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＼スタッフの定着率もバツグン！／
著名人も多数来店の高級黒毛和牛レストラン★
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◆◆オープンから15年目を迎え、まだまだ成長中◎
2009年以オープンした『肉の鮨屋　GINZA KOSO』◆◆
銀座8丁目8番8号という所在地から名付けられた、銀座888（スリーエイト）ビルの8F！
シェフが厳選した新鮮な黒毛和牛づくしの料理をお鮨屋さんの感覚で楽しめるカウンター席。
誰にも邪魔されずに大切な人と料理と会話を満喫できる個室。
パーティーにも対応できるラウンジ席と、様々なご要望にお応えしています。

当店はなんと、「認定生食用食肉取扱者等 生肉取扱認定 中央区第1号店」！
なかなか他店では味わえない、生肉料理の美味しさも楽しんでいただけるお店です◎

～◆◇幅広い年齢層が活躍しています◇◆～
当店では10代から40代までの幅広い年齢層のスタッフ達が在籍、
正社員・アルバイトともに風通しがよく、年齢差を感じさせない仲の良さが強みです。

職種も経歴も国籍も関係なく、強いチームワークを発揮しながら働けております。
新人さんには、持ち場の先輩だけではなくチーム全員がフォローをしていきます！
そんな環境だからこそ、業界内でも勤続年数の長いスタッフが多いことが特徴です◎

～◆◇スキルを活かして働くことも学ぶ事も可能です◇◆～
○ホール経験者
男性女性問わず、接客業が好きな方大歓迎！
社員:安定した収入を稼ぎたい方（月30万円以上）
アルバイト:がっつり稼ぎたい方（月25万円以上）
ソムリエ、唎酒師など全て考慮します。

〇お肉の知識、経験を積みたい方
KOSOでは毎月約１トンの肉を切りつけ調理しています。
その道30年の料理長の知識、技術を身近で学べる環境は必ずプラスになります！

〇寿司・和食の腕を活かしたい方
黒毛和牛の握り以外にも魚介を多数揃えています。
寿司屋としても十分にスキルを発揮できる環境です。
鮨料理長のもと一から学ぶこともできます。

〇イタリアン、フレンチ経験者も歓迎
お客様のご要望に合わせ幅広いメニューを揃えています。
パスタやカルパッチョなど洋食も多数。
毎月前菜メニューを考案したり、即戦力として力を発揮してください。

～◆◇最後に◇◆～
コロナ渦では一度も休業することなく営業し、安定した売り上げを実現。
お店ないし企業としても景気に左右されることなく、安定しております。

「安定した環境で、腰を据えてキャリアを重ねたい」
「ハイクラスなお客様をお相手に一生もののスキルを身に付けたい！」

そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか？
年齢や経験分野に関係なく無限大のチャレンジが可能な場所で、ワンランク上の自分を見つけてください！
ご応募、心よりお待ちしています！