オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月5日 06:05]

20時まで営業なので、早めに勤務終了!バインミー専門店。製パンスタッフも募集中!

「EBISU BANH MI BAKERY」の求人情報

[ エビスバインミーベーカリー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ベトナムサンドイッチ専門店
客単価 500円〜1000円
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩1分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-8-14 えびすストア内 1階 [地図]
運営 フクモチック有限会社
EBISU BANH MI BAKERY
パンから作る、本格的なバインミー

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パン職人・ブーランジェ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 月給に残業手当(30時間程度)を含みます。
能力に合わせて、給与額は応相談。

研修期間あり。(1〜3ヵ月。能力による。時給1050円)
インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 製パン経験者(2年以上)
勤務時間 6:00〜15:00くらい
フルタイム歓迎
休日・休暇 週休2日制
有給休暇あり
有給休暇 月8日以上休み
待遇 賄い無料
お疲れドリンク無料
グループ全店従業員・家族割引制度
繁盛店勉強制度
ベトナム旅行補助制度
インセンティブ制度
海外研修 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
ベトナム料理店グループの、バインミー専門店。
都内でバインミーの製パンを行っている、数少ない店舗です。

ベトナムの製パン工場で研修して習得した、本格的なバインミーです。
様々なパンを作るのではなく、フランスパン(バインミー)に徹底的に向き合う仕事になります。
ですので、いろんなパンを作りたいというより、より職人気質の人に向いています。

現在は製パン暦40年以上のベテランブーランジェが製パンしていますが、
引退を考えていますので、その技術を継承してくれる人を募集しています。
若い人でも、年配の人でも、興味がある人はお問い合わせください。

無理のない勤務体制で、早朝から始まり、夕方には終わる仕事です。
長期で働いてくれる人、大歓迎です。

皮がサクサク、中はしっとり。
甘い風味でクセになる、本物のバインミー製パン技術を継承してください!

<仕事内容>
➀その日の製パン数量を確認します。
②段取りを決め、製造開始。
③休憩は、バインミーサンドや、賄い用のご飯もあります。
④卸販売のパンの発送をして、勤務終了

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>EBISU BANH MI BAKERY パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <ベトナムサンドイッチ専門店> EBISU BANH MI BAKERY

EBISU BANH MI BAKERY
生地から作る、本物のバインミー!
恵比寿駅から徒歩1分

バインミーとは、ベトナム風のフランスパンのこと。
焼きたての熱々パンに、ベトナムのおかずを挟んだ、
ボリュームたっぷりで美味しいサンドイッチ専門店です!
パクチーやなますが入っているのも、特徴です。

日本全国に、バインミー専門店が、たくさん増えています。
しかし、製パンからやっているお店は数少ないです。

当店はベトナムの老舗ベーカリーで学んだ、ベトナムの本格的な製パン方法に日本での経験を活かし、独自のレシピに辿り着きました。
カリカリ、さくっとふんわりしたバインミーの製パンができるのは、日本ではまだ少ないです。お店でバインミーサンドイッチとして販売するだけでなく、全国のベトナム料理店やバインミー専門店にパンを卸しております。

経験者は大歓迎!女性が活躍しています!
製パンは70歳の職人さんが頑張ってます。

運営会社は都内にベトナム料理店を複数経営している「チョップスティックスグループ」
日本初の生麺フォーや、ベトナムの焼き鳥専門店など、新しいことにチャレンジしています。
バインミーサンドイッチだけでなく、様々なことが学べますので、ベトナム料理に興味ある人も、大歓迎です!
ベトナムで研修をした本場の味
ベトナムで研修をした本場の味
テイクアウト専門です。
テイクアウト専門です。
エビチリマヨとアボガドのバインミー
エビチリマヨとアボガドのバインミー
外国人にも人気!
外国人にも人気!
ベトナムの屋台をイメージしたお店
ベトナムの屋台をイメージしたお店
焼きたてパンのサンドイッチは絶品!
焼きたてパンのサンドイッチは絶品!
<応募先>EBISU BANH MI BAKERY
パン職人・ブーランジェの募集
EBISU BANH MI BAKERY
EBISU BANH MI BAKERY [ベトナムサンドイッチ専門店]
恵比寿駅より徒歩1分
パン職人・ブーランジェ 月給25万円〜