オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue Oct 16 21:58:00 JST 2018]

【3月OPEN】都内初進出!!☆高待遇☆月8日休み♬職場の雰囲気◎キャリアアップ大歓迎!

「湘南パンケーキ お台場ヴィーナスフォート店」の求人情報

[ ショウナンパンケーキ オダイバヴィーナスフォートテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態パンケーキ カフェレストラン
客単価1000円〜1500円 席数75席〜100席
最寄駅新交通ゆりかもめ 青海駅より徒歩0分 りんかい線 東京テレポート駅より徒歩3分
勤務地東京都江東区青海1-3-15 お台場ヴィーナスフォート 2階 [地図]
定休日施設に準ずる
運営 株式会社 湘南Hi Life
湘南パンケーキ お台場ヴィーナスフォート店
一つの笑顔からたくさんの笑顔が広がる

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜33万円 ※研修期間3ヶ月は26万円(固定残業代75,230円(60h)/深夜手当10,540円(42h分)含む。
※研修期間修了後は30万円からスタート!但し経験を考慮し期間、提示金額を面接時にてご相談させて頂く場合もございます。

経験や年齢に合ったスタートを切っていただけるよう、幅を持たせています。
※経験・能力等考慮します。
応募資格 ※調理経験者
※仕事ととしてプロ意識を持ちながらお客様に対応してくださる同志。
※明るく、ポジティブに常に向上心と探究心をお持ちの同志。
※お互いに何事も楽しみながら働ける仲間。笑顔あふれる職場を心がけています!
※ホールのスタッフが気持ちのこもったサービスをして頂ける環境を作る事です。
※人に教える事ができる方、教育ができる方。

お店の空気が悪いと『質問やお願いがしにくい。』
お客様の要望を伝えてみたけど、『忙しそうで煙たがれた。』
このような声があれば、お店のサービスに影響を与えると考えます。
本来はホールのスタッフが元気いっぱい笑顔で働き、お客様の要望を
ドンドン汲み取って提案してくれるぐらいの雰囲気を
キッチンも含め作っていく事が【お店】の姿であり全員プレーがチームプレーを生み、お客様満足度の高いサービスが出来ると同時に達成感の共有もできると考えております。
【人の魅力で人が動き】【人の魅力でお客様が来る】そんなお店づくりを共にできる仲間。
勤務時間 9:00〜23:00(店舗営業時間)
※シフト制
休日・休暇
有給あり 月8日以上休み
4週8休、産前産後休業、育児休業、慶弔休暇、有給休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
【共通】
◆食事補助
◆制服貸与
◆グループ店舗社割制度
◆グループ行事あり(BBQ,スポーツ交流会など)
◆表彰制度

【ア・パ】
◆通勤交通費規定支給

【社員】
◆売上インセンティブ
◆業績賞与あり
◆評価制度
◆通勤交通費全額支給
◆社会保険完備
◆残業超過分支給
◆引越手当(遠方の方に限り一部支給)
◆引越し金補助あり
◆社員旅行(海外研修)あり
◆昇給あり
◆寮完備(要相談)
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
調理を中心に、キッチン業務をお願いします。
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!

メインのパンケーキは和麦の先駆けといわれる香り豊かな湘南小麦を使った生地と、注文毎にたてるメレンゲをふわっとした食感が残るように混ぜ焼き上げます。
またパンケーキ以外にもたくさんのカフェメニューがあるので、調理スキルはもちろんメニュー開発でも活躍していただきたいと思っています!

料理の幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
当店はオープンキッチンなので、お客様の反応を見ながら仕事が出来る最高の舞台があります!
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!
『ローカルに愛される、ローカル目線で』を店舗コンセプトに
お客様の大切な時間と思い出を『明るくする』そんな心のこもったお客様に寄り添い、普段味わうことのできない『非日常的な空間の提供』を目指しています!

10人10色基本はありながらも正解はお客様それぞれ。
あなたの経験や個性・アイデアが活かせる場所がここにはあります。
様々な経験や知識を得ながら、成長できる環境です。
慣れてきたら「こんな料理どうですか?」というあなたのアイディア溢れる商品を開発しメニュー化することも出来ます☆

【あなたのアイデアがお店を作り、笑顔が溢れる職場に】
目指すはお客さまにとってはもちろん、スタッフにとっても居心地のよいお店!!
「こんなサービスしたい」「こんなメニューはどう?」など、アイデア大歓迎★
スタッフの好きなものが店の個性となり、それを気に入ってくれるお客さまが増えて行く……。
時には失敗もあるけど、その経験が自分を成長させてくれるものだと考えています!
頑張っている姿は決して格好悪くはない!
その姿が周りを笑顔に咲かせる種となると確信しております。

