オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Jul 18 09:49:00 JST 2018]

☆週休2日!プライベートも充実!!資格手当、残業手当支給等の高待遇も魅力☆未経験者OK!

「Little Bondi」の求人情報

[ リトルボンダイ ]
オープニングスタッフ
▼お店データ (オープン日:2018年5月) [お店のサイト]
業態カフェレストラン
客単価4000円〜5000円 席数40席〜50席
最寄駅東急田園都市線 池尻大橋駅より徒歩8分 
勤務地東京都目黒区青葉台3-17-9 [地図]
運営 株式会社DOLCEZZA
Little Bondi

新店立ち上げ参画者募集!!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Tue Jul 10 00:00:00 JST 2018
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜47万円 ※試用期間約6ヶ月は時給制:958円〜1370円
応募資格 ●調理経験者
●シェフ・スーシェフ経験者は尚歓迎!
●やる気と能力がある方には全店舗を統括する総料理長をお任せします!(本部スタッフ・SVよりご応募ください)
勤務時間 6:00〜翌5:00
◎3交代のシフト制・休憩あり

★選べる勤務時間!
勤務時間はご自身で決めることができるので、プライベートと仕事の両立が可能です。
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
週休2日(月8日休み)
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
各種研修
社会保険完備
社員割引あり

■各種手当
・調理師免許 月7500円
・衛生管理者 月5000円
・住宅手当3万円(規定あり)
・深夜手当
・残業手当
仕事内容・
求める人物
≪ 仕事内容 ≫
人材育成・管理を中心に、仕入・仕込みから調理・在庫管理・メニュー開発まで幅広くお願いします。
料理長として「Little Bondi」キッチンチームのブランド力アップを担っていただきます。

また、店舗の料理長としてだけでなく、全店舗の料理監修を行っていただく「総料理長」ポジションを設けています。
経験を活かしたい方には無限大にチャンスがある会社です!

経験ジャンルは不問です!
これまで培った経験とあなた自身の個性を融合させ、お客様に喜んでいただける「Little Bondi」の料理を創り上げていく意欲を望みます!

料理に関しては、カフェならではの自由度の高さで、ジャンルを飛び越えた料理が特徴です。扱う食材の種類も多く、さまざまなジャンルを融合させるため、幅広い知識や経験が身につきます。

当店のこだわりに共感してくれる方、最高のキッチンチームを創り上げていきましょう!
海外出店も含め、今後ますます成長していく弊社で、あなたの力を発揮してください♪

≪ こんな方にピッタリ! ≫
●人気カフェの料理・経営ノウハウを吸収し、将来さらに素晴らしいお店を作りたい!
●キッチンスタッフ一人一人の力を発揮させ、最高のキッチンチームを創りたい!
●常に自分を磨き、よりよい料理をお客様に提供したい!
<応募先>Little Bondi 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <カフェレストラン> Little Bondi

Little Bondi

チームワーク抜群

◆◇◆ カフェ業界で話題の『BONDI CAFE』◆◇◆
2018年5月中旬に新業態のカフェレストランをオープンします!

目指すは「地域の方が気軽に使えるカジュアルレストラン」
一緒にイチからお店創りをしてくれる仲間を募集します♪


『Little Bondi』はこじんまりとした大人向けカフェレストランをコンセプトにしています。
ブレックファーストからディナーまで、どの時間帯でも自分らしい時間を過ごせるとっておきのお店。BIOワイン・クラフトビール・スペシャリティコーヒーなど、生産者のこだわりを味わえる“大人の食堂”です。

メニューはただ今考案中!
自然派ワインとオリジナルメニューを中心にしながらも、ジャンルに囚われず幅広いラインナップを予定しています。

~◆ライブ感にこだわります!◆~
店内は36席とテラス席12席をご用意。
お店の半分を占めるバーカウンターでは、お一人様でもゆったり愉しんでいただけます。

こだわりの「オープンキッチン」ではお客様が調理工程を見たり、店員とのコミュニケーションも楽しめる、ライブ感あるお店を目指しています。
お客様に“おどろき”を与えるともに、“自分たちが楽しむ”という気持ちでお店を作っていきたいと思っています☆

~◆こんなスタッフ活躍中!◆~
当社ではアルバイトから始める人がほとんど。
20~30代で長く働いているフリーター多く、社員とアルバイトの差はほとんどありません。
全員が高い意識で仕事をしているため、担当のポジションや役職に関わらず、互いに刺激しあい、高めあえる環境です!

~◆たくさんの学びと経験をあなたに!◆~
姉妹店含めた『BONDI』系のすべてのお店は、一見とてもゆったりした雰囲気です。
お客様にゆったりした時間を過ごしていただくため当然ですが、スタッフは少数精鋭で、いろいろな仕事を兼任しています。

たくさんの経験を通して、豊富な知識と技術を身につけることができます。
どうせ働くなら「やりがい」や「楽しさ」をたくさん味わえるお店で働きませんか!
きっとあなたの人生にとって、かけがえのない時間になると思います☆

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~◆『Little Bondi』のここがポイント!◆~
ただの“お洒落カフェ”じゃない!ホンキでスキルアップ可能!

『Little Bondi』は、単なる“お洒落カフェ”とは一線を画す本格経営の飲食店。
スタッフのチームワークを大切に運営しており、間近で店舗運営を学ぶことができるので、自然とマネジメントスキルが身に付く環境です。

スペシャリストとしても、やりがいを持って楽しみながら、調理・サービスともに人気店ならではの第一線の技術が身に付きます。
調理スタッフは、多種多様な商品知識、仕入れ・食材知識、メニュー開発、幅広い料理技術(※富ヶ谷店では製パンも学べます)。
サービススタッフは、テーブルサービスや、コーヒー、ラテアートの技術。

本気で飲食のお仕事をしたい方、スキルアップしたい方には、これ以上ない学びの場です!

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◎未経験者大歓迎!

経験豊富なスタッフが一人一人に合った研修を行いますので、飲食店初心者でも確実にステップアップできます。

私たちが大切にしていることは、とてもシンプルです。
いつでも「美味しい」をお客様にお届けする気持ち。
行動する際に「プラスワン」はないか、常に考えること。
素直な気持ちで、明るく元気に、お客様とも、同僚とも接すること。
そんな当たり前を積み重ねることが、より良いお店や関係を作っていくと信じています。

また、会社がスタッフを大切にできなければ、スタッフがお客様を大切にする事はできないと考えています。
皆さまの本当の魅力を最大に引き出したいです!
そんな私たちと最高の『Little Bondi』を創りあげていきませんか?

<姉妹店紹介>
☆現在、広尾と代々木公園、富ヶ谷の3店舗を運営中☆
・BONDI CAFE
・BONDI CAFE YOYOGI BEACH PARK
・BONDI COFFEE SANDWICHES

熟練スタッフがしっかり指導します。

開放的なお洒落な店内☆

身につく!多彩な食材知識と料理技術!

お客様に大好評のラテアート♪♪

料理人としてのヤリガイと楽しさがあります

細部にもこだわっています

<応募先>Little Bondi
料理長候補(シェフ・板長など)の募集