オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 02:28]

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「Trattoria Pecorella」の求人情報

[ トラットリアペコレッラ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア・北イタリア料理
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 大船駅よりバスで3分 JR東海道本線 大船駅より徒歩8分
勤務地 神奈川県横浜市栄区笠間3-6-8 [地図]
定休日 火曜日 (完全週休2日制)
運営 Trattoria Pecorella

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このお店の求人情報

お店の特徴 <トラットリア・北イタリア料理> Trattoria Pecorella

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2017年オープン! 地域に愛されるトラットリア
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///常連様が多く、あたたかな雰囲気の店///
イタリアの小さな食堂をイメージした店内で、ワインや北イタリアを中心とした郷土料理を楽しんで頂けるアットホームなトラットリアです。
シェフは元ミラノ公邸料理人。
駅近立地ではないながらお客様間の口コミでじわじわ話題に。開店から間もなく6年、週末はいつも満席の人気店に成長しました!
2021年以降、在日イタリア商工会議所よりA.Q.I.イタリア料理品質認定を受けています。

///感動のある食卓を提供したい///
イタリアで3年過ごして一番心に残ったのは、家庭に招かれて食べたマンマ(お母さん)の料理でした。マンマの料理は「友達、家族、恋人など大切な方にたくさん喜んで欲しい」という気持ちがベースにあります。当店のお料理、おもてなしのコンセプトはその"マンマの気持ち"です。

///何でもやってみよう!の精神で///
手作りできるものは何でも作ります。
パスタ、ドルチェ、シャルキュトリー。やってみたい事を出し合い、どんどん形にしていきます。
2022年は長野県まで生ハムを作りに行きました。
2019年には4都市を回るイタリア研修の実績もあります。

///いつ来ても楽しめるお店づくり///
常連様がとても多い当店は、いつ来て頂いても新鮮な驚きがあるように、頻繁にお料理やワインのメニューを変えています。
働き手としても、常に新しいことにチャレンジができるので、楽しく仕事できる職場です!

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まずは一度お話してみましょう!お気軽にご応募下さい◎
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地域の方に楽しんでもらえるような空間を提供し、
いつまでも愛されるお店を目指します。

スタッフ全員、経歴も得意なことも様々です。
それぞれの"強み"を持ち寄って、共にお店を作って行きましょう!





・・・当店の雰囲気やお料理などinstagramにてご覧頂けます・・・
@pecorella.trattoria

お店からの投稿

  • Trattoria Pecorella

    春のメニュー・ジェノベーゼが人気! たっぷりの生のバジルと松の実、オリーブオイルやにんにくで作るジェノベーゼ(=ジェノバ風)のソースは鮮やかな緑で元気が出ます。 当店の料理は"毎日食べられるイタリアン"。軽めで素材の味が活きたイタリアの味です。

    メニュー・イチオシ食材
    2019/04/03
<応募先>Trattoria Pecorella

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