オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sat Jun 23 09:31:00 JST 2018]

◆3月リニューアルしました!ラクレットチーズとクラフトビール&ワインのお店☆仲間と楽しく働きたい方!

「煙の下」の求人情報

[ エンノシタ ]
▼お店データ (オープン日:2018年3月6日)
業態居酒屋、バル、創作料理
客単価3000円〜4000円 席数50席〜75席
最寄駅中央線 国分寺駅より徒歩3分 
勤務地東京都国分寺市本町4-1-10 国分寺シティハイツ 地下1階 [地図]
定休日月曜日
運営 煙の下
煙の下

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sun Jun 10 00:00:00 JST 2018
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜 試用期間3ヶ月:30万円
※前職給与・経験・年齢・家族構成など考慮します。
※勤務状況・能力によっては試用期間が短縮する場合もございます
応募資格 人柄重視
明るく清潔感ががあればOK!

または、料理長経験のある方
※ジャンル問わず経験者歓迎
★自分たちで工夫しながら、自由なお店づくりがしたい方
★自分の理想のお店を作り、仲間と楽しく働きたい方
勤務時間 平日 15時~24時(終電考慮)
金曜 早番15時~24時(終電考慮)
   遅番19時~4時 
土曜 早番13時~24時(終電考慮)
   遅番18時~4時

【営業時間】
◆平日:17時~24時(フードL.O:23時)
◇金曜:17時~4時 (フードL.O:3時)
◇土曜:14時~4時 (フードL.O:3時)
◇日曜:14時~22時(フード・ドリンク・L.O:21時30分)
休日・休暇 月7日休み(月曜定休)
夏季休暇、年末年始など
待遇
交通費支給 まかない・食事補助あり 制服貸与
◆雇用保険あり
◆資格支援制度あり
※食品衛生責任者・防火管理の取得費用を全額負担
仕事内容・
求める人物
◆◇2018年3月にリニューアルしたばかり!
これからのお店を共に盛り上げていける”仲間”を募集します!!


【仕事内容】
新メニュー考案、調理スタッフ教育、原価管理などの「キッチン責任者」をお任せします!
仕込み・調理・食材発注・衛生管理など通常業務はもちろんですが、クリエイティブな手腕を発揮してもらいます。

◇ こんな人に来てほしい ◇
◎周囲に対して感謝の気持ちや謙虚さを大切に出来る方
◎スキルや経験よりも、まずは「笑顔」「挨拶」!
これが出来ればまずはOK

自分を取り巻くいろいろなものに対する感謝を忘れずに働ける誠実な方、是非仲間になってください。
一緒に気持ち良く働きましょう!

【こんな方にピッタリ】
■イタリアンのキッチン経験者優遇
■高単価業態での調理経験者
■新店立ち上げを行いたい方
■会社の幹部となって活躍したい方
■店舗展開にご興味のある方

□ ここがポイント! □
◆働きがいのある環境
働きやすい環境作りを追求しています。
仕事と共にプライベートの充実も考えていますので、
皆が安心してより働きやすい環境を目指すべく"月8日休"への移行も予定中!

地元でゆったり月10休みなんて働きかたも出来ちゃいます。
【ワークライフバランス重視な働き方】
・月10日休 給与21万~(研修18万円~)

スタッフ皆の力で、最高の環境を築きましょう!
■感謝と謙虚を忘れず周囲と尊重しあえる関係を大切に出来る方
■柔軟性を持って、日々の変化にも対応していける方
■スキルアップできる、成長しがいのある職場を探している方
<応募先>煙の下 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <居酒屋、バル、創作料理> 煙の下

煙の下
◆◇こだわりチーズと燻製でクラフトビールやワインが気軽に楽しめる!!
~洋食をベースに和のテイストも含んだ創作バル~


『 煙の下 』
お店の雰囲気はカジュアルで毎日プロジェクターから映画などの映像も流れており、スタッフ同士もフランクで馴染みやすい環境です。
お客様の層も幅広く、パーティーで貸切や、平日は周辺企業のサラリーマンやOL、土日はハッピーアワーでゆったり飲む方やファミリーなど、20代~40代前半くらいを中心に気軽にご利用頂いております。

2018年3月にリニューアルし、まだまだ出来たばかりのお店です!
これから一緒に創り上げ、盛り上げてくれる仲間を募集しています。

◆話題性も抜群!◆
いま話題のラクレットチーズや、お店仕込みの燻製料理、その他軽いおつまみ等。
グランドメニュー以外にも、毎月おすすめ料理を考えて提供しています。
あなたのアイデアがメニューになります!

国分寺で地域一番を目指して、気軽に来やすいと言われる様なお店を目指しています。
まずはここから出発して、一緒に盛り上げてくれる方から希望があれば、ゆくゆくは新店舗の出店も考案中。

~・応募者全員面接予定・~
当店では、応募者全員と面談の機会を設定しています。
書類を見るだけでは分からない人柄を重視したい為です。
そのため、
□今まで培った経験を活かしたい
□地元でゆったり仕事をしたい
□自分のアイデアを商品化したい
□店舗運営を学びたい
□将来独立したい
□お金を稼ぎたい
□出世したい
□アルバイト経験しかない」など

やる気さえあればそんな方も大歓迎!

出来る限り直接お話しましょう♪
応募者全員面接、5日以内のご返答など、求職者の方を迎え入れる体制が整っています。
「本気で働きたい!」という強い想いの方にぜひご連絡いただきたいです!
<応募先>煙の下
料理長候補(シェフ・板長など)の募集