オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sat Sep 22 12:43:00 JST 2018]

【完全週休2日&実働8H】ヌーベルシノワ×豊富なワイン♪ラグジュアリー中華で腕を磨きませんか?

「西麻布 エピセ」の求人情報

[ ニシアザブエピセ ]
  • 日曜定休
▼お店データ
業態ヌーベルシノワとワイン
客単価15000円〜20000円 席数30席〜40席
最寄駅日比谷線 広尾駅より徒歩6分 千代田線 乃木坂駅より徒歩12分
勤務地東京都港区西麻布4-10-7 1F [地図]
定休日日曜日
運営 ピューパルドリーム
西麻布 エピセ
シノワズリスタイルの上質空間

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※試用期間1~3カ月
応募資格 中華料理の経験者の方は歓迎いたします。
やる気があれば未経験の方もOK!
勤務時間 13:00~23:00(休憩2H・実働8H)
休日・休暇
月休8日以上
完全週休2日制
年末年始・GW・夏季休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
業績に応じて賞与あり
健康診断あり
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
ラグジュアリークラスの中華料理店における調理のお仕事です。
当店の料理スタイルは本格四川料理をベースにしたヌーベル・シノワ。
中華料理の経験をお持ちの方は、さらにステップアップできる環境です。
未経験の方も歓迎いたします。私たちの下でキャリアをスタートしてみませんか?

◎ここがポイント!
・調理スキルをしっかり学べる
当店では化学調味料を一切使わず、繊細なスパイス・ハーブで食材の味を引き出します。
フレンチ仕立ての盛り付けは美しく、あなたの感性が磨かれます。
未経験や経験が浅い方でも、しっかりと技術を身につけることができる環境。
あなたのキャリアをスタートさせるには、うってつけのお仕事です。

・食材のバリエーションが豊富
ヌーベル・シノワの中華料理が当店のアイデンティティ。
高級食材から四季折々の旬食材まで、ふんだんに食材を使用。
料理人にとってもこれ以上ない贅沢な環境です。

・実働8時間&完全週休2日制
予約のお客様が中心のため、実働8時間(休憩2時間)の安定した勤務です。
休日も完全週休2日制となっており、リフレッシュやプライベートでの勉強の時間もしっかり確保。
自分を磨きながらワークライフバランスを大切にして働くことができます。

【 こんな方にピッタリ 】
・中華料理の調理経験をお持ちの方
・料理の腕を磨きたい方
・豊富な食材を活かして料理がしたい方
・ワークライフバランスを大切に働きたい方
<応募先>西麻布 エピセ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ヌーベルシノワとワイン> 西麻布 エピセ

西麻布 エピセ
西麻布の隠れ家的な当店
◆◆ヌーベルシノワ×ワインのラグジュアリー四川料理◆◆
~しっかり学べる&完全週休2日制の厚待遇で働きませんか?~


私たちのお店「エピセ」は、ヌーベルシノワスタイルの中華料理店。
六本木からほど近いシックな街・西麻布にひっそりと佇む大人の隠れ家です。
本格中華料理と豊富な品揃えのワインをゆっくりとご堪能いただけます。

◆エピセの料理とワイン
新鮮な食材と「スパイスの魔術師」と「匠の技」が創り出す「オンリーワン」の味をワインとともにお楽しみ頂きます。

フランス料理のように綺麗に盛りつけられたお皿は見て美味しく、食べて納得。
エピセでは化学調味料を一切使用していません。
多種多様な食材や出汁、香辛料、ハーブを組み合わせることで、
自然でクリア、そして滋味深い味わいを出しています。
お客様に喜んでいただけるよう手間暇は惜しまず、
食材の良さを引き出しながら、オンリーワンの味わいを求め日々精進しています。
中華の概念を変える料理の数々に時間も忘れてしまいます。

ワインの品揃えはフランスとカリフォルニアを中心に約300種。
リーズナブルなものからグランヴァンまで、ワイン通も興奮のラインナップです。

◆一流のお客様が集うラグジュアリー空間
一流ビジネスマンの方々による接待利用や芸能人・著名人の方のお忍びも多い当店。
ラグジュアリーかつプライベートな空間を大切に、落ち着いた雰囲気の個室を大小様々ご用意しております。
落ち着きのあるヨーロピアンモダンにシノワズリーを散りばめたスタイリッシュな内装は、またとないひと時を演出いたします。
<応募先>西麻布 エピセ
調理スタッフの募集