「folk burgers＆beers」の求人情報

2018年8月、神保町駅近にOPEN！5年目に突入！
お店を一緒に盛り上げてくれる新規スタッフ大募集！！

本郷三丁目の老舗「ファイヤーハウス」出身オーナーが立ち上げたハンバーガーレストランです！某グルメサイトでも百名店入りしております。

お店はニューヨーク・ブルックリンにあるビアバーをイメージしています。
お一人様でも入りやすい、落ち着いた雰囲気づくりを大切にしています。

コンセプトは「ハンバーガーとクラフトビールのお店」
ハンバーガーのパティは100%USビーフ。肉感を出すために通常のハンバーガーで使われているミンチではなく、ブロック肉を包丁でカット（ハンドチョップ）し、炭火でふっくら香ばしく焼き上げます。トッピングの自家製ベーコンやオリジナルのバーベキューソースなども市販品では出せない味です。
ビールは国内外から厳選したIPA（特にヘイジーIPAというスタイル）を中心としたクラフトビールが楽しめるレストランです。


≪2つの顔を持つお店！≫
昼はハンバーガーレストラン、夜はクラフトビールやサイドメニューが充実したガストロパブという二面性を持っています。

≪小さいお店だからこそ！≫
スタッフ全員で一つのお店を作っていきます！
ひとつひとつ丁寧に仕事を教えます。未経験でも心配いりません。
将来独立したい方にはお店を持つまでのノウハウも教えれるかと思います。

わからないことがあれば何でも聞いてください。
一緒にお店を盛り上げていきましょう！

■一緒に働いてくれる皆さまへメッセージ□
お客様に最高の料理とサービスを提供しつつ、楽しみながら長く働いてくれるスタッフを募集します！


◎ハンバーガーが好きな方、クラフトビールが好きな方、一緒に働いてみませんか？