談ください
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇昇給年1回
◇賞与年2回
◇役職手当あり
◇子供手当あり(子ども1人につき5000円)
◇交通費支給
◇引っ越し補助あり(規定あり)
◇研修制度あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◎高収入×働きやすさを実現する安定成長企業!
◎より市場価値の高い人材へとスキル&キャリアアップ!
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【 仕事内容 】
接客や調理(麺茹で、盛り付け、仕込み)などの基本業務全般
その他、人材管理や売上管理などのマネージメント業務全般をお願いします。

まずは、経験・スキルに応じて始めていきましょう。
これまでの経験を活かし、即戦力として活躍していただける環境です!
スタッフとも積極的にコミュニケーションをとって、一緒にお店を盛り上げてください!

エリアマネージャーを経験した後は、他部署への配置転換の可能性も!
多彩なキャリアへのステップアップした実績あり!
あなたの想い描く理想のキャリアをここで実現させてください!

☆★今後も店舗を拡大!海外出店も目指す人気ブランドです!★☆
「あごだしブーム」の火付け役として、東京・神奈川・埼玉に10店舗を出店。
盤石な経営基盤の下で安定した成長を続け、メディアでも多く取り上げられています!
今後も人材育成に力を入れ、より認知度の高いスタンダードな存在へと成長を続けていくつもりです。

☆★ワークライフバランスも大切にしています!★☆
シフトを調整すれば、隔週での連休や土日休みなども実現できます。
残業はもあっても1日2時間以内と少なめです。
家族や友人とのプライベートな時間をしっかりと大切にしていただけます!

\あなたの「挑戦したい」が叶う環境で活躍をしていきませんか?/
当社は、社員一人ひとりの意欲的な挑戦を歓迎して後押しする社風です。
日々のお仕事の中で生まれたアイディアや挑戦は、全て試していくことができます。
決して、マニュアル通りに、ルーティンをこなすだけのつまらない職場ではありません!
あなた自身の手で、お客様に喜ばれるお店作りをしていってください!

経験はもちろん大切ですが、何よりもその人の意欲や人柄を重視しています。
そんな当社で、あなたのこれからのキャリアを形成していきませんか?

※ご希望や適性、お住まいの地域などを考慮した配属が可能です。
 勤務時間・営業時間は店舗により異なります。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <食材の極み 上品なラーメン店> 焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店

焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
社長自ら素材、スープを研究し現在の形に
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テレビ、雑誌に多数出演、系列店舗は全てグルメサイトでも高評価!
手厚い待遇が整う成長企業で、積極的に挑戦を重ねていってください!
一緒に、世界に誇るラーメンブランドを作り上げていきましょう!
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【 焼きあご塩らー麺 たかはし 】とは…
スープの核となるのは、高級食材である「焼きあご」と厳選した国産豚の「豚骨」!
豚骨の臭みもなく、上品ながら奥深い味わいのスープを実現させました。
麺は、スープとよく絡むちぢれ麺を採用し、栃木県佐野市の製麺所から毎日取り寄せ。

社長自らが、素材・スープ・麺の研究で試行錯誤を繰り返し、何年もの研究を重ねて生み出された究極の一杯です!
1号店のオープンから食通をはじめ、ラーメンファンや外国人観光客など、多くの方々に愛されてきました!
メディアでも多数紹介実績があり、今後は海外出店も視野に入れている人気ブランドです!

そんなラーメン店で、これからブランドとして、企業として成長していく中での中核メンバーになりませんか?

<メディア出演実績一部>
白熱ライブビビット(TBS)/みんなのニュース(フジテレビ)/news every.(NTV)/白熱ライブビビット(TBS)
東京5大激戦区ラーメン食べまくりバトル(テレビ東京)/ヒットラーメン店をつくろう!(旭屋出版)/魂の中小企業(朝日新聞デジタル)etc...

その他、多数のメディア・番組で取り上げていただきました!

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全国各地からの食材など、圧倒的な独自の仕入れルートがあります。
ラーメン業態で次なるキャリア形成を目指している方は、ぜひご応募を!

