このお店の求人情報
お店の特徴 <日本料理> 梅林
■創業76年の「梅林」は横浜の中心地、関内と桜木町の中間に位置する街路樹の続く、静かな裏通りにお店を構え、5階建てのビル全てを店舗として使用。
1階には、履き物を脱いで小上がりのカウンター席が7席、
部屋はすべて個室で、椅子席や座敷席を用意し、様々な用途のお客様が訪れます。
■梅林の命は、「厳選した旬の素材」「確かな味を決める舌」「楽しめる献立」
仕入れに関しては、店主自らが毎朝、市場に足を運び、近海本鮪や天然鰻・天然とらふぐ・天然鯛・伊勢海老・活おこぜ・すっぽん等、より良い素材を吟味して仕入れています。
創業当時から受け継がれた味に更なる磨きをかけ、お客様に楽しんでいただける献立を心掛けています。
1階には、履き物を脱いで小上がりのカウンター席が7席、
部屋はすべて個室で、椅子席や座敷席を用意し、様々な用途のお客様が訪れます。
■梅林の命は、「厳選した旬の素材」「確かな味を決める舌」「楽しめる献立」
仕入れに関しては、店主自らが毎朝、市場に足を運び、近海本鮪や天然鰻・天然とらふぐ・天然鯛・伊勢海老・活おこぜ・すっぽん等、より良い素材を吟味して仕入れています。
創業当時から受け継がれた味に更なる磨きをかけ、お客様に楽しんでいただける献立を心掛けています。
<応募先>梅林