【大箱根事業グループで働く魅力】
①駅近店舗が多く通勤が便利!
②社内イベントがあり仕事以外にも楽しみがある!
③年1回、グループ店全店で行く海外社員旅行は、色々なものが見れ勉強になります!
④社員、アルバイト関係なくみんなが仲良く家族みたいな存在!
⑤社内研修や人材育成セミナーがあり、仕事以外のも学べる場がある!
⑥新たなポストが常に目指せれる環境です。

【こんな方歓迎!】
◆料理長としてスタッフ教育や食材・衛生管理などもお願いします。
◇出店計画に伴い、マネージャー・アシスタントマネージャー候補(シェフ・スーシェフ候補)として活躍していただけることを期待しています!
◆飲食業界で長く活躍していきたい方
◇チームワークを大事にできる方
◆前向きで向上心を持って仕事に取り組める方
◇現場で経験を積みながら店舗開発に携わりたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>湘南パンケーキ お台場ヴィーナスフォート店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <パンケーキ カフェレストラン> 湘南パンケーキ お台場ヴィーナスフォート店

湘南パンケーキ お台場ヴィーナスフォート店
幸せな瞬間の一コマに私たちの存在がある
◇◆ 湘南生まれのパンケーキ屋さん ◆◇
パンケーキをメインにグルメサンドや、ドリアにカレーなどこだわりのカフェメニューも充実!
西海岸をイメージした店内は広々としており、お買い物途中のお客様がほっと一息つけるようゆったりとしています。

【 運営会社:湘南Hi Life】
大箱根事業株式会社グループ
☆大箱根事業 株式会社(不動産事業)
☆株式会社 湘南Hi Life (カフェ事業/湘南パンケーキ)
☆ 株式会社 トールウィン(居酒屋事業 /FC・自社ブランド)
☆ 株式会社 高井プロジェクト(マグマスタジオ&エステサロン)
◆2018年6月時点で神奈川県中心に12店舗運営している成長企業です◆

弊社では、
“仕事を楽しむ!”
“飲食店で働くことが自分にとって一番の幸せ”

当社に関わるみんながそう感じられる会社を目指しています!


〜 本気で飲食業を楽しむ仲間がいます! 〜
「すべては来てくださるお客さまのために」をモットーに、飲食に無限の可能性を感じて集まった仲間とお客さまの笑顔を追求してきました。

壁にぶち当たっても全員で考え、答えを導いていく。
辛い時期は、みんなで助け合い、フォローし合いながら乗り越えていく。
そのようなことから現場の意見を尊重する様にしている為、全員に意見を言う権限を持たせ、意見を言える場がない状況を作らないよう気を払っており、風通しの良い企業として今後さらに成長していきたいと思っております。

また湘南パンケーキ事業としては2017年ライセンス事業の立ち上げ、さらに活躍できる場が増えております。
店長、エリアマネージャー、本社幹部と上のステージに挑戦できるチャンスも大です。

独立支援制度もあるので、独立の夢をかなえる為に、会社を最大限活用してもらうのもOK!
料理、接客だけでなく運営に必要な経営も深く学べます。

仕事の充実=プライベートの充実
【見ることの大切さ】
『プライベート(休み)が充実していなければ仕事で良いパフォーマンスをする事は難しい。』観点から公休や、手当など福利厚生の充実を追求し続けています。
良いものを見て、体験し、感じ、刺激を受け、たくさんのパワーを蓄えて、現場に戻って来てもらえる様、日々取り組んでおります!


◆会社の取り組みがあなたの成長に直結し、あなたの働きが会社の成長に直結する!◆

今後、集客より人材確保の方が困難になる時代に移り変わると予測してます。
現在、会社を上げて【人材育成】にも力を入れており、社内研修の内製化を目的に毎月社内研修を行なっております。

ダイヤモンド』が『ダイヤモンド』でしか磨けないように
『人』も『人』でしか磨けません。
仕事業務外にも人間力を磨き、【魅力ある人材】の育成こそ今後輝けるスタッフの育成にもつながり社会貢献にもつながると考えております。
共に人間力を磨けられる向上心があり柔軟な方。お待ちしております!

◆採用担当者から一言・・・◆
創業から大切にしている仲間選びの基準は、

「会社経営に参画し、会社と自分自身を相乗的に成長させたい人かどうか?」

「純粋に飲食の仕事が好き」ということに加えて、
事業意欲&自己実現意欲が旺盛なプラス思考人間を常に探しています。

そういう方は、人に必要とされることについて情熱を持ち、
お客様・会社・仲間のことを本気で想い、
「強く必要とされる存在」を個人だけじゃなくチームとしても目指せる人だと考えるからです。
そして、このような熱意と志を持って取り組む人となら、「仕事×喜び」を具現する会社を作れるんじゃないかと、僕らは本気で思っています。
看板商品のパンケーキは大人気!
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パンケーキ以外の料理も学べます!
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笑顔が多く、キラキラ輝ける職場!
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居心地のいい店内
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海外へ社員旅行は楽しい思い出!
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毎年恒例BBQ大会、仲間への感謝会!
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<応募先>湘南パンケーキ お台場ヴィーナスフォート店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集