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NEW! <週休3日制導入・厚待遇!>銀座の立ち飲み居酒屋★若いメンバーが中心の元気なお店でスタッフ募集!

「立呑みマルギン」の求人情報

[ タチノミマルギン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態立ち飲み居酒屋、バー
客単価2000円〜3000円 席数50席〜75席
最寄駅東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩3分 都営三田線 内幸町駅より徒歩4分
勤務地東京都中央区銀座7-1 銀座コリドー通り105 [地図]
運営 株式会社横浜串工房
立呑みマルギン
銀座の立ち飲み居酒屋!

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 ※経験・能力を十分に考慮し、決定いたします。
※試用期間最大3ヶ月
※決算賞与あり、年一回(入社年数、実績による)

入社3年:28歳 店長 月給:36万円/年収:500万円
入社2年:38歳 料理長 月給:46万円/年収:550万円(年俸)
入社4年:39歳 店長 月給42万円/年収:600万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 新業態のトップポジション候補として、下記のような経験をお持ちの方を歓迎いたします!

・若手スタッフへの接客指導、季節ごとの商品開発、販促
・大手飲食チェーンでの店長・マネジメント
※飲食他業態での経験者の方も大歓迎!
勤務時間 17:00〜翌6:00 ※休憩あり
休日・休暇 【年間休日156日】
■【完全週休3日制】

■季節休暇
※年間の季節休暇数が2×3回となります。
※夏季・冬季休暇は公休と組み合わせ
6日〜8日の連続休暇が可能です。
■有給休暇
■特別休暇
夏季休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 厚生年金・雇用保険、労災保険、介護保険、役職手当、技能手当、報奨金手当、家族手当、退職金手当、決算賞与、英会話教室、独立支援制度、給与改定年1回+(随時)、メニュー開発や試食会有、社員割引制度、資格取得支援制度、売上インセンティブ手当
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容 】
接客、教育、採用、管理など店舗運営業務全般をお任せします。
飲食業の知識や培ってきた能力を存分に発揮できる環境です。

先ずは入社して「炭火焼き」を覚えて頂きます。習得しながら
ご自身の能力をいかんなく発揮していってください。
自由度が高いお店なので、あなたのアイデアがしっかり活かせます!

お客様との距離が近いので、「美味しい」「楽しい」の声や笑顔を見ながら作業ができます。
やりがいもありますし、独立を目指す方は24年一度も店舗撤退していない強い店舗運営の経験も積めます!お客様のご案内、オーダー、料理やドリンクの提供などのお仕事です。

【 ポイントはここ! 】
■しっかり休める飲食企業です!
「休みがとれないのが当たり前」といわれる飲食業界を変えたい・・・。
そんな想いから、まずは私たちの会社から休暇体制を見直しました!
飲食事業として利益を生み出しつつ、月11日以上の休みを実現しています。

■実績を給与・賞与でしっかり評価!
メニューはスタッフで考案、販売方法なども皆で考えます!
チェーン店ではない自由度の高さがあります!
「頑張り」「結果」を追求する、ヤリガイのある環境をご用意しています。

■料理長・店長のポジションがあります!
今秋、新店出店予定です!
若手メンバーとして参加し、入社後にキャリアアップすることもできます。
店舗の展開を控え、店舗・料理・人を管理するマネジメントポジションもあり!
あなたの個性・経験・スキルを存分に活かせる職場です。

【 こんな方にピッタリ♪ 】
●お客様と距離が近いところで喜びを感じたい!
●飲食業界の価値を高めたい!
●独立を目指している!(25年一度も店舗撤退していない強い経営を知れます)
●教育が好きで人材育成を通して喜びを感じられる方
●お客様の笑顔のために、努力を惜しまない方
●明るく元気で前向きに仕事に取り組める方

マニュアルは一切ありません!
管理職のポジションでも、しっかりと休めます!(嘘じゃありません)
今後も店舗展開を予定しているので、ステップアップしたい方にもピッタリです。
年齢問わず、様々なメンバーが活躍しているお店です。
会社に良い影響を与えてください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>立呑みマルギン 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <立ち飲み居酒屋、バー> 立呑みマルギン

立呑みマルギン
仕事も休みも充実しています!
◆◇銀座からお届け。串料理とお酒でワイワイ賑わう居酒屋◆
◎年間休日156日!!高給与&高待遇◎
きっと 働いてよかった!と感じていただけるお店です。


『立呑みマルギン』
銀座駅から歩いて約3分。新橋駅徒歩5分。
大人の街"銀座"でひときわ賑わう街の居酒屋です。
人気メニューは「極上レバー串」や各々に合う豊富なラインナップのお酒!
それぞれのひと時をお過ごしていただいてます。

お店はカウンター、テーブルを含めた立ち飲みスタイル!
1人でまったりと、皆でワイワイと楽しめます。
年齢は若い層を中心とした活気溢れる雰囲気★
ひとりで来店された方が、ふと見たら違うグループで盛り上がっていた...なんて事もよくあります♪

スタッフも元気な若いメンバーが中心です。
お客様もスタッフも仲良しで、垣根が少なく働きやすさは抜群!
飲食店スキルを磨きたい、伸び伸びと働けるお店で活躍したいという方、
是非ご連絡お待ちしてます!!

