オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト「求人＠飲食店.COM」 ［更新：Sat Jun 23 09:31:00 JST 2018］

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【9月25日OPEN決定】日本橋高島屋S.C.新館に新規出店！各セクション立ち上げメンバー大募集♪

「焼肉チャンピオン 日本橋髙島屋Ｓ.Ｃ.店」の求人情報

［ ヤキニクチャンピオンシンテンポ ］
オープニングスタッフ
▼お店データ （オープン日：2018年9月25日） [お店のサイト]
業態A5和牛にこだわる焼肉店
客単価7000円〜10000円
最寄駅中央線 東京駅より徒歩5分　銀座線 日本橋駅より徒歩4分
勤務地東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋Ｓ.Ｃ.新館 7F　[地図]
定休日年中無休
運営 株式会社ピューターズ
こんな会社が運営しています 株式会社ピューターズ

ミシュランで☆を獲得！業界に先駆けたレストランを作ります！

株式会社ピューターズ

⇒詳細を見る
焼肉チャンピオン 日本橋髙島屋Ｓ.Ｃ.店

飲食業界未経験の方も大歓迎です

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？ 公開日：Wed Jun 06 00:00:00 JST 2018
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▼この企業が運営する他のお店の求人
店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与		 正社員　月給30万円〜50万円 ※月給30万円～（45時間分の固定残業代6.9万円を含む）
　月給50万円（45時間分の固定残業代11.4万円を含む）
※経験・スキルを考慮し決定します。
※試用期間１〜３か月あり（経験・スキルにより短縮あり）

想定年収：405万円～675万円

＜年収例＞
一般職（34才/入社3年）年収473万円
料理長（55才/入社8年）年収621万円
店長（48才/入社12年）年収670万円
応募資格 飲食店経験者
勤務時間 10：00～24：00（シフト制・休憩あり）
（営業時間11：00～23：00）
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
当社規定による
月8～9日、特別休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
昇給年１回（７月）、賞与年２回（６月、１２月）※業績による、健康診断年1回、インフルエンザ予防接種あり、社員旅行あり（毎年海外へ全社員が行っています！）、ベネフィット・ステーション加入、社割あり
仕事内容・
求める人物		 厳選したA5黒毛和牛の希少部位を提供する、焼肉チャンピオン
今秋オープンする新店舗の立ち上げから参加できる新しいメンバーを大募集！
アナタの経験や個性を生かして当社で活躍しませんか？

【　仕事内容　】
現場業務・売上管理・アルバイト教育・企画などの店舗マネジメントをお願いします。
スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください!!!

ピューターズは東京都内を中心に、25店舗の飲食店を企画運営し、社歴、年齢、性別などに関係なく適材適所を実現する会社です。
入社半年で店長に抜擢され、現在は責任あるポジションで仕事を全うしている方もいますよ。

【　求める人材　】
“○○するのが「好き」な人”
“自分が○○したい！！という志向を持った人”

アイデア出しそのものを楽しむ。それが当社の店舗プロデュースの在り方です。
自分が感動したこと、楽しかったこと、欲しい場所・・・発想の原点はそこにあります。
飲食ビジネスの本当の面白さを味わいませんか？
将来的には幹部として今後のピューターズの店舗運営を支えてください★

身につくスキル！ 学べる知識！

ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 店舗マネジメント
＜応募先＞焼肉チャンピオン 日本橋髙島屋Ｓ.Ｃ.店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜A5和牛にこだわる焼肉店＞　焼肉チャンピオン 日本橋髙島屋Ｓ.Ｃ.店

焼肉チャンピオン 日本橋髙島屋Ｓ.Ｃ.店

全国各地から厳選！A5ランクの黒毛和牛

～2018年秋『焼肉チャンピオン』の新店OPEN～
中央区の商業施設内の新店でオープニングスタッフ募集

Ａ5ランクの和牛にこだわり、舌の肥えた食通のお客様も悶絶する『焼肉チャンピオン』。
ハイレベルな焼肉店が多い恵比寿エリアで評判となった本店からスタートして、現在も店舗展開が続く勢いのあるブランドです。
そしてこの秋、新しくオープンする店舗は中央区の商業施設内というロケーション。
オトナが集うこのエリアでも、チャンピオンの焼肉スタイルをご提案していきます。

