オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月19日 20:34]

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「神楽坂 魚工房としまや」の求人情報

[ カグラザカ サカナコウボウトシマヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作魚料理と自然派ワイン、和風パスタ
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR総武線 飯田橋駅より徒歩5分 東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩7分
勤務地 東京都新宿区神楽坂4-8 神楽坂AGEビル1F 1階 [地図]
定休日 月曜日・第2日曜
運営 料理屋としまや

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このお店の求人情報

お店の特徴 <創作魚料理と自然派ワイン、和風パスタ> 神楽坂 魚工房としまや

★★他店で負けない経験を持つオーナーのもとで調理スキルを磨ける★★
〜オシャレで話題なエリア【神楽坂 兵庫横丁】〜


◇◆創作魚料理と本格パスタのお店です◆◇
魚介のみの創作魚料理店 
『調理法にとらわれず、季節感とここでしか味わえない料理』をテーマに常に新しい食材、新しい料理法にチャレンジしています


ランチはパスタ専門店、ディナーは魚介のみの創作料理店と分けて営業しています♪

ありがたいことに常連様の比率が高いので、常に質の高い料理とサービスを維持しております。
ランチパスタが『王様のブランチ』に取材され、スタジオゲストにも絶賛していただきました!

◇◆ひっそりと佇む隠れ家的オシャレなお店!◆◇
コンクリート打ちっぱなしのお店は、カウンターや店内を温かみのある照明が照らす、
モダンな内装。

オープンキッチンとカウンターのある席数21席の小規模な店なので、お客様一人一人に丁寧な対応が可能です。
フルオープンな空間のため調理・ホールどちらも兼ねた、オールマイティーな活躍ができます!
オーナーとマンツーマンでお仕事をするので、中心メンバーとして働きながら、確実にステップアップできる環境です。

《 ここがポイント! 》
独立希望大歓迎!
経験豊富なオーナーのお店
アイデアや意見が通りやすい環境

第1号店のため より良いお店創りのために、皆で意見を出し合って店を作っています。
垣根のない環境で、メニュー開発や店内オペレーションの提案など、良いアイデアは即採用・即実行!

将来的には2号店3号店と、店舗展開を目標としているので、その際お店を任せできるスタッフ募集!
やる気次第で調理に限らず、運営などお店の全てにかかわることが可能です。
将来自分のお店を持ちたい方はぜひご応募を!

まずは、面接であなたのお話を聞かせてください。
ご応募お待ちしています!

<応募先>神楽坂 魚工房としまや

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