◆◇金沢市直営のアンテナショップレストラン！◇◆
★金沢の魅力を銀座で感じてもらいたい、そんな想いで誕生した『銀座の金沢』★


【　『銀座の金沢』をご紹介！　】
金沢市公認のお店。金沢をもっと身近に感じられる場所を目指しています。
新鮮な海の幸、山の幸、加賀野菜などの金沢食材の魅力が感じられる料理。
茶会・邦楽鑑賞など金沢の文化を体験できるイベントを手掛ける『銀座の金沢』
☆金沢の魅力がたくさん！
ミシュラン星獲得の料亭の料理長監修の和食と金沢の地酒が味わる日本料理店です。
開放感あふれるメインダイニング、優雅に過ごせる個室の中でゆっくりと食事をご堪能。
銀座で一番幸せな時間が過ごせる、とテーマとするお店『銀座の金沢』です。

【　みなさんへメッセージ♪　】
トップクラスのサービスと金沢の日本酒の品ぞろえが当店の魅力！
日本酒の取扱いも多く、お酒の知識や接客を学びながら仕事をすることがきます。
その他にも数字管理やイベントの開催など、多数経験できる職場なのでスキルアップするにはピッタリの環境！
核となるスタッフは20～40代と、風通しのよい環境ですよ。
一緒に日本酒・日本食文化の発展に貢献していただけませんか？応募お待ちしています。

【 福利厚生 】
・プライベートの充実！月8日はしっかり休める体制になっています。
・利き酒師資格取得支援制度あり。
（利酒師・酒匠各月額一万円、利酒師資格取得費半額補助）
・蔵元訪問の交通費を補助する制度もあり、日本酒を学びたい方にぴったりです。

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運営会社：株式会社セオリー
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【　日本酒文化、日本食文化、日本地域文化を後世に伝える方舟になる　】
企業理念のもとで飲食事業をはじめ、宿泊事業、物販事業、EC事業を展開している会社。
北信越を中心とした地域文化を活かす食と酒がコンセプトの和食店を関東中心に展開しています。近年では新たな取り組みとして奄美大島の黒糖焼酎や琉球泡盛にも力をいれています。

新潟県・富山県・石川県・福井県・長野県の食と酒がコンセプトの和食店を関東中心に１０店舗展開しています。

～　 運営店舗紹介 　～
■銀座方舟 大吟醸しずく銀座中央通り店
■銀座方舟 大吟醸いろり銀座中央通り店
■銀座方舟 川崎 ラ チッタデッラ店
■銀座方舟 桜木町クロスゲート店
■にいがた方舟 新潟駅店
■とやま方舟 富山駅店
■銀座の金沢（金沢市公認アンテナショップ）
■ふるまいやアトレ川崎店
■ふるまいや富山駅店
■方舟ネットショップ（楽天、Amazon、Yahoo!、Base）

現在、都会への人口集中による過疎化、高齢化の問題は根深く、それに伴って価値ある酒や食材、
地域文化の伝承者も少なくなっています。
私たちは、強い意志をもって地域文化の橋渡しをすることで、
少量生産の食材や日本酒などの地域資源を守り、生産者の安定収入、雇用を保つように取り組んでいます。

今後も持続的な社会の実現に向け「地域貢献企業」としてまい進します。

最後に、当社にはこんな想いがあります！
私たちは「全従業員の物心両面の幸福」を追求しています。
社員一人一人が経済的な安定などの「物質的な豊かさ」と同時に働きがいなどの「心の豊かさ」も感じ、
毎日を意欲的に過ごせる環境づくりをしています。
その結果、社員、お取引先様、お客様すべてが満足し、
日本、そして世界でも日本文化を伝える伝道師として、広く認識されるような存在を目指しています。