オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 23:02]

✨”バスクチーズケーキ”を日本に広めたお店✨チーズケーキ好き未経験大歓迎!高待遇🙌フランス研修も◎

「GAZTA」の求人情報

[ ガスタ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 バスクチーズケーキ専門店
客単価 1500円〜2000円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ南北線 白金高輪駅より徒歩2分 都営三田線 白金高輪駅より徒歩2分
勤務地 東京都港区白金1-14-10 1階 [地図]
定休日 毎週月曜日(祝日の場合は火曜休)
運営 株式会社メゾンビー
バスクチーズケーキは当店から♪
バスクチーズケーキは当店から♪

このお店で募集中の職種

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パティシエ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24.5万円〜30万円 ■固定残業代(49,271円/35時間分込)
■研修期間あり
 (期間・給与は経験に応じて決定)


\スキルや能力で給与優遇します/
パティシエ経験者の方や
製菓/調理学校に通われていた方など、
過去に調理経験があれば優遇しています。

昇給/昇格も随時実施しているので、
未経験の方もスキルアップに応じて昇給可◎

経験や、身についたスキルは
どんどんアピールしてくださいね♪


▼交通費全額支給
▼固定残業超過分の残業代は別途支給
▼役職手当
▼昇給年1回
▼賞与年2回 ※入社2年目から支給
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 【興味がある方なら大歓迎!】

\\ 未経験大歓迎 //
職種経験や業界経験は問いません。
「チーズケーキづくりをしてみたい!」
という気持ちがあればOKです♪

わからないことは、先輩が丁寧に
サポートするので安心してください◎

製菓学校出身ではない未経験者でも
主要メンバーになったスタッフもいますよ!


\\ 経験者&独立希望者大歓迎 //
業務経験がないけど
調理学校に通ったことがある方や、
アルバイトでの調理経験なども
経験者として優遇します◎

独立に向けてスキルを磨きたい方もOK♪
実際に独立して、
自分のお店を持っている元社員もいます◎


▼学歴不問 
▼未経験の方・第二新卒の方歓迎
▼独立希望者大歓迎
▼お菓子作りが好き、または極めたい方
▼調理/製菓学校に通っていたことがある方
▼経験者優遇
▼資格保有者優遇
勤務時間 6:00~20:00(休憩あり)
※実働8時間
※残業月20時間程度

あなたの希望シフトで働くことが出来ます♪

「この日は予定があるからに早番したい」
「水曜の朝は子どもを見ないといけない」

など、働き方の相談受け付けています◎
働きやすい環境を、
一緒に作っていきましょう!
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 \月8日休みです/
プライベートも大切にしてほしいから、
しっかり休みを取れる環境を整えています!

産休・育休や有休など、
その他の休暇もしっかり取得可能◎

お休みの日は
リフレッシュの時間に充ててくださいね♪


▼シフト制
▼週休2日
▼月8回休暇
▼年次有給休暇
▼慶弔休暇
▼産前産後休暇
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 《働きやすさ重視》
働きやすい制度づくりに取り組んでいます。
女性も多く活躍しているので、
女性ならではの働き方も意識。
働き方の相談は気軽にしてくださいね♪


【 社保完備 】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

▼健康診断(年1回)
▼昇給・昇格査定年2回(2月・8月)
▼賞与年2回
▼各種研修制度
 →フランスで研修できるチャンスも!
▼従業員紹介制度
▼賄いあり
▼社割あり
▼制服貸与
▼髪色自由
 (カラートーン9くらいまでの明るすぎない清潔感のある色)
▼独立支援制度
▼資格支援制度
▼各種イベントあり(BBQ、歓送迎会等)
海外研修 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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 バスクチーズケーキを日本に広めた
    GAZTA(ガスタ)が
   NEW STAFF 大募集!!!

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フランス・バスクで修行を積んだシェフが作る、
🍰バスクチーズケーキ専門店🍰

バスク地方にある有名店の㊙️企業秘密レシピ㊙️
唯一知ることを許された当店がお届けする、
バスクチーズケーキを一緒に作ってみませんか?✨

【 仕事内容 】
バスクチーズケーキを作っていただくお仕事です🧑‍🍳
・チーズケーキの仕込み
・チーズケーキの製造

もちろん調理がメインですが、
お客様とも関わるので、簡単な接客もお願いします!
・元気に笑顔でお客様をお迎え
・ケーキやお召し上がり方の説明

説明の為にたくさんの知識を覚えるというよりは
バスクチーズケーキに関する知識を
理解できていればOKなので
難しく思われなくて大丈夫です◎

初めての方でも安心してくださいね⭐


《風通しが良い職場なので、定着率が高い◎》
厳しい教育よりも、やる気を育てる教育を重視。
"美味しいお菓子は良い環境から生まれる"
と考えています。

20~40代の幅広い年代のスタッフが活躍中!
スタッフ同士も仲が良いので、
和気あいあいとした職場です🙌

《メニュー開発することも…!》
チョコ味や抹茶味、期間限定でパンプキン味など
当店でしか味わえないケーキも提供しています。
お客様を飽きさせない、
新しい味を開発していきましょう✊✨

