オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月20日 21:58]

【社員・バイト】冬季有給休暇1ヵ月!軽井沢のフレンチレストランで働きませんか?地元との交流も盛ん♪

「無彩庵 池田」の求人情報

[ ムサイアン イケダ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態フランス料理
客単価7000円〜10000円 席数15席〜20席
最寄駅しなの鉄道 中軽井沢駅より徒歩20分 
勤務地長野県北佐久郡軽井沢町長倉1891-50 [地図]
定休日火曜日
運営 無彩庵 池田
無彩庵 池田

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ※冬季長期休業中1ヵ月の給与保証
昇給あり
応募資格 ●飲食店はもちろん、サービス業経験のある方優遇●
勤務時間 9:00〜21:00(勤務時間応相談・休憩あり)
休日・休暇 火曜日を含む月4〜6日(※月1回連休あり・オフシーズンは隔週で連休有)

※冬季休暇あり 約1ヵ月
※年間休日102日
待遇 研修制度あり
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
専門知識や独立ノウハウまで幅広く学べる環境です!
●●キャリアアップを目指して働きませんか?●●


【仕事内容】
まずは接客業務全般からお願いします。
徐々に、店舗管理(在庫管理・売上管理・発注予測・販促活動)やスタッフ管理(採用・人材育成)をお任せします。
その先は、店舗運営・経営のサポートなどを行って頂きます。

オーナーをサポートしながらお店を支える大切な役割です。
店がひとつのチームであるという事を理解し、円滑に運営できる方を募集します。

【こんな方歓迎】
飲食経験のある方だけでなく、何らかのサービス業経験のある方を優遇します!
マネジメント経験のある方は、今までの知識やスキルを活かせますよ。

※独立希望の方へ!
独立経験のあるオーナーシェフのもとで学ぶことができます。
将来自分のお店を開くための足掛かりにしてください。

【ここがポイント】
●人との関わりを大事にしています●
お客様やスタッフ同士はもちろん、地域との交流も盛んです♪
お店スタッフの平均年齢は40歳。
若手〜ベテランの方まで幅広く活躍できます。

●約1ヵ月の冬季休暇●
毎年1月末〜3月上旬はお店がクローズします。
そのあいだのお給料は支給されますので、ご安心ください。
約1ヵ月間、旅行や、家族と過ごすなど、思いっきりプライベートを楽しめます!
独立やスキルアップを目指す方は、他店での研修などにも使えます◎

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>無彩庵 池田 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <フランス料理> 無彩庵 池田

無彩庵 池田
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自然たっぷりの軽井沢で森の中にいるような空間
地元の無農薬野菜を使った天衣無縫なフレンチ
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●○ 無彩庵 池田 ●○
ガラス張りの店内は、陽光と緑が溢れる非日常的な空間。
森に包まれたような気分で、繊細なフレンチをお楽しみいただけます。
デートや結婚式の二次会など、特別なシーンにもお使いいただいております。

●コンセプトは、いのちのちから
いのちをいただいているという思いを大切にし、素材のちからづよさを感じられる料理を目指しています。
軽井沢で食べるフレンチは、心地よくあることを願っています。

●からだに染み渡る無農薬野菜
契約農家から仕入れた長野県産の無農薬野菜を使い、当店ならではの遊び心ある料理に。
フランス料理をベースに和の食材や調味料・技法を取り入れています。

●当店のここがポイント!
地元の人との交流が盛んなお店です♪
生産者やワイナリーを訪ねたり、軽井沢町内のレストラン同士でのBBQなどイベントも沢山!
山菜やキノコ採りなどを通し、自然たっぷりの軽井沢を楽しんでいます◎

当店のスタッフの平均年齢は40歳。
話すのが好きな人が多いので、新しいメンバーもすぐに馴染めますよ!

オーナーシェフはフランス・国内のレストランで経験を積み、独立して当店を立ち上げました。
独立希望者の方もスキルアップを目指して学べる環境です。
若手〜ベテランの方まで幅広く活躍できるお店です!

●求職者の皆さまへメッセージ
お客様に気軽に楽しんでもらえる空間を一緒に創りませんか?
まずはお気軽にご応募ください。
お待ちしております!
<応募先>無彩庵 池田
店長候補・マネージャーの募集