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《新店OPEN前の人員増強》渋谷駅至近の海鮮居酒屋で調理スタッフ募集☆店長を目指せます!【日祝定休】

「魚喰食堂 ときしらず」の求人情報

[ ウオクイショクドウ トキシラズ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態海鮮居酒屋
客単価4000円〜5000円 席数30席〜40席
最寄駅JR山手線 渋谷駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 渋谷駅より徒歩1分
勤務地東京都渋谷区渋谷3-18-5 佐藤エステートビル本館 2F [地図]
定休日日・祝
運営 株式会社 プラスエス
魚喰食堂 ときしらず
飲食経験者限定◎調理経験は不問!

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※試用期間1カ月
■交通費全額支給
■昇給あり
■業績に応じて賞与あり
■インセンティブ制度あり
■役職手当あり
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ■飲食経験者限定(調理経験はなくても構いません)
★やる気重視の採用です!
勤務時間 10:00~23:30(休憩あり、実働9時間)
終電考慮
休日・休暇 ■月5~7日(日曜・祝日定休)
■年末年始休暇
■夏季休暇
■GW休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産休育休
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇
待遇 ■独立支援制度
■社員旅行
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
~・~・~・~・~・~
4月に2店舗目オープン予定!
新店オープンに向けて人員強化いたします。
ゆくゆくは新店をお任せできる方をお待ちしています!
~・~・~・~・~・~


【仕事内容】
仕入れ、仕込みから調理など、厨房での業務全般をお願いします。
オープンキッチンなので、お客様とのコミュニケーションもお願いします。

メニュー開発なども希望があればどんどんお任せ。「やりたい!」という気持ちには100%お応えします!
料理人としてアイデアを形にでき、幅を広げるチャンスにあふれた環境です。

★★★飲食経験者限定の募集です★★★
今回は飲食店での勤務経験がある方のみの募集です。ただし、調理経験は問いません。
調理経験者はもちろん、今までは経営中心に取り組んできたけれど、これからは調理も手掛けたいという方も歓迎です。

★★★独立希望者大歓迎です★★★
将来自分のお店を持ちたいと考えている方は大歓迎です。
経験豊富な店主が、様々なノウハウを伝授します。

さらに、2店舗目の準備に入社が間に合えば、新店の概要やメニューなども一緒に決めていきたいと思っています。
当社の幹部候補として、労働条件改善などにも一緒に取り組んでいただき、ゆくゆくは2店舗目をお任せしたいと考えています。

~◎ 女性も活躍できる環境です ◎~
現在当社で活躍しているスタッフは、20代~40代で男女半々。
アルバイトは、学生さんや、主婦、フリーターさんがチームワーク良く頑張っています。
アラサー、アラフォーの女性たちも元気に活躍中!
やる気と能力次第で男女問わずお仕事をお任せしていきます。
新店は女将が切り盛りする居酒屋になるかもしれませんよ!?

《求職者へのメッセージ》
入社後の試用期間は、トレーニングというよりも、考え方や思いを共有することを大切に、コミュニケーションを深めていきましょう。
当店、新店、そしてこれからの会社を一緒に作っていける、やる気と気合いに満ちた方をお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>魚喰食堂 ときしらず 調理スタッフの募集

お店の特徴 <海鮮居酒屋> 魚喰食堂 ときしらず

魚喰食堂 ときしらず
お店からのメッセージただ今!特集掲載中
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
渋谷駅至近◎ 常連さん多数◎
美味しい魚とお酒を楽しめる
居心地の良さを大切にした居酒屋で
コアメンバーとして活躍してください!
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇


渋谷駅C2出口から歩いて1分。明治通り沿いに大きな看板が見える『魚喰食堂 ときしらず』は、「旨い魚と酒を喰らう」がコンセプトの海鮮居酒屋です。
近隣にお勤めの方を中心に常連さんが多く、最近は若いお客様も増えてきました。
オープンキッチンで、お客様との距離が近く、スタッフとお客様の会話も弾む賑やかなお店です。

《人気メニュー》
昼:海鮮ひつまぶし、海鮮丼など。990円で楽しめる豪華ランチが人気。
夜:旬の鮮魚や干物を中心とした、日替わりメニューはどれも好評。和食によく合う季節の日本酒も豊富です。

◇◆ 味は美味しくて当たり前!大切なのは居心地です ◆◇
鮮魚自慢の『魚喰食堂 ときしらず』は、お客様に「ちょっと寄ろうか」と思っていただける、普段から通いやすいお店を目指しています。
そのためには、美味しい料理をお手頃な価格でご提供するのは大前提。
そこに加えて、リラックスして楽しめるお店としての空気作りを大切にしています。

常連さんがちょっと一杯だけでも寄りたくなるような、大切なお友達を誘いたくなるような、そんなお店が理想です。
元気で楽しいスタッフと経験豊かな店長が、心地よい会話や、思いやりあふれるおもてなしに気を配り、地域に愛されるお店No.1を目指して頑張っています。

◇◆ 鮮魚の目利き、扱いには自信あり! ◆◇
『魚喰食堂 ときしらず』の店長は飲食歴30年、独立して5年の40代。
飲食業界に入って最初の15年は寿司屋で握りを経験し、その後海鮮・寿司居酒屋勤務。大手居酒屋の魚部門統括料理長を経験し、株式会社ファンファンクション(ご当地居酒屋を15店舗展開)入社。
総料理長を務めた後、独立支援制度で独立を果たしました。

30年間鮮魚に向き合い、仕事に専念してきたので、魚介に関する知識やスキルは一流。
そんな店長の仕事を間近で見ながら、海鮮について深く学ぶことができますよ◎

◇◆ 独立応援!新店舗にも立ち上げから携われます! ◆◇
将来自分のお店を持ちたい方には、やりたいことがどんどんできて、積極的に何でも学べる最高の環境です。
店長が自らの経験を踏まえて、独立から店舗運営のノウハウをお教えします。
当店をステップに、あなたの夢を叶えてください!

また、今なら4月にオープン予定の新店に、準備段階から携われますよ。
立地、コンセプト、店名、内装、メニュー、労働条件などなど。新店に関するすべてを、あなたと話し合う中で決めていけたら最高です。
まずは当店で調理業務に励んでいただき、その後、新店の準備からしっかりと関わっていただき、
そしてゆくゆくは2店舗目をまるごとお任せできたらと思っています。

【店長からメッセージ】
4月に2店舗目のオープンを予定している『魚喰食堂 ときしらず』ですが、今後、多店舗展開は特に考えておりません。
その代わり、飲食の仕事にしっかりと取り組む仲間を増やし、やる気がある方の夢を応援したいと思っています。
年齢、性別は問いません。当店ではアラサー・アラフォー世代の女性たちも元気に活躍しています。
意欲と能力さえあれば、どんどん上の仕事をお任せしていきます。

ぜひ、当店で学べるだけ学び、目標に向かって頑張ってください。
一緒に成長していける方を、お待ちしています!
<応募先>魚喰食堂 ときしらず
調理スタッフの募集