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【運営会社:株式会社ヒカリッチアソシエイツ】
「最高の一杯と、最高のサービスで、明日の元気を創る」を理念に掲げ、東京・神奈川・埼玉に店舗を展開しています。
心を豊かにする特別な日常をお客様に体験していただくことを目指し、ともに働いてくれる仲間を求めています。

●研修が充実!「見て覚えろ」なんて旧態依然なやり方はとりません
個人のレベルに応じたトレーニング期間を設定。
お店でのOJT(現場研修)はもちろん、個々の力量に合わせた座学も充実しています。
食材の仕込み、調理方法や運営・経営ノウハウの他にも、組織論やクレーム対応など、幅広い分野で知識を吸収できる環境です。
未経験の方でも早期に活躍でき、将来的に独立を目指す方にもピッタリです!

●実際に働くスタッフの声
運営管理本部マネージャー

これまで働いたラーメン屋のなかで、これだけ商品力と接客の水準が高い店はありませんでした。
当社の理念をスタッフに教育し、理解して実行してもらえた時は大きなやりがいを感じます。
また、お客様がわざわざ顔を見て「美味しかったです」と言ってくれる機会が本当に多く、それをやりがいに感じているスタッフも多いです。

当社は社歴に関係なく、実力をフェアに認めてもらえる会社です!
僕は入社半年で店長、10カ月でマネージャーと凄いスピードで役職が上がりました。
前職でもマネージャーの経験はなかったので、毎日が勉強になっています。
成長意欲がある方にはピッタリの環境です。

店舗スタッフ
限定ラーメンの開発や技術指導、スタッフの育成など、さまざまな業務に携わっています。
後輩やアルバイトスタッフが仕事を覚え、できることがどんどん増えて嬉しそうにしていると、自分も嬉しいです。
また、自分が作った限定ラーメンを毎年楽しみにしてくれてるお客様がいることも、やりがいに繋がっています。
その限定ラーメンを食べてこの会社に入社しようと思ったというスタッフの話を聞いた時は、頑張っていろいろと考えて作って良かったと思いました。

私が大切にしているのは、お客様への感謝をしっかりと挨拶を通して伝えること。
ラーメンを作ることに関して決して妥協しないこと。
そして、スタッフのみんなが楽しく働けるような雰囲気と環境づくりに努めています。
当社は今、すごい勢いで成長している会社です。
新しい仲間と一緒に、ますますお店や会社を盛り上げていきたいと思います!

興味を持っていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
あなたとお会いできるのを、心より楽しみにしております!


-運営店舗一覧------------------
【東京】
■新宿本店:東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 KKビル 1階
■歌舞伎町店:東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町商店街振興組合ビル 1階
■上野店:東京都台東区上野4-1-5
■銀座店:東京都中央区銀座5-10-10 オリジナル第一ビル 1階
■渋谷店:東京都渋谷区道玄坂2-16-3 キャッツビル 1階
■恵比寿店:東京都渋谷区恵比寿南1-1-3 マツダイビル 1階
■北千住店:東京都足立区千住旭町4-13 COTED'AZUR B棟 1階

【神奈川】
■大船店:神奈川県鎌倉市大船1-5-5
■アトレ川崎店:神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎 B1F ラーメンシンフォニー

【埼玉】
■越谷レイクタウン店:埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1 イオンレイクタウンmori 1F
テレビ、雑誌での紹介実績も多数!
テレビ、雑誌での紹介実績も多数!
どのお店も上品でスタイリッシュな雰囲気
どのお店も上品でスタイリッシュな雰囲気
オンオフの切り替えも◎
オンオフの切り替えも◎
こだわりの詰まったラーメンをご提供
こだわりの詰まったラーメンをご提供
最短で1年で店長に昇格も!
最短で1年で店長に昇格も!
研修も充実!あなたのやりたいをサポート◎
研修も充実!あなたのやりたいをサポート◎
<応募先>焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
店長候補・マネージャーの募集
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 [食材の極み 上品なラーメン店]
新宿駅より徒歩6分 西武新宿駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給28万円〜