都内で知る人ぞ知る、
本場を彷彿とするスタイリッシュでアットホームなタイ料理店。
好評を博した伝説の名店が装いも新たにパワーアップして2017年に再始動、
最先端で活躍されている方々、
食通の方をも唸らす本場本物のタイ料理です。

某口コミも3.5超え、
2021年11月、募集開始します！

調理経験のある方、厚待遇で大募集です！
様々なジャンルの調理経験を生かしたい方、大歓迎！
中華料理の調理経験のある方も大歓迎！
※シェフは最初は四川料理からでした♪

あなたの力を貸してください☆

調理経験のあるアルバイト希望の方も、
厚待遇で大募集です！
シフトも沢山入れて稼げます！

もちろんプロフェッショナルなのでキッチンは清潔で快適です。
本場の”美味い”タイ料理にふれてみませんか。
温かい雰囲気のお店なので働きやすい環境です。

月8日公休で毎月のインセンティブ、手当ても充実♪
キャリアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ！

～・～新型コロナウイルス影響下での状況～・～

今回のコロナ禍で各店舗休業や時短営業をしておりますが、
休業中や時短営業中も、
社員給与はもちろん100％支給しております。

お店は常に換気や衛生面に細心の注意をはらい、
マスクやアルコール消毒も、もちろんあり、
感染症対策をしっかりとしております。

●どんなお店？●
長年都内でタイ料理の第一線にいて、
タイ本場も経験しているシェフの織りなすお料理。
香り、味わいが格段に違う、生のホーリーバジル（ガパオ）をふんだんに使ったガパオライスや、
ラープ、グリーンカレーなどをご用意、
サイクローク・イサーン、ガイヤーンなどのお肉料理も充実しています。
タイ料理店には珍しく、グリドルを完備していてジューシーな焼き物も楽しめるお店です。
ビールも生ビールやシンハー・チャーンのみならず、クラフトビールも樽生でご用意しております。

当店のシェフは初めに四川料理を経験し、それからタイ料理の道に入りました。
タイ人オーナーシェフの元お料理の腕を振るい、そのままお店を継ぎ、2013年までシェフとして活躍、
その後本場タイへ渡り、お料理の腕をより一層磨き帰国、2017年に当店をオープンさせました。
お料理、食材、人に対して愛情が深く、
お客様、スタッフに対してチャーミングで穏やか、やさしいシェフから
本物の技術、お料理、お酒など、本場のお話しを聞きながら、
一緒に楽しくお仕事ができる環境です♪

お店はスタイリッシュで温かみのある店内、
アットホームな雰囲気で皆さまにくつろいで頂いております。

各メディアにも掲載されています♪
・ELLE
・HANAKO
・朝日新聞デジタルなど
その他多数

多彩なお客様にご来店頂いております。
業界関係の方、IT関係の方、OLの方、
地元の方にもご来店頂いております。
女性のお客様も気軽に入りやすい雰囲気です♪

落ち着いた大人のお客様ばかりで、
メディアにも多数取り上げて頂いております。

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社員の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください！

現在、都内に2店舗運営しており、
コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
以前の順調な経営状態に少しずつ戻ってきましたので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません！
日々働きやすい、働きたい環境づくりを進めている会社です。

あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎！

スタイリッシュで温かい雰囲気のお店なので、
若い方、女性の方が活躍できる職場です！
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます！

シェフ、オーナーとも飲食業を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです！
そしてやったらやった分だけ還元されます！

給与や賞与、休日も多数あって、
プライベートも充実しますよー

～・独立への近道～・～

これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。

様々なノウハウを知って頂けます。
本場本物のタイ料理の技術、
様々な食材の仕込み、お肉、お魚などの処理、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
そして独自の食材仕入れルート、希少なお酒の仕入れルート、
クラフトビールやお酒のテイスティングなどのお酒関連、お店の運営、経営など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください！

～人間関係にも悩まない職場環境～

お店は20代～30代半ばぐらいまでのスタッフが大半で、
気さくであたたかいメンバーばかりです。
若い年代が多いので、若い方が活躍できる環境です♪

人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた職場です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

～・～今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます～・～

現在、今回の募集店舗『本場を経験したシェフの本場本物のタイ料理』のお店と、
五反田にオシャレで最先端、
『NYブルックリンスタイルのお料理＆クラフトビール』のお店があります。

各店舗、しっかりとした収益構造を作り、
毎月インセンティブが発生して、スタッフ皆に利益を還元するお店作りがメインで、
これからも無理な出店はしませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
コロナ禍が落ち着き次第、様々な業態を出店していく予定です。
スタッフが働いていて楽しいお店、カッコイイお店、
お客様が居心地がよく、”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。

店舗運営以外の事業では、
都内のIT企業や様々な業種の会社、団体などからケータリングの依頼も多く、
ケータリング事業としても軌道にのっています。

大阪の巨大フードイベント「まんパク」や、
日比谷公園で開催される「ふるさと応援祭 バイキングパーク2019」にも呼ばれ、
飲食ブースに参加もしています。

今後、ヨーロッパやアジア、ニュージーランドから、
食材やワインなどの輸入も構想中です。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか！
これからの展開にもぜひ！力を借りたいです♪

店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長・料理長を通過点とし、
エリアマネージャー、総料理長、スーパーバイザー、新店の立ち上げ、
新規ブランドの立案、海外出店、その他事業など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です！

あなた次第です、、、

ぜひ！今回、お話しを聞かせてください！
そして共にお仕事ができれば！

「接客業が好き！」「お料理が好き！」「人と関わるのが好き！」
「独立したい！」「マネージメントが学びたい！」
「自分の腕が試したい！」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです！

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アルバイト希望の方！

時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ！

週3日～からOKで、
週4日や5日、通しで入れて稼ぐこともできます♪

社員登用有ります！
アルバイトから社員、そして独立へ！
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪

スタイリッシュであたたかい雰囲気のお店なので、
若い方、女性の方が活躍できる環境です♪

人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店です。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

フリーターさんはレギュラーバイトにぜひ◎

楽しみながらお仕事してみませんか?

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを！
☆ご応募お待ちしております☆