◆◆　新たなステージに突入する「俺の」シリーズ　◆◆
絶大な人気を誇る「俺の」シリーズの“焼肉”で働いてみませんか？

「俺の焼肉」シリーズ★
高級食材を惜しみなく豪快に調理。本格黒毛和牛や焼肉が破格の値段で食べられる「俺の焼肉」。
業界の常識を根底からくつがえす、“高級食材×低価格”スタイルが話題となり、一気にブームとなりました。
予約・行列で並んだ甲斐があった！と思われるように、『俺の焼肉』スタッフは日々挑戦しています。

俺の株式会社は今期を第二創業期と位置づけ、上場に向けて過渡期に入りました。
人財の確保と育成、定着に更なる力を注ぎ、飲食業界の活性化に貢献していきます。


◇　俺の株式会社　創業者　会長　坂本孝からのメッセージ　◇

～日本が世界に誇る飲食業～
私は、俺の株式会社を創業する以前より、「日本人の繊細なおもてなしの精神」
「ひと皿の料理に込める想いや情熱」「世界のあらゆる業態を吸収してしまう柔軟性」
そうした日本ならではの食文化の素晴らしさをお客様目線で見つめてきました。

私は、包丁を持ったこともありません。料理のこともあまり詳しいわけでもありません。
でも、だからこそ料理人の皆さんをリスペクトできるのだと思います。

料理人の方々が知識と技術とセンスを駆使して造ったひと皿の美食を前に、私は何度も感動してきました。

創業当時は、飲食業で何の実績もない私の言うことなんか聞いてくれないと思っていました。『夢』を共有するなんて格好良すぎ、信じてもらえないだろうとなと思っていました。
でも、少しずつ店舗も増えてきて料理人、サービス人の方たちとの間に信頼関係が芽生えるようになったのです。
私たちはこの8年間で、色々なことにチャレンジしてまいりました。

立ち止まって考える人は世の中にいっぱいいます。

でも、私たちは考えることより、実際にそれを『やる』ことを重要視しています。
なぜなら、失敗してもそれは会社の財産になりますから。

時代を憂いていてもしかたありません。

一緒に、新しい環境で私達とチャレンジしませんか？

そして、
『飲食業でしあわせになろう！』