誰でもスキルアップできる環境です!
白金エリアを中心に系列店を多数運営しているので
希望があれば様々なお菓子作りも学べる環境です🍰

■ガトーバスクを中心としたパティスリー
 ☞ MAISON D’AHNI(メゾン・ダーニ)
■イタリアンカフェ
 ☞ DROGHERIA SANCRICCA(ドロゲリア サンクリッカ)
■カヌレ専門店
 ☞ LE TREIZE(ル トレーズ)
■チョコレート専門店(2024年春、麻布台ヒルズにOPEN!)
 ☞Bottega del Cioccolato Matte(マッテ)


🙌こんな方を歓迎いたします🙌
■人と接することが好きな方
■ 今までのスキルを活かしてチャレンジしたい方
■ 新しいスキルを身につけたい方
■チーズケーキが好きな方
■ ヨーロッパのお菓子やケーキが好きな方
■ 将来独立してみたいと思っている方


経験やスキルは問いません。
地域に愛されるバスクチーズケーキを
一緒に創っていきましょう⭐

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>GAZTA パティシエの募集

お店の特徴 <バスクチーズケーキ専門店> GAZTA

プライベート優先で働けます◎
プライベート優先で働けます◎

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  バスクチーズケーキ専門店
    GAZTA(ガスタ)
   NEW STAFF 大募集!!
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レアチーズケーキ、
スフレチーズケーキ、
ベイクドチーズケーキ……などなど。

チーズケーキにはたくさんの種類がありますが、
その中でも”バスクチーズケーキ”をご存知でしょうか。

コンビニでもよく見かけるほど、
今やメジャーなチーズケーキのひとつですよね。

実は、その”バスクチーズケーキ”を日本に広めたのは
当店オーナー・戸谷 尚弘なのです!


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       社会現象を巻き起こした
      バスクチーズケーキ専門店が
   この度、新しい仲間を大募集します!!!

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今でもファンが絶えない当店のバスクチーズケーキ。
より多くのお客様に、
この味を伝えていきたいと思っています。

皆さんのお力、お貸しください✨


《誰でもスキルアップできる環境》
フランスに行けるチャンスがあったり、
他店では得られない経験ができます!

キャリアアップの道も多数あるので
手に職を付けたい方にもピッタリです。


新しい仲間の募集にあたって
オーナー・戸谷 尚弘にインタビューしました🎤


◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
🎤バスクチーズケーキについて、教えてください!
戸谷:スペインとフランスに跨る、
バスク地方で生まれた『黒こげ』のチーズケーキ
私は、香ばしさやチーズの甘みや濃厚さと相まった
未体験の味わいと食感に衝撃を受けたのです。

ガスタのバスクチーズケーキは、
世界有数の美食の街『サンセバスチャン』にある
『ラ・ヴィーニャ(LA VINA)』
バスクチーズケーキを完全に再現しています。

『ラ・ヴィーニャ』のバスクチーズケーキは有名で、
世界中のパティシエたちからも憧れられていながら、
そのレシピは企業秘密とされていました。
しかし、その製法を学びたいと想いを伝え続けた私は、
魅惑のレシピを世界で唯一知ることを許されたのです。

🎤今後どんなお店にしていきたいですか?
戸谷:美食の街で長年愛された味を日本で伝え続け、
長年愛されるお店にしたいと考えています。
弊社はお菓子を通じてお客様に感動を届けるのは勿論、
働いているスタッフが幸せであることを
1番大事にしています。


🎤最後に一言!
戸谷:お客様と関わる中で、
感謝されることやお褒めの言葉をいただけた時、
皆さんも、嬉しいと感じると思います。

私はお客様に喜んでもらうことが
自分自身の幸せに繋がっていく、と考えています。

大切な一人しかいない自分を幸せにするために、
皆さんも楽しんで仕事をしてほしいと思っています。

   ____________________◢

ご質問や相談だけでも大歓迎です。

系列店も多数運営しているので、
アナタの磨きたいスキルがきっとあります!

✨皆さまからのご応募、お待ちしております!✨
期間限定フレーバーも開発しています!
期間限定フレーバーも開発しています!
本場バスクのバスクチーズケーキ✨
本場バスクのバスクチーズケーキ✨
ひとつひとつ丁寧に作り上げていきましょう
ひとつひとつ丁寧に作り上げていきましょう
お客様との会話も楽しみます♪
お客様との会話も楽しみます♪
美味しいケーキ一緒につくりませんか🙌
美味しいケーキ一緒につくりませんか🙌
ご応募お待ちしております🌟
ご応募お待ちしております🌟
<応募先>GAZTA
パティシエの募集
GAZTA
GAZTA [バスクチーズケーキ専門店]
白金高輪駅より徒歩2分
パティシエ 月給24.5万円〜30万円