新店オープンに伴って新たなポジションが生まれる今、チャンスは無限大です！
またとないこの機会に、『焼肉』をお仕事にしませんか？

焼肉未経験も大歓迎！ゼロから知識やスキルを身に付けましょう。
お肉の部位に詳しくなって、美味しく食べるためのベストな焼き加減などもばっちり覚えられます！

◆◇◆　こだわり-１- 納得のいく最高等級A5和牛　◆◇◆

当店のお肉はＡ５和牛の中でもさらにレベルの高い、極上で肉質が良い
メス牛を中心に国産の黒毛和牛を仕入れています 。
口の中でとろける上質な国産和牛をさらに丹念に下ごしらえすることで、
肉通のお客様からもご好評をいただく食感を実現しています 。
また、ホルモンもその日使用する分だけを仕入れて、毎朝丁寧に
仕込んでいます。
希少部位はもちろん、お肉の部位の違いをご堪能いただけるコース料理や
多彩なアラカルトメニューまで、様々なメニューをご用意しました。
当たり前ですが、焼肉チャンピオンは『焼肉』にこだわりを持っています。
厳選して仕入れた和牛がどうやったらもっと美味しくなるのか。
常日頃から研究しています。

◆◇◆　こだわり-２- タレ　◆◇◆

肉のおいしさを際立たせるタレは独自の改良を重ねた秘伝の味。
こだわりのタレが肉の旨みを引き出し、選び抜かれた肉がタレの風味を
引き出す、、、。
そんな最高の組み合わせが焼肉チャンピオンにあります。

◆◇◆　こだわり-３- 同じ店はありません　◆◇◆

「焼肉チャンピオン」は８店舗ありますが、どれも同じお店はありません。
お客様にいつもちょっとした驚きを感じていただきたい、そしてワクワクしながらお店の使い分けをしていただきたい。
お店創りには料理人であり職人である私達のそんな想いがいっぱい詰まっています。

出店エリアやターゲットにあわせ、内装やお料理の品ぞろえなども変えています。
例えば、恵比寿本店は昔ながらの大衆焼肉屋のようなお店です。
カウンター席とテーブル席のみの店内です。
カウンターの上には寿司屋のネタケースのようにお肉の部位を並べた
ショーケースを準備し、希少部位やホルモンを並べています。
それは、ご来店されたお客様の口に入るお肉への期待や好奇心を刺激するためです。
また、２号店のPENTHOUSEは全席個室の焼肉店。
お一人様から大人数での宴会まで、さまざまなシチュエーションで楽しめます。
アトラスタワー店では若者やファミリー層まで幅広い世代に人気のある土地柄を生かし、
個室を充実させ、土日祝日のランチ営業を実施。
ディナータイムに比べるとリーズナブルな価格で上質のお肉をご提供いただけるようにしています。


～運営会社『株式会社ピューターズ』～
運営会社は、恵比寿を中心に25店舗のオリジナル業態を展開する株式会社ピューターズ。
1996年の創業以来、業界に先駆けたレストランを創り続け、
ミシュランで星を獲得するなど、名実ともに世界に認められた飲食企業です。
2018年も出店計画多数あり！
私たちとともにお客様に笑顔を届けるお料理をご提供していきましょう。

店創りの視点は「料理人の視点」。
本物の美味しさを惜しみなく提供するお客様のためのレストランを今後も創り続けていきます。

ピューターズは、新ジャンルの食文化の紹介にも今後さらに注力していくうえで、
様々なキャリアを持つ料理人たち・店舗経営者に活躍の場があります。
また、未経験の方もしっかり学びたいと考えている方には、もってこいの環境です。

経験・知識・感性を共に磨いていきたいみなさんを、心からお待ちしています。

【あなたが『活躍できる場所』があります！】
「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある！」という若手や、
「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者の方も、
あなたのタイプに応じて配属先を決定します。

また、ピューターズではスタッフがやりがいを持って働けるよう、労働環境や制度を改善しています。
まだまだ十分とは言えませんが、福利厚生なども充実させ、社員の有給取得率も上昇中！
プライベートと仕事を両立させ、あなた自身が誇れる高いスキルを身につけてほしいと考えています。

サービススタッフ・厨房スタッフ大募集！

肉のカット技術が身に付きます。

先輩が優しく指導します。

仕入れる肉はA5黒毛和牛のみ。

未経験の方、大歓迎です！

お客様に口福の瞬間を！

＜応募先＞焼肉チャンピオン 日本橋髙島屋Ｓ.Ｃ.店
店長候補・マネージャーの募集
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