■◇■イタリアン・フレンチ・ベーカリーなど、様々な業態を手掛ける「俺の株式会社」■◇■

そんな企業の新店舗！『俺のフレンチ グランメゾン』が2022年7月にリニューアルオープンします！
俺のシリーズの最高峰、最高のお料理を最高の空間で、最高のサービスを感じながら体験できる！エンターテイメントレストランが誕生しました。

◎仕事内容◎
名店で活躍したシェフたちが高級料理をお手頃価格で提供するレストラン。
東京・銀座中心に展開する俺のシリーズ。
各店舗の運営を仕切る料理長候補スタッフを募集中！
メニュー開発や原価管理など全般をお任せします。やる気次第でどんどん昇給できますよ。

◇　俺の株式会社　　名誉会長　坂本孝からのメッセージ　◇

～日本が世界に誇る飲食業～
私は、俺の株式会社を創業する以前より、「日本人の繊細なおもてなしの精神」
「ひと皿の料理に込める想いや情熱」「世界のあらゆる業態を吸収してしまう柔軟性」
そうした日本ならではの食文化の素晴らしさを、お客様目線で見つめてきました。

私は包丁を持ったこともありません。料理のこともあまり詳しいわけでもありません。
でも、だからこそ料理人の皆さんをリスペクトできるのだと思います。

料理人の方々が知識と技術とセンスを駆使して造ったひと皿の美食を前に、私は何度も感動してきました。

創業当時は、飲食業で何の実績もない私の言うことなんか聞いてくれないと思っていました。
『夢』を共有するなんて格好良すぎ、信じてもらえないだろうとなと思っていました。
でも、少しずつ店舗も増えてきて料理人、サービス人の方たちとの間に信頼関係が芽生えるようになったのです。
私たちはこの8年間で、色々なことにチャレンジしてまいりました。

立ち止まって考える人は世の中にいっぱいいます。

でも、私たちは考えることより、実際にそれを『やる』ことを重要視しています。
なぜなら、失敗してもそれは会社の財産になりますから。

時代を憂いていても仕方ありません。

一緒に、新しい環境で私たちとチャレンジしませんか？

そして、
『飲食業でしあわせになろう！』