「REVIVE KITCHEN THREE 日比谷店」の求人情報

◇◆生体リズムを整えこころとからだを再生する美食スタンド　『REVIVE KITCHEN THREE 日比谷店』◆◇

各線日比谷駅から直結！
「東京ミッドタウン日比谷」内にある野菜を中心とした、ナチュラルコスメブランド「THREE」のメソッドを体感できるカフェダイニングです。
美の食卓をコンセプトに掲げ、心と体の「REVIVE（再生）」を促すオリジナルスイーツやカフェメニューが人気！
食べることを楽しみながら、美しさを追い求めてみませんか？

::■コンセプトは"MODERN SHOJIN"■::
日本の食材をふんだんに使用して、THREEに一貫する「地産地消」、
という考え方を、テーブルの上で美味しく健やかに表現します。
食材とゆっくりまっすぐ向き合うことで、味覚をはじめあらゆる五感をニュートラルに。
からだの内側から美しさを目覚めさせていく、静かなエネルギーに満ちた食事を提供します。

::■ターゲットは近隣のオフィスワーカー！■::
年代としては、30代〜40代の女性がメイン。
メディアや雑誌でも注目されるランドマーク、東京ミッドタウン日比谷に居を構えるダイニング&スタンドです。
日々の喧騒の中、ひと時の安らぎを求めて来店されるお客様へ"癒し"を提供できるお店作りを心掛け、
ショッピングや観光後のお食事にも気軽に立ち寄りやすい、幅広いニーズにも対応した店舗を目指しています。

::■野菜を中心としたバランスフード■::
"手を加えすぎずに、素材をシンプルに活かした料理"。
旬野菜の良さを最大限に引き出した、素材本来の味を堪能できるメニュー作り。
肉や魚、卵、五葷などは使わず、植物性の材料を中心につくられる「精神料理」にこだわっています。
調味料は、伝統的製法で作られる無着色・無香料、保存料や化学調味料も不使用！
遺伝子組み換えでない食材選びにも力を入れています。

〜■当店で働くここがポイント■〜
お客様が今まで食べたことのないようなお料理を提供したい！
そんな思いで、野菜が主役のメニューを考えています♪
ヴィーガンの知識はもちろん、ワンランク上のスキルもしっかり身につく環境です。

「話題性のあるお店で働きたい」「今までの経験を活かし、新店で活躍したい」「オシャレなお店で働きたい！」etc.
どんな理由でも大丈夫！"仕事を楽しむ"ことが何よりも大切☆
これから始まるお店で新しい仲間と共に、多くの注目を集めるお店を創っていきましょう！！

素材にこだわる調理に特化したお店だからこそ、他では学べない事がたくさんあります。
調理人としてのスキルアップはもちろん、食に対する知識を増やしたい方にもぜひご応募いただきたいです♪

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『世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる。』
食とデザインを軸に良質なライフスタイルを提案！【株式会社ウェルカム】

〜・ 食とデザインを強みとする飲食ブランドを多数運営 ・〜

世界中の美味しいものが集まる食のセレクトショップ

チーズのおいしさとたのしさを提供するチーズ工房・ダイニング
　★「GOOD CHEEZE GOOD PIZZA」
“心・からだ・肌”を再生する食卓がコンセプトの季節野菜レストラン
　★「REVIVE KITCHEN THREE」

▼ココがポイント▼
★教育・研修・勉強会多数！
目標を定めて着実にステップアップするスタッフを全力でサポートするため、
様々な研修や勉強会を用意しています。
ウェルカム研修 ・職位別研修やブランド基礎研修・サービス研修・調理基礎研修・フードマスター試験・商品勉強会・社員昇格勉強会など。
一緒に働く仲間と共に切磋琢磨しながら、学べます。

★福利厚生・待遇充実！
心身ともに健やかに働いていただくための制度が充実。
さらに、キャリアアップのための資格取得もしっかりと支援しています。

★キャリアステップあり！
入社からシニアマネージャー職に至るまで、本人の志向に沿ったキャリアアップが出来ます。
経験・能力を考慮し、スタートが決定します。
例：新人・店舗スタッフ → アシスタントマネージャー（小規模マネジメント） → マネージャー → シニアマネージャー

＼ 面接方法はチョイス可能！ ／
オンライン、対面しての面接どちらでも可能です。
お好きな方法をお選びくださいね♪