オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月24日 11:13]

【リニューアルオープン!】未経験者歓迎!資格取得もバックアップ☆ワイン・イタリアンに詳しくなれる

「clef」の求人情報

[ クレフ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ
業態 創作イタリアンとワインのお店
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東急田園都市線 溝の口駅より徒歩1分 
勤務地 神奈川県川崎市高津区久本1-2-2 スキップビル 4F [地図]
clef
自由な発想で創作料理を作ります♪

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ※経験・能力により変動あり
インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験者の方
勤務時間 ▼月~金11:00~23:00(14:00)
・11:00~14:00(ランチ)
・14:00~16:30(休憩時間2.5時間)
・16:30~23:00(ディナー)
▼土 17:00~23:00

※基本実働8時間(残業はありません)
休日・休暇 ・日曜休み+週1日半休
→休日のお日にちに関してはお選びいただけますが他スタッフとの兼ね合いでご要望に沿えないケースもございますのでその際はご了承くださいませ。
年末年始休暇
待遇 能力により優遇有り、交通費規定支給(月1万円まで)
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■□あなたの発想が形になる自由なお店です。

調理はもちろん、店舗運営・管理、メニュー作りまでを幅広くお任せします。
やりがいをもって調理スキルの向上を目指すことができます。

今までの経験を活かし、新しいことにチャレンジしたい方は大歓迎!
料理とワインの組み合わせや新たなメニュー考案等。
スタッフ皆の意見を取り入れた、誰もが主役になれるお店を目標にしています!

□ こんな方を求めています ■
■元気よく、やりがいを持って仕事をしたい方
■料理人として更に上を目指したい方
■スタッフ一丸となって業務に取り組みたい方
■独立も考えている方

~お店を盛り上げましょう!~
既存店の運営にも力を入れながら更なる店舗展開も計画していきます。
より良いお店を目指し、共に成長していける"仲間"をお待ちしてます!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>clef 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <創作イタリアンとワインのお店> clef

clef
□□今月末~来月頭にリニューアルオープン予定の『料理とワインを一緒に楽しめるお店』がコンセプトお店!リニューアルに伴いスタッフ大募集! ■■

=溝の口駅から徒歩1分!!=
『光』をイメージしたカウンターとモダンな雰囲気の店内。
「気軽さ」と「くつろぎ」を両立した時間と空間をお店全体で演出しています。
開放感のある店内には、TV鑑賞のできる大型プロジェクターも完備!
友人との飲み会やデート、女子会、パーティーなどの様々なシーンでご利用可能!
時間を気にせずにゆっくり楽しめる...そんな"癒しのひと時"を提供しています。

◆型にはまらない自由な発想、そこから生まれる創作料理
人気のラクレットチーズを始めとした創作イタリアンが勢揃い!
ソムリエが厳選したワインも、計200種類を越える豊富なラインナップを取り揃えています。
レストランとして、ワインバーとして・・・用途は様々☆

スタッフ一人一人が権限を持ち、自由に意見を言いあえるのも当店の特徴です。

■□あなたの発想が形になる!
他店で磨いてきたスキル・経験を活かし、当店で新たなチャレンジをしたい方は必見★
料理に合うワインの組み合わせや新たなメニュー考案等。
スタッフ皆で意見を出し合いながら完成へと近づけていきます。
当店では"皆が主役です!"誰もがやりがいを持って楽しく仕事に取り組めます。

もちろんスタッフの考案した料理が実際にメニュー化した実績も多数!
料理人として成長した方、飲食店についての知識を更に磨きたい方...大歓迎!!
あなたと一緒に働ける日を皆でお待ちしています♪
<応募先>clef
料理長候補(シェフ・板長など)の募集