■入社まで柔軟に対応いたします。
他店舗でも採用・入店は随時おこなっていきます。
在職中の方や、計画的に転職を進めたい方もご安心ください。
直ぐの入社ももちろん、退職できない状況の方など数か月後の参加も問題ありません。

■(株)横浜串工房について
創業25年。横浜を中心に串焼き・創作居酒屋を展開し、創業以来全期黒字経営を続ける安定企業。メインブランドの串焼き業態を中心に神奈川、東京に20店舗と2工場を運営。
出店地域に根差した繁盛店をつくっています。
海外出店に向けた英会話教室や毎月行われる会議などで、調理や接客だけでなく飲食店の“経営”を身に着けることができます。手前味噌かもしれませんが、創業25年で一度も店舗撤退したことがありません。
独立したい方であれば長く続けられるノウハウを身につけれる環境があります。当社ならではのバックアップ体制がある独立支援制度も始めていきます。
短期間で店長、料理長、エリアマネージャーになる中途社員も多いです。
腰を据えて働き社内でキャリアを作り上げるもよし。実力・ノウハウを身に着け独立するもよし。

入社してから、将来のことを模索できる企業です。

新規出店も今期に1店舗確定しており、今後も多店舗化を視野に出店をしていきますので、今からでも経営幹部になれるチャンスは大です。

また「休みがとれないのが当たり前」と言われるこの業界を変えるため、自分達の会社から待遇を見直しました。飲食事業として利益を生み出しながら、業界では珍しい月12日以上の休みを実現しています。
夏休みや冬休みは、通常の公休と合わせ、6日~8日の連休を取得することも可能です。
家族をお持ちの方、自分の趣味のためにまとまった時間が必要な方にも最適な職場です。※休日休暇欄参照

【年齢・経験は関係ない!実績を評価しています!】
年令や経験は一切不問です。当社では、未経験でも給与は最低月給27.7万円。
やる気があれば、経験の浅い方や未経験者でも上を目指していけます。
調理経験者は、今まで培ったスキルや経験の中で
当社の適正にあう店舗で即戦力としてメニュー開発もどんどんお願いします。
本人の頑張り・実績に応じて、年齢・経験に関係なく平等に評価、
もちろん、飲食業経験者は優遇しています!「頑張り」や「実績」がしっかりと還元される会社です!

当社ではお客様に近い「飲食店の現場」を大切にし、無理な売り上げ目標や指示を本部から出すのではなく、店舗ごとの現場主体で動ける体制をとっています。
一昨年には、グループ内で新会社を設立。イタリアン業態の展開もスタートいたしました。
今後も新業態や海外展開など積極的に進めていきます。あなたの技術や経験を活かしたお店を企画するチャンスもこれから出てきます!
私たちの会社でチャレンジしませんか?

既存店も同時募集しているので会社を盛り上げてくれる方、お待ちしております!

~ 姉妹店情報 ~
■麻布十番 がいがい.(麻布十番駅)
■銀座 マルギン(銀座駅)
■一炭もんめ(上大岡駅)
■今村商店、(横浜駅)
■横浜商店(横浜駅)
■トミフク食堂、(溝口駅)
■串工房(横浜市内に5店舗)
■マリーナ ピッコラ(大倉山駅)
■グロッタ ピッコラ(二俣川駅)
■TRINACRIA(青葉台駅)
■こなひきじじい(戸塚)
■Mondatta(横浜駅)
■今一商店(横浜駅)
■チューヤン.(横浜駅)

■シンヨコ商店(新横浜)
姉妹店でも勤務可能です!
ご希望の際は、お問い合わせください!
人気の"極上レバー串"
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富士山麗の信玄鶏!鮮度抜群です‼
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メニューは定期的に入れ替えています。
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信玄鶏のガラと魚介の出汁で。
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ハイボールブームの
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ご応募お待ちしています!
ご応募お待ちしています!
<応募先>立呑みマルギン
店長候補・マネージャーの募集