初めまして、店主の安藤です
錦糸町駅から徒歩5分！
駅前の喧騒から少し離れた、隠れ家的なお店です♪
オープンして18年ですので、地域のサラリーマンさんや地元の方に愛されるお店として、現在も元気に奮闘中！！！！

継続から生まれる安定した雰囲気と常連のお客様
私が直接九州で見つけ出した幻の地鶏と、無農薬、減農薬野菜などでゴマカシなしのシンプルな味付けと盛り付け、素材重視のお料理が自慢です。　
私自身の家族や《大切な人に安心して出せるお料理とお酒》を実践、努力しております。
飲食業を通じて、社会貢献！小さいことからではありますが、スタッフ皆さんたちとはもちろんのこと、地域の方たちも含め、良い関係を築き私一人ではできない事を皆さんと共有し、目指していければと思っています。

独立開業ノウハウも学べ、同業他社との横のつながりなど・・いろいろ学べますよ(^^♪
ここから独立していった方もいます！

今回、独立・就職・進学によりバイトさんのベテランメンバーがザクッといなくなりました・・・。
現在、週1〜2のアルバイトさんが2名しかいません・・・(*^^*)。
新規一転！新たに当店の中心になりうるスタッフさんたちを募集します！

アルバイトさんも社員さんも、飲食店に興味のある方大歓迎！！
仲間になりませんか(^O^)／？？♪