オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月21日 13:49]

白金に佇むフレンチレストラン『Libre』 新規事業を見据えて求人募集!

「Libre」の求人情報

[ リーブル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチレストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営三田線 白金高輪駅より徒歩5分 東京メトロ南北線 白金高輪駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区白金1-15-36 [地図]
定休日 火・水曜日定休
運営 株式会社Lef
Libre

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜35万円 経験・スキルに応じて給与優遇させてもらいます
家族手当 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 飲食店経験、レストラン・フレンチ経験のある方優遇します!
勤務時間 10:00〜23:00(休憩あり) シフト制
休日・休暇 公休月8日
基本火曜日・水曜日は定休日です
年末年始休暇あり
有給休暇、特別休暇あり
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 スタッフ割引あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆ 仕事内容 ◇◆

仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発などです。

経験豊富なシェフから技術を習いながら、スキルやアイデアも発揮していってください。
あなたが創った料理がメニューになるかもしれません!


◇◆ 求める人材 ◇◆

革新的な料理を作りたい方
新しいことにチャレンジしたい方
食を通して人を喜ばせたい
意欲的な方
自分のお店を持ちたい
などなど、興味を持ってくださった方、大歓迎です☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Libre 調理スタッフの募集

お店の特徴 <フレンチレストラン> Libre

Libre
☆ ☆ ☆     
三ツ星レストランの経験を持つシェフ田熊一衛が創る
フレンチレストラン『Libre』

                   ☆ ☆ ☆


スーシェフ
シェフドパルティを募集します!


パリの名だたる名店で修業を重ねたシェフ田熊一衛が、パリから帰国後に初出店したのが『Libre(リーブル)』

当店は白金高輪にある11坪ほどの小さなお店です。
店内はこだわりの内装デザインと、柔らかい色味で落ち着いた雰囲気のあるステキなお店です☆

大理石のカウンターテーブル越しにシェフたちが料理を振る舞うので、ワクワクとした臨場感を味わえます♪
シェフのフレンチの枠を超えた料理は、刺激になる事間違いなしです!
お客様との距離が近いので、生の声が聞けたり、
お客様と軽いコミュニケーションを取りながらお仕事するのも楽しいですよ♪


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『Libre(リーブル)』 は、フランス語で「自由」

コンセプトは、既存の概念にとらわれず「何かを発見し、創作する」
0から何かを生み出して新しい何か、1を自由に創り出していくことを追求し、
お客様に新しい感動を与え続け、満足していただくことを大切にしています。
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2018年6月に白金高輪にフレンチレストランパティスリーを出店、
9月に福岡天神にパティスリーを出店しました。
2020年9月より白金店舗はレストランとして」生まれ変わりました。
福岡天神店はパティスリー専門店ですので、常にショーケースに可愛らしいスイーツがたくさん並んでいます☆☆
来年度グランメゾンを出店計画中です☆

高級ブランドとのコラボ企画や、百貨店へのポップアップストア出店、テレビ・雑誌からも数多くオファーをいただき、成長し続けているお店です。

今までにない新しい、革新的な料理を提供し、お客様をワクワクさせたい方、食を通して人に喜んでいただきたい方、
当店に興味を持ってくださった方、大歓迎です☆
また、オープン予定の恵比寿への出店に携わりたい方も募集しております!
新しいことをたくさん学んで、経験して、一緒に新しい何かを生み出してみませんか?

まずは面接でお会いして、お話ししましょう!
ご応募、お待ちしております☆


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<応募先>Libre
調理スタッフの募集