このお店の求人情報
お店の特徴 <フレンチビストロ ジビエ ワイン シャルキュトリ> ラ・カソーラ
表参道の28席ほどの小さなビストロですが
内容は本格的!
ジビエ・肉の扱いが専門のシェフが
肉は枝肉から捌き ひき肉は塊肉から丁寧に仕上げます。
魚も丸から捌き 美味しく本格的なビストロ料理に仕上げます。
料理の味は 飲食店関係者や一般のお客様にも高評価頂いてます。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13203662/
全国の生産者との繋がりも深く、
提携しているジビエ・生ハム生産者と共にワークショップや料理教室を実施したり、
地方生産地でのイベントも定期的に開催し、大勢のお客様にご参加頂いて
おります(^^)
通常の一般営業に加えて、食文化 食のディープな魅力を飲食店の
立場から、発信していければと考えております。
都内のバーベキュー ワイン会など イベントも月1程あります。
ランチは 1000円~と カジュアルな価格帯で
駅近で、青山通りに面した立地という便利な場所柄もあり、
青山のOLさん会社員のお客さんの固定客が多いです。
ディナーは近場のワインスクールのワイン会などにもご活用頂き
平日土日も活気づいております。
青山という場所柄もあり、人間関係良好で穏やかな雰囲気で運営しております。
一緒に店を盛り上げる仲間を今回 募集しております。
姉妹店のビストロ・レモンハウス オワゾブルーでもスタッフ拡充のため
募集しております。適性や本人の希望に応じての配置となります。
まずはお気軽に ご面談お越しください。
電話でもメールでも、お気軽にお問い合わせください。
内容は本格的!
ジビエ・肉の扱いが専門のシェフが
肉は枝肉から捌き ひき肉は塊肉から丁寧に仕上げます。
魚も丸から捌き 美味しく本格的なビストロ料理に仕上げます。
料理の味は 飲食店関係者や一般のお客様にも高評価頂いてます。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13203662/
全国の生産者との繋がりも深く、
提携しているジビエ・生ハム生産者と共にワークショップや料理教室を実施したり、
地方生産地でのイベントも定期的に開催し、大勢のお客様にご参加頂いて
おります(^^)
通常の一般営業に加えて、食文化 食のディープな魅力を飲食店の
立場から、発信していければと考えております。
都内のバーベキュー ワイン会など イベントも月1程あります。
ランチは 1000円~と カジュアルな価格帯で
駅近で、青山通りに面した立地という便利な場所柄もあり、
青山のOLさん会社員のお客さんの固定客が多いです。
ディナーは近場のワインスクールのワイン会などにもご活用頂き
平日土日も活気づいております。
青山という場所柄もあり、人間関係良好で穏やかな雰囲気で運営しております。
一緒に店を盛り上げる仲間を今回 募集しております。
姉妹店のビストロ・レモンハウス オワゾブルーでもスタッフ拡充のため
募集しております。適性や本人の希望に応じての配置となります。
まずはお気軽に ご面談お越しください。
電話でもメールでも、お気軽にお問い合わせください。
<応募先>ラ・カソーラ