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日本酒のプロが運営するくずし割烹
20～30代が中心に活躍するお店のスタッフ大募集！
業績好調により、7月には4店舗目の新規出店もあり★
話題の和食店で共に働きませんか♪
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■□■日本酒のプロが運営するくずし割烹■□■
スタッフ大募集です！新規展開も決定しました。

～・『和食日和　おさけと 日本橋』について・～
日本酒好きが集まる大人の空間が日本橋に登場しました！
場所は日本橋駅から徒歩1分、コレド日本橋すぐ。
ビジネスマンの方や、買い物帰りの方などの大人のお客様がゆったりとくつろげるお店です。

こだわりは日本酒のプロであるオーナーが厳選した日本酒の数々と経験豊富な一流料理人が作る和食。
お客様には日本酒と和食のマリアージュを楽しんでいただきます◎

目指していることは、お客様に日本酒と和食を通して新しい発見をしてもらうこと。
一緒にこれまでにはない新しいお店を作っていきましょう！

＝＝1号店開業から1年。新店計画もあり！＝＝
コンセプトは「厳選した日本酒と一流の本格和食をお出しするお店」
今後も出店を予定しているため、ポストはしっかり用意されています！
これからさらに成長していくので、「一緒にお店を作っていきたい」という思いの方大歓迎です☆

“自分の力でお店ができあがっていく”そんな経験ができるのは今だけ！
大変なこともありますが、その分やりがいも十分感じることができます。
スタッフ皆で協力しあい、最高のスタートをきりましょう！

＝＝本物の日本酒の知識が身に付きます＝＝
オーナーは「唎酒師」よりもさらに難易度の高い「酒匠」や「SAKEディプロマ」の資格を取得している日本酒のプロ。
そんなオーナーが日本酒の基礎をイチから丁寧に教えていきます！
お店には常時50種類以上の日本酒をご用意。
もちろん、全種類テイスティングも可能です！

「日本酒を本気で学びたい」
「日本酒のプロになりたい」
と考えている方にはピッタリな職場です！

＝＝スキルや経験がなくても大丈夫です＝＝
当店は和食業態未経験の方や、日本酒に関して詳しくない方も大歓迎です！
オーナーや料理長をはじめ先輩スタッフがイチから丁寧に教えていきますので、安心して働ける職場環境です。
わからないことがありましたらどんどん質問して下さい！

もちろん、経験者の方も大歓迎！
あなたが今まで培ってきた経験や知識を是非当店で活かして下さい。
活躍できる舞台は整っています！

【 店舗一覧 】
◆和食日和　おさけと　日本橋
東京都中央区日本橋1-6-7　関谷ビル3階

◆和食日和　おさけと　神田御茶ノ水
東京都千代田区神田駿河台3-1-1　大雅ビル3階

◆和食日和　おさけと　神保町
東京都千代田区神田錦町3-16　五十嵐ビル1階

◆和食日和　おさけと　神楽坂
→2019年7月、神楽坂に4号店がNEW OPEN！

2018年のオープン以来、着々と店舗を増やしてきました。
幹部候補、将来の店長や料理長を目指すなどチャンスは多数！！

ご応募お待ちしています！