オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月29日 14:35]

【ボーナス30万◎】実働8時間を目指しています♪未経験の方でもどんどんスキルアップ◎人柄重視の採用☆

「さかなづき」の求人情報

[ サカナヅキ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 魚料理
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR中央線 西荻窪駅より徒歩3分 JR総武線 西荻窪駅より徒歩3分
勤務地 東京都杉並区西荻北3-22-17 中央コーポ 104 [地図]
定休日 年末年始
運営 合同会社 Come here for fish
さかなづき
駿河湾直送の新鮮な魚介類

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※上記範囲内で、経験・スキルに応じて決定します
※試用期間3ヶ月は月給23万円~

◆賞与支給(多い時で20~30万支給実績あり!)
◆家族手当支給(規定あり)
◆寮・住宅手当(応相談)
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 未経験者も大歓迎いたします♪
経験者は優遇いたします◎
勤務時間 12:00~22:00(シフト制・休憩2時間あり)
休日・休暇 月6~8日休み
年末年始、夏季休暇
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社員旅行あり(海外) ※家族同伴OK!
◆生産者訪問(仕入れ先の静岡へ訪問)※希望者は誰でもOK!
◆資格取得支援あり ※希望者
◆バイク・車通勤は応相談
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
調理業務全般をお任せいたします。
まずは野菜を切る・魚をさばくなど、簡単な調理補助から身につけていただきます。
魚料理全般の基礎から応用まで、仕事の中でしっかりと学べます!

ゆくゆくは新メニューを考えたり、料理全般をお任せできるよう、お店の中心となってご活躍いただけることを期待しています◎
丁寧かつスピード感を意識しながら、お客様に美味しい料理を提供していきましょう。

~経験&資格不問!人物重視の採用です~
「食べることが好き」
「色々なことに興味がある」
この2点を満たす方であれば歓迎いたします!

経験者の方は磨いてきたスキルを活かし、スピード感を持って活躍していただけます。
活躍には待遇でしっかりお応えします◎

==ここがポイント==
◆店外研修充実!成長できる環境です
仕入れ先である静岡の生産者訪問を通じ、食材の知識を深く学べる機会も設けています。
また、従業員同士で実際にお客さんとして繁盛店へ視察に行くこともあります。
視察時の飲食代の一部は会社で負担するので、気になったお店があればどんどん提案してください!

◆資格取得支援あり!スキルアップを応援♪
知識や技術の向上はもちろん、裁量を持って色々チャレンジできる環境です。
経営ノウハウまでしっかりと学んでいただけますので、独立を目指す方にも最適です!
調理師や利き酒師など、各種資格を取得したい方もお気軽にご相談ください◎

◆コロナ禍だからこそ待遇面も重要です
月6~8日・夏季&年末年始もしっかりとお休みが取れ、ボーナスは多い時で30万円の支給実績あり!
寮・住宅手当完備&社員旅行(海外)家族同伴OKなど、腰を据えて頑張れてオンもオフも笑顔で過ごせる環境をご用意しています♪

【こんな方を歓迎します】
■人とのコミュニケーションを大切にできる方
■料理(和食)を本気で学びたい方
■目標を持って努力できる方
■メニュー開発にチャレンジしたい方
■ゆくゆくは自分のお店をもちたい方

少しでも気になっていただけましたら、お気軽にご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>さかなづき 調理スタッフの募集

お店の特徴 <魚料理> さかなづき

さかなづき
食べるのが好きな方大歓迎です!
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とことん魚にこだわる『さかなづき』
楽しく働きながら、高い専門スキルが身につきます!
これからチャレンジしたい未経験者さんも大歓迎☆
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美味しい魚料理を幅広くそろえるお店『さかなづき』
駿河湾から直送魚をはじめとした朝獲れの鮮魚が自慢!
その日の旬で考える日替わりのおススメや、ランチタイムでは特製魚介スープのタンタンメンなど、和食店&居酒屋の枠にとらわれない創作メニューを提供しています♪

■新鮮な魚の醍醐味を味わえる楽しさ
定番の「お刺身盛り合わせ」「アジフライ」や、変わり種の「アンコウと根菜のとかしあん肝味噌煮込み」など、独創性豊かな創作メニューもラインナップ。
料理一緒に楽しめる日本酒やワインも常時20種類以上を揃え、昼も夜も気軽に美味しい魚料理が楽しめると評判です◎

■西荻窪駅から徒歩3分
最近ではオシャレな雑貨店やカフェ、他国籍な飲食店が増えて彩りを増した注目の街・西荻窪。
交差点の先にひっそりと佇むオシャレな外観が特徴の『さかなづき』は、若い方も気軽に入りやすいカジュアルで落ち着いた雰囲気のお店です◎

カウンター席はタイルとガラスシェードランプで可愛らしく、女性のおひとり様も気軽に通える雰囲気に。
テーブル席は打ちっぱなしのコンクリート壁で、大人っぽい雰囲気を演出しています♪

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**ここがポイント!**
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★マンツーマンで丁寧にお教えいたします!
10代の頃から料理の世界で修行してきた経験豊富なオーナーが、分かりやすく丁寧にお教えいたします。
熟練の調理技術を間近で見て学べるため、早期スキルアップが可能です◎
魚の扱い方や素材の活かし方はもちろん、メニュー開発や店舗運営まで幅広く学べる環境です!

★若手スタッフ活躍中★
在籍しているスタッフさんは20~30代の方がほとんどです♪
今後を担ってくれるような若手の方も大歓迎です!
アットホームで和気あいあいとした職場なので、肩肘張らずに伸び伸びと働けますよ◎

★独立実績あり★
裁量も大きくさまざまな事を経験できるため、独立志望者の方にピッタリの職場です。
魚を扱う仕事はモノにするまで苦労もありますが、必ず一人前の職人に育て上げます!
過去にも未経験入社のスタッフが、5年以内に自分の店を開業した実績もあります。

「独立なんて考えてなかった」「わからないことが多くて難しそう…」という方も多いと思います。
開業前&開業後も、不安なことがあればその都度相談もOK!
あなたの夢を私たちは全力で応援します!

【お店からのメッセージ】
コロナ禍で大変な時期ではありますが、お店を応援してくださる常連さんと日々頑張ってくれているスタッフのおかげで繁盛し続けています◎

お店としても会社としても、これまで以上に力をつけて大きくしていくため、力を貸して下さる仲間を募集しております。
常によりよいお店づくりを考え、スタッフにとっても居心地の良い環境を目指していきます!

目標や夢、アナタが今一番興味があること、面接で色々と聞かせてほしいと思っています。
まずは一度お話しましょう♪ご応募お待ちしています!
カフェのようなオシャレな外観♪
カフェのようなオシャレな外観♪
ナチュラルであたたかみのある空間です
ナチュラルであたたかみのある空間です
細かな部分までこだわっています
細かな部分までこだわっています
色々な創作メニューも自慢です♪
色々な創作メニューも自慢です♪
日本酒やワインの知識も身に付きます◎
日本酒やワインの知識も身に付きます◎
経験豊富なオーナーが丁寧に教えます◎
経験豊富なオーナーが丁寧に教えます◎
<応募先>さかなづき
調理スタッフの募集
さかなづき
さかなづき [魚料理]
西荻窪駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給25万円〜35万円