オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月14日 02:32]

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半蔵門界隈イタリア料理の名店!新店もオープン!スタッフを大募集!!イタリアワイン好き集まれ!

「エノテカドォーロ 平河町」の求人情報

[ エノテカドォーロヒラカワチョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ピッツェリア、イタリアン、ワインバー
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 半蔵門駅より徒歩3分 東京メトロ有楽町線 麹町駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区平河町1-9-3 名倉ビル 1F [地図]
運営 株式会社メティウスフーズ
エノテカドォーロ 平河町
ワインラバーが集うイタリアンを突き詰める

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ピッツェリア、イタリアン、ワインバー> エノテカドォーロ 平河町

エノテカドォーロ 平河町
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食べログ高評価!
『エノテカドォーロ』
働きながら本場イタリア料理&ワインを学びませんか
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半蔵門界隈の名店が新しい仲間を募集中!
半蔵門駅から徒歩2分にある『エノテカドォーロ 平河町』。
ビジネスマン、オフィスワーカー、著名人、近隣にお住まいの方々にご利用いただいている、本気イタリアンです。

当店の自慢はイタリア郷土料理へのこれでもか!というくらいの情熱と追求。
そしてその料理にマリアージュする500種以上のイタリアワインです。
その点をお客様にも評価して頂き、 食べログで3.59点を獲得しました。

料理人の仕事、サービスの仕事、レストラン運営の仕事の価値を上げまくりたいと本気で考え、実行に移しています! 

こじんまりとした入り口に足を踏み入れると、
壁一面にワインがずらりと並び、ワイン蔵(エノテカ)のような店内で、
厳選したイタリアワインは約500種類と充実した品揃え。
ホールスタッフはお客様と相談しながらお好みのワインを提供し、
キッチンスタッフはオープンキッチンでお客様の顔を見ながら
腕を振るってもらいます。

具体的な業務内容は…
イタリアワインに合わせたイタリアの郷土料理の提供。
美味しいワインと料理を提供する事は もちろんですが、
お客様だけでなくスタッフ相手にも 喜んでもらえるような仕事が出来る方を求めています。

2019年2月に銀座三越(百貨店初出店!)を皮切りに八王子駅直結のセレオ、そして関西初出店となるなんば髙島屋もオープンすることができました!

ただ安易に出店拡大するのではなく、本気でお客様に喜ばれる素敵で専門性に長けたイタリアンレストランを着実に出店していきます。
※来年も都内に2店舗出店が確定済み

【株式会社メティウスフーズについて】
イタリアンレストランの経営
〜都内中心に15店舗展開する超安定安心企業〜

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食を通して関わる全ての人の「役に立つ」
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〜◆イタリア郷土、本物にこだわる◆〜
カンパーニャ州カゼルタから取り寄せる新鮮な水牛モッツァレラなどを使ったフードメニュー、郷土料理にとことんこだわった伝統的手法で一皿に仕上げる。ワインはお客様に価格・内容など本当に満足していただけるリストをご用意。そして、心の込めた笑顔と気持ち(サービス)でお客様をお迎えします。※「メティウスフーズ」とは、ギリシャ語で食の神様と言う意味です。

〜◆お客様はもちろん、仲間(スタッフ)、家族の役に立つ仕事にしたい◆〜
従業員一人一人を「家族」と思い一丸となった会社作りを行っています。
スタッフ同士はお互い意見を遠慮なく言い合える関係で、仕事は全員で協力して行っています。皆で会社を大きくしたいというのが共通の想いです。

〜◆使えるスキルを身につけられる環境◆〜
ソムリエや専門技術教育、資格支援を行うと同時に、セオリー実践を重視した経営を通じてビジネススキルの向上を実感できる環境です。

今後、30店舗への成長を目標にしています。当社としては初の試みとなる新業態の出店も準備中。
ポジションの空きも新しいポストも多数あります。能力次第でどんどんお任せしていきます。あなたの情熱を発揮できる場所が、ここにはきっとあります。

【スタッフの声:会社のここが自慢!】
◎勤続15年:統括マネージャー(男性)
年齢に関係なく誰にでも可能性のある会社です。特別何の特技のない私でも、考えて自分で行動して、頑張って仕事をすれば、結果が出せるというのを実感できました。

◎勤続10年:マネージャー(女性)
ずばり「人間関係の良さ」ですね。人がみんな温かいんです。例えば別の店舗にヘルプで入っても、同じ店舗の仲間の様に温かく迎えてくれます。
トルテローニは当店のスペシャルな逸品!
トルテローニは当店のスペシャルな逸品!
ナポリピッツァも生地から全て手作り
ナポリピッツァも生地から全て手作り
半蔵門にある小さなイタリア
半蔵門にある小さなイタリア
イタリアワインの専門店です
イタリアワインの専門店です
素晴しいイタリアの伝統郷土料理
素晴しいイタリアの伝統郷土料理
お客様の前でワインを抜栓、そして注ぐ
お客様の前でワインを抜栓、そして注ぐ
<応募先>エノテカドォーロ 平河町

このお店は求人募集を終了しました。