事業拡大につきキッチンスタッフ募集！料理長35万～、総料理長51万円～！手当も充実◎

「glam」の求人情報

［グラム］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2013年8月） [お店のサイト]

業態	会員制個室カラオケ/完全ソファー席
客単価	20000円以上	席数	10席未満
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	東京メトロ日比谷線六本木駅より徒歩5分　東京メトロ千代田線乃木坂駅より徒歩5分
勤務地	東京都港区西麻布1-4-43 ニシアザブNKビル1階　[地図]
運営	glam株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年3月22日

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料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜109万円・料理長　35万～59万円・総料理長　51万～109万円 ※試用期間3カ月：月給30万円～ ※能力、経験、年齢などを考慮 ※固定残業代40時間分・53,600円～を含む給与例料理長(飲食経験15年)　基本給　　　　　　　　550,000円各種インセンティブ　　44,000円大入り手当　　　　　　20,000円合計　　　　　　　614,000円他の飲食店より平均固定給も高く、様々な手当てがつきます。 ◎インセンティブあり ◎昇給あり ◎業績に応じて賞与あり ◎大入り手当あり ◎家賃手当3万まで支給（住所が西麻布限定） ◎まかない・制服代等で出勤日数×200円支給 ◎交通費支給（上限30,000円）インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	料理長経験者・マネジメント経験者
勤務時間	17:00～30:00（シフト制・休憩あり） ※実働8時間、休憩1時間
休日・休暇	月8～9日週休2日年末年始・夏季・慶弔・有給休暇日曜・祝日定休日夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	業績に応じて賞与あり研修制度あり・独立支援制度あり・資格支援制度あり雇用保険あり・労災保険あり住宅手当・健康診断・引越し手当社員旅行あり豪華まかない有り（まかない代：1日200円）資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】・グループ全体のグランドメニュー考案・グループ全体の食材仕入れ、管理・人材管理、スタッフ教育、育成【こんな人に来てほしい】・スタッフを思いやる心がある・高い志を持っている・礼儀と礼節をわきまえている・学び続ける姿勢がある・周りからの信頼を勝ち取れる方・料理の腕に自信のある方・お客様のご要望に応じて調理ができる方・スタッフの育成経験がある方・流行を取り入れ新メニューの考案や斬新な発想をお持ちの方・店舗拡大に関わった経験のある方・フランチャイザー経験のある方【必要な能力】・料理長の経験・状況に応じた判断力・コミュニケーション能力・マネジメント能力弊社は富裕層をターゲットにしたビジネスをしています。現在は事業拡大に基づき、店舗拡大に関わった人を求めています。富裕層の方は世界中のあらゆるサービスをＶＩＰ扱いで体感されています。そのお客様を満足させるために、また来たいと思っていただくために、私たちは日々精進しています。特に料理に関しては、メニュー外の物をよくご注文いただきます。食材を買い出しし、和洋中問わず、お客様の求める味付けで提供するのがglamキッチンスタッフの仕事です。今まで経験してきた料理の腕を存分に振るっていただき、glamの料理長として現場をまとめ、いずれはグループ全体をまとめる総料理長になれる方を募集しています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞glam 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜会員制個室カラオケ/完全ソファー席＞　glam

事業拡大に伴い管理職募集中！

～～◆港区を代表する会員限定の個室カラオケバー『glam』◆～～

・会員は、著名人・有名人・芸能人・政財界・会社役員などの超VIPな方々ばかりです

・TVやyoutubeの撮影、東京カレンダーなど有名雑誌によく取り上げられます

・非日常を提供する完全個室の上質空間で、お客様に喜んでいただけるよう、おもてなしの心で最高のサービスを提供してもらいます

しゃぶしゃぶ、焼肉、SPAなどの他業種も展開中で、
現在さらなる事業の拡大を計画中のためホールスタッフ、キッチンスタッフも大募集中！