オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 23:02]

  1. トップ
  2. 飲食店の求人一覧
  3. 天蒼々 六本木

「天蒼々 六本木」の求人情報

[ テンソウソウ ロッポンギ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 天ぷら専門店
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩3分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩8分
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウェストウォーク 5F [地図]
定休日 施設休業日
運営 際コーポレーション株式会社

募集再開メールを受け取る 登録すると募集再開時にメールが届きます

このお店の求人情報

お店の特徴 <天ぷら専門店> 天蒼々 六本木

■六本木ヒルズの人気天ぷら専門店スタッフ募集です

2018年、六本木ヒルズに堂々新規オープンした『天蒼々 六本木』の正社員を募集します。
技術のある職人が経験に基づいた江戸前天ぷらを揚げる店です。
独自でブレンドした秘伝の揚げ油で1つひとつ丁寧に揚げています。
その他、活きのいい刺身や酒肴もとり揃えています。

日替わりで仕入れる長崎県佐世保・九十九島の魚、鹿児島産のうなぎ、長崎産の牡蠣、生海老、五郎島金時、湯葉、京人参、生麩、百合根、熊野地鶏、など。魚も野菜も「走り」、「盛り」、「名残り」の食材の考えのもと、食材を選定しております。

串天、刺身なども揃え、料理に合う日本各地の銘酒・ワインもオススメ。
食事はもちろん、お酒と共に楽しいひと時を堪能できるお店です。

ご経験豊富な方は料理長(候補)・店長(候補)として、店内の取りまとめをお任せしたいと考えております。また、和食の調理や接客経験者に限定せず、飲食でのご経験がある方であり、店舗の立ち上げにチャレンジしたい方も求めております。

社員一人ひとりの個性が出る店舗運営を心がけていますので、料理長あるいは、店長として店舗を任される時には、自分自身のお店のつもりで経営してください!

■料理はすべて手作りです!
際コーポレーションの展開する店舗では、ほぼすべての料理を店内調理、手作りにて提供しております。
工場から運ばれてきた料理を温めるだけ、盛り付けるだけ、というような単調な料理ではなく、その日の食材に合わせて料理人が調理を行います!

■煩わしい修行や下積みなどはございません! 経験問わず料理を極めたい、研究したい方大歓迎です。

当社には料理やサービスを研究し、日々その腕を磨き続けるスタッフが在籍しており、四季折々にあわせてその時々の旬の食材を使った料理をお客様へご提供しております。
そんなスタッフと現場で一緒に働きながら、その知識や技術を近くで学ぶこと出来ます。
煩わしい修行期間などはなく、挑戦したい方には経験の有無は関係なくどんどん仕事をお任せします。
これからもどんどんスキルを磨いていきたい方はもちろん、これから料理を極めたい方、大歓迎です! 他では出来ない経験が出来ます。

■コロナ禍でも安心して前向きに働ける企業です。
際コーポレーション㈱は全国約300店舗の飲食店を展開する企業です。
創業以来、『個性ある楽しい店づくり』をテーマに、中華料理店、もつ焼き、とんかつ、イタリアン、懐石料理、チャイニーズビストロ、餃子酒場、鰻屋、ビストロ、ラーメン屋、トラットリア、タイ料理、アメリカンダイナー、ピッツェリア、韓国料理、和食店、寿司屋、焼肉屋など多種多様な飲食店・ブランドを展開してきました。

コロナの感染拡大が起こり、飲食業にとって厳しい時代となった今現在でも、その姿勢は変わりません。
お客様と従業員の安心安全を第一に、ルールを守りながら自分たちが今できることに日々挑戦しています。

現在も数多くの具体的な新店計画・新業態開発が進んでいます。
出店の多い当社では必然的にポジションも増え、たくさんの方にチャンスがあります!
今回の募集以外にも複数店舗にて募集を行っております。
たくさんの方のご応募お待ちしております!

■働き方も改革中!
飲食店で大切なのは、お客様に美味しいお料理とサービスを提供すること。
ですが、それらを提供するためにはまず、従業員全員の働きやすい環境が必要不可欠です!
際コーポレーションは飲食業界に蔓延する前時代的、封建的な働き方(長時間労働や見習いは早く来て仕込みをする、料理長や店長の顔色を気にして働くような働き方)とは違う環境があります!
現在は本社主導で全店舗における労働時間の抑制に本気で取り組んでいます。
万が一、所定の労働時間を超過してしまった場合には1分単位で残業代を計算してお支払しております。

【応募について】
●お電話から/
本社「際コーポレーション株式会社」までお気軽にお問い合わせください。 「飲食店.comを見た」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募する」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【選考方法】
面接1回→内定!!!
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。

※面接は原則1回で終了です。
※面接時の服装は指定しません! あなたの個性を出してください!
※合否は最短で翌日となります。
※就業までのスケジュールは最短で1週間です。
※在職中の方は、入社日は調整させて頂きます。

お店からの投稿

  • 天蒼々 六本木

    『天まる 丸ビル店』の初夏の天麩羅御膳。 賀茂茄子、玉蜀黍、甘長唐辛子など。鱗をカリカリに、白身はふっくらと揚げた金目鯛は、まもなくお終い。真夏の魚へと変わっていきます。

    メニュー・イチオシ食材
    2018/06/07
<応募先>天蒼々 六本木

求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか? 現在募集中のお仕事。