★★他店で負けない経験を持つオーナーのもとで調理スキルを磨ける★★
〜オシャレで話題なエリア【神楽坂　兵庫横丁】〜

◇◆創作魚料理と本格パスタのお店です◆◇
魚介のみの創作魚料理店　
『調理法にとらわれず、季節感とここでしか味わえない料理』をテーマに常に新しい食材、新しい料理法にチャレンジしています


ランチはパスタ専門店、ディナーは魚介のみの創作料理店と分けて営業しています♪

ありがたいことに常連様の比率が高いので、常に質の高い料理とサービスを維持しております。
ランチパスタが『王様のブランチ』に取材され、スタジオゲストにも絶賛していただきました！

◇◆ひっそりと佇む隠れ家的オシャレなお店！◆◇
コンクリート打ちっぱなしのお店は、カウンターや店内を温かみのある照明が照らす、
モダンな内装。

オープンキッチンとカウンターのある席数21席の小規模な店なので、お客様一人一人に丁寧な対応が可能です。
フルオープンな空間のため調理・ホールどちらも兼ねた、オールマイティーな活躍ができます！
オーナーとマンツーマンでお仕事をするので、中心メンバーとして働きながら、確実にステップアップできる環境です。

《　ここがポイント！　》
◎独立希望大歓迎！
◎経験豊富なオーナーのお店
◎アイデアや意見が通りやすい環境

第１号店のため　より良いお店創りのために、皆で意見を出し合って店を作っています。
垣根のない環境で、メニュー開発や店内オペレーションの提案など、良いアイデアは即採用・即実行！

将来的には２号店３号店と、店舗展開を目標としているので、その際お店を任せできるスタッフ募集！
やる気次第で調理に限らず、運営などお店の全てにかかわることが可能です。
将来自分のお店を持ちたい方はぜひご応募を！

まずは、面接であなたのお話を聞かせてください。
ご応募お待ちしています！

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