オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Thu Jul 19 10:50:00 JST 2018]

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和牛にこだわる、うる虎ダイニングの7店舗目が丸の内に!【神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛 ZESSAN】

「神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛 ZESSAN」の求人情報

[ コウベギュウヤキニクトギュウタンリョウリ ゼッサン ]
オープニングスタッフ 日曜定休
▼お店データ (オープン日:2018年11月1日)
業態神戸牛焼肉専門店 生タン料理の店
客単価7000円〜10000円 席数50席〜75席
最寄駅丸ノ内線 大手町駅より徒歩0分 半蔵門線 大手町駅より徒歩0分
勤務地東京都中央区大手町 [地図]
定休日日曜、祭日
運営 株式会社 うる虎ダイニング
神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛 ZESSAN

名物!神戸牛の日本橋盛り!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Mon Jul 09 00:00:00 JST 2018
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜45万円 ホール主任や店長経験のある方は29万〜32万
応募資格 和牛やお肉全般に興味がある方
勤務時間 11時〜22時半(ラスト22時)
休日・休暇
有給あり
月6回以上(
待遇
交通費全額支給 交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
バースディー休暇、独立支援制度、連休OK、資格支援制度(食品衛生責任者、防火管理者)
仕事内容・
求める人物

明るく、笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。
ただお肉や料理を、運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを心掛けてください。
「自分ならこうされると嬉しい!」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう!
未経験でも、意欲があって明るい方でしたら大歓迎です!
目指せ!お客様の好みのお肉を提供できる【肉ソムリエ】!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 盛り付け技術 高級食材の扱い方 英語力 肉の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛 ZESSAN サービス・ホールの募集

お店の特徴 <神戸牛焼肉専門店 生タン料理の店> 神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛 ZESSAN

神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛 ZESSAN

生タン料理は必見!!

2006年、五反田に開店した【和牛一頭流 じゅう兵衛】
お蔭さまで、瞬く間に人気店になり、
以後、コンセプトの違う焼肉店を現在6店舗展開している【うる虎ダイニング】。
各店ごとに違う産地で、
和牛を一頭買いして、リーズナブルにご提供しています。
 
 今回の新店舗で7店舗目です。
既存の6店舗を紹介します。(ほとんどのお店は、食べログ3.5以上です)

◇和牛一頭流 じゅう兵衛本店(五反田徒歩1分)20坪40席◇

  まだ焼肉屋で【希少部位】があまり出回ってない時代に
  【一頭買い焼肉】でオープンし【希少部位】を売りに繁盛店に。
  少量多種の盛り合わせでお客様にご提供。
  グループ全体の礎店舗。希少部位焼肉店のパイオニア的存在店舗です
  主に使う和牛は、A5和牛のマーベリング10以上で、沖縄和牛、仙台牛、熊本和牛

◇じゅう兵衛 はらみ堂(五反田徒歩4分)25坪50席◇

  じゅう兵衛同様の売りに、プラスして、人気の【ハラミ】に特化した店舗です。
  ハラミ肉だけではなく、【肉パフェ】や【肉バースディー】などの商品も人気です。
  主に使う和牛は、A5和牛のマーベリング10以上で、沖縄和牛、熊本和牛、仙台牛
  山形牛

◇魅惑の焼肉 金肉屋 (三軒茶屋徒歩1分)一軒家スタイル12坪25席◇

  三軒茶屋の三角地帯という裏路地にオープン。売りは、A5和牛のメス牛と
  毎日仕入れる新鮮なホルモン。お通しの、和牛のすじ肉をじっくり煮込んだ
  【牛すじ煮込み】が大人気。和牛とホルモンの盛り合わせの種類が豊富です。
  2階は座敷で、深夜遅くまで、ワイワイ焼肉を召し上がってもらってます。
  A5和牛メス牛使用

◇あか牛専門焼肉家 肉萬(浜松町徒歩1分)一軒家スタイル16坪40席◇
 
  コンセプトは都会の隠れ家的な焼肉屋。熊本阿蘇から産地直送で
  あか牛の高級銘柄【阿蘇王】を一頭買い。
  次の日にもたれない焼肉が人気。女性に人気の赤身焼肉店です。

◇松阪牛一頭流 肉兵衛(赤坂見附徒歩1分)30坪57席◇

  東京で有数の焼肉激戦地、赤坂。古くから日本一と呼び声高い和牛【松阪牛】。
  松阪牛を産地直送一頭買いして、赤坂でリーズナブルな価格でご提供。
  土鍋ご飯、純米酒と松阪牛のマリアージュ。
  海外のお客様が多数ご来店して頂いております。
  
◇炭火焼肉と飛び牛 うる寅(大門徒歩1分)30坪50席◇  
 
  うる虎ダイニング創業10周年を記念して名付け出店。
  初の商業施設店舗。
  A5和牛の中でも最高ランク、チャンピオンクラスの【飛び牛】を一頭買い。
  非日常的な究極の和牛をリーズナブルにご提供しています
  1000頭に1頭の【飛び牛】仕入れる。
  農家直送のワインと飛び牛のマリアージュ。


★新店舗★
神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛(ぜっさん)50坪67席 グループ最大店舗
 
  コンセプトは、
  世界一有名な和牛【神戸牛】を一頭買い。
  和牛生タン料理のお店。
  【タンユッケ】【タン握り】【スモークタンとパクチーサラダ】などの牛タン料理。
  神戸牛の盛り合わせ【神戸牛一頭日本橋盛り】
  ご飯は、羽釜ごはんで炊き上げて、おいしい焼肉と、おいしいご飯をご提供。
  丸の内と言うこともあるので、お昼の接待弁当用に【焼肉弁当】もご用意

★海外出店も現在進行中です★(香港、ベトナムなど)

 とにかく焼肉が何より好きな方!是非是非歓迎です!!
 未経験者も大歓迎!
 フリーターの方は週5回以上時給1200円からスタート!!
 私が直接、面接させて頂きます!

株式会社 うる虎ダイニング 代表取締役 片瀬真一

タンの根元!シャトーぶりっ タン

和牛ハラミも絶品!!

厚切り焼肉

おいしい焼肉を召し上がって頂きお客様に喜

金賞受賞の神戸牛を扱います

大人気の【舟盛り】

<応募先>神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛 ZESSAN
サービス・ホールの募集