オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月22日 19:48]

◆将来的に『独立』or『当社の幹部』を目指していく方!一緒に夢を追いかけてくれる方を募集します◆

「銀座うわの空」の求人情報

[ ギンザウワノソラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態和食、日本酒、旬の料理
客単価5000円〜7000円 席数30席〜40席
最寄駅東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩4分 JR山手線 有楽町駅より徒歩5分
勤務地東京都中央区銀座6丁目3−12 数寄屋ビル 3F [地図]
定休日日曜(月曜祝日の場合は日月連休)、正月、お盆、GW
運営 銀座うわの空
銀座うわの空
カウンター越しにお客様とお話ししながら…

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <和食、日本酒、旬の料理> 銀座うわの空

銀座うわの空
日本酒の試飲をしてお客様へ☆
■◇京懐石の名店で腕を振るった店主が作る和食居酒屋!◇■

オープンは、2017年の10月です。
オーナーは2年前までは都内に35店舗を展開する飲食企業ので14年勤務。
最終的には副本部長まで務め、現場仕事から、経営に携わる業務まで行ってきました。
多くのことを学んだものの大手ならではの不自由さを感じる部分もあり、
一緒に働くスタッフのやりたいことと自分のやりたいことを一つのお店で表現するために独立を決意しました!

大手を経験してきた店主だからこそ、飲食業界の大変さや楽しさ人間関係の難しさや有難さなども理解しているつもりです。
このお店であなたの表現していきたいことを一緒に作り上げていってくれませんか?

オーナーもまだまだ夢の途中です。
あなたが独立を目指すのであれば全力でサポートいたしますし、ここで長く働きながら一緒に夢を追いかけてくれる方も大歓迎です!

オーナーの夢って?と思われた方。オーナーは、今は個人店としてやっていますがゆくゆくは3店舗ほどに拡大していき、筋肉質な会社作りを目指しています。

【 オーナーより一言 】
今まで3年、5年、10年と培った技術や知識・おもてなしを新しい場所で提供してくださる方をお待ちしています!
今のお店を更に盛り上げて、ゆくゆくは新店舖も出店していきたいと考えています。
将来の総料理長、統括マネージャーなどを目指している方も大歓迎です!
その時にはオープニングメンバーとして活躍するチャンスも十分にあります!

『銀座うわの空』では、スタッフ全員で、アイデアや意見を出し合っているお店です!
組織が大きくないので、互いに伸び伸びと思うことを取り入れられます。
是非、お店の中心メンバーとしてお店創りに挑戦してください!
和食の経験者には長年で培った知識・技術を、ホールの経験者にはおもてなしの技術と店内雰囲気のコントロールスキルを最大に発揮し、活躍していただきたいです。

今の職場で叶えられないこと、不満に思っていることが、当店では解消できるかもしれません。
一度お話ししてみませんか?

◆月間ボーナスで常にモチベーションを高く保てる
経験や実力もそうですが、どのくらい本気で取り組めているかも評価の上ではとても大切!
数字として、実際の成果を明確にできるので、それによって月間ボーナスとして反映されます。
成果によっては月給 40万円 も実際に可能です!
頑張った方はしっかりと評価される。あなたの努力は無駄になりません!

◆独立もサポートします!
「将来は独立し、自分のお店を持ちたい」「飲食業を幅広く学びたい」
そんな方に朗報です!
独立経験のあるオーナーが直接サポートをするので、本当に為になるスキルが身につきます。
始まったばかりのこの店を作る過程を一緒に楽しみ、学んでいきましょう!

あなたからのご応募をお待ちしています!!
お客様から差し入れをいただくことも!
お客様から差し入れをいただくことも!
毎月色々な一品料理を一緒に考えませんか!
毎月色々な一品料理を一緒に考えませんか!
大小さまざまな宴会
大小さまざまな宴会
活気ある店内にしましょう!
活気ある店内にしましょう!
スキルが試されるお刺身など。
スキルが試されるお刺身など。
様々な料理の技術を身に着けませんか?
様々な料理の技術を身に着けませんか?
<応募先>銀座うわの空

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