◆◇恵比寿の人気スポット！『恵比寿それがし』
日本酒と自然派ワインを愉しめるお店♪◇◆

＼＼ただいま、調理スタッフを積極採用中！／／
和食・日本酒・ワインを愛する仲間が集まり、女性スタッフも多数活躍しています！
今後もさまざまな事業展開が進む成長企業でやりがいもバツグン◎
「心地良い空間を作っていくことが好き」
そんな方にピッタリな環境です！

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『恵比寿それがし』はこんなお店です！
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～『それがし』ブランドの王道！～
こだわりの素材を活かした和の逸品を愉しむ「オトナの居酒屋」です。
全国から厳選した純米酒と、自然派中心のワインを揃えています。

30席ほどのこぢんまりとした空間の店内は、木の温もりを感じさせるシンプルで落ち着いた雰囲気に。
恵比寿に住む近隣の方やオフィスワーカー、土日祝はカップルなど、さまざまなお客様で賑わっています。

～『それがし』といえば日本酒！～
「お客様に美味しいと思えるお酒に出会っていただきたい…」
そんな想いから、美味しいお酒とお料理のマリアージュをご提案。
日本酒は特に純米酒に、ワインは自然派にこだわって厳選しています。

～「どのメニューを頼んでも美味しい」と言われる居酒屋～
私たちのウリは日本酒だけではありません。
お酒に合うどの料理にも手を抜かず、お客様の舌を満足させることに心を砕いています。
あぶり明太子、こだわりの手法を使ったポテトサラダ、特製メンチカツなど目も心も喜ぶ料理の数々を提供しています◎

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好待遇・安定した会社で働くメリット
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◆◆海外出店を視野に、多様なブランドを展開！◆◆
2021年11月には、日本国内ではもちろん、世界でもスタンダードとなる豆腐ブランドを基軸とした「豆富食堂」をOPEN。
大豆の注目は上がりつつも、なぜ”豆腐屋”自体は衰退の途にあるのか？
そんな疑問を持っていたある日、縁あって大豆の生産者と卸業者に出会うことができました。
そのおかげで、当社でも初となる国産大豆にこだわった新しいビジネスのスタートを実現！

日本国内ではもちろん、世界でもスタンダードとなる豆腐ブランドを作るつもりです。
そんなビッグプロジェクトの一員として、新たなブランドをイチから作り上げていくやりがいを感じられる、チャンス多き環境で活躍しませんか？

新しいことにどんどんチャレンジしたい方、お店の立ち上げに携わりたい方、お店をイチから作っていきたい方は大歓迎◎
あなたの笑顔とやる気で、当社に新しい風を吹かせてください！

【　代表メッセージ　】
創業時から「食に携っていることに誇りを持ってほしい」と言い続けてきました。
そんな中迎えた、世界的な新型コロナウイルスの感染拡大。
その影響により私たち飲食業の見られ方・あり方も大きく変わりました。

それでもお客様に支えられ安定した経営を続けてこられたのは、ひとえに「美味しい料理を作る」という基本姿勢を崩さなかったことだと感じています。
どんな状況であっても生き続け、必ず必要とされる仕事であることに誇りを持って働いてほしいと思っています。

～◆系列店舗紹介◆～　
■恵比寿それがし(恵比寿）
■酒場 それがし（五反田）
■鳥料理 それがし（五反田）
■LOVAT（恵比寿）
■和牛それがし（五反田）
■とり口(五反田)
■あんこと(web)
■豆富食堂（恵比寿）

★コーポレートサイト★
https://jo-inc.jp/

お客様の「美味しくて楽しい時間」のお手伝いをするのが私たちの使命です。
そのために、現状に満足することなく、これからもサービスと料理の追求を続けていきます◎
ぜひ私たちと一緒に働きませんか？
あなたのご応募をお待ちしています！