過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ・経験者優遇(他業態からの転職もOK!居酒屋、洋食、和食、ダイニングなど) ・やる気があれば未経験者でも歓迎します! |
勤務時間 |
10:00〜23:30(シフト制・休憩あり) ※終電考慮
終電考慮
|
休日・休暇 |
月8日(シフト制) ・夏季4日 ・年末年始6日 ・バースデー休暇1日 ・慶弔休暇 ・有給あり
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
・資格取得制度 ・社員旅行 ・ワイン・日本酒などの試飲会 ・酒蔵・ワイナリー・ウィスキー工場見学あり ・バースデー手当
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
★★===========★★ 20代のうちにスキルを身につけておきたい方必見 独立実績多数♪あなたの夢を叶えませんか? ノウハウを余すことなくお伝えします! ★★===========★★ <仕事内容> 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。 そのほか、月毎に変えるメニュー管理・作成などもお願いします。 これまで培ってきた経験をいかしながらも、さらに上を目指せる環境です。 料理を通じて、お客様に感動を与えていきましょう。 □若いうちから経験を積める□ 経験がある方やスキルの高い方には、年齢に関わらず幅広く仕事をお任せ! 若手の活躍の場が多数あるチャンスに満ちた環境です。 経験をいかし、実力主義の環境で戦っていきたい方にはぴったりです★ □独立希望者歓迎□ 当社では、これまで60名以上が独立していきました。 独立実績多数のため、ノウハウをしっかり伝授します! 当店で働けば調理の基礎的なことはもとより、新メニューの開発などにも携わることができます。 そのため、独立に向けて幅広い経験を積むことができます。 独立したい方はもちろん、スキルアップしたい方も大歓迎です! <こんな方、歓迎!> ●若いうちにスキルを磨きたい方 ●和食料理を極めたい方 ●独立に向けて勉強したい方 ●コミュニケーションをしっかりとれる方 ●おもてなしの心をお持ちの方 ※当店で働くメリットはたくさん!※ まずは興味だけの問い合わせもOK! 半年後の勤務など、どんな状況でも考慮します。お気軽に応募・お問い合わせください。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>蕎麦前 山都
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <和食> 蕎麦前 山都
☆和食の仕事を楽しみませんか?
☆美味い料理に真っ直ぐな個性派和食店
☆代表の中村が皆さんとお会いして、あなたの夢やご希望を叶えます!
渋谷で25年以上営業をしている「並木橋なかむら」を旗艦店に7つの和食店を運営しています。
『蕎麦前 山都』は19年目を迎える代々木上原『蕎麦屋 山都』を発展させた季節料理と十割蕎麦の店として、2018年4月六本木にオープンしました。
\\若手スタッフ募集中//
若手にドンドン仕事を任せていき、その成長を応援したいと思っています。
キャリアアップや独立など、それぞれに目標をもった若手スタッフが切磋琢磨しています◎
これまでの経験をいかし、さらに上のステップを目指す方にピッタリの環境です!
「若いうちから実力で実績を残していきたい!」そんな方はぜひご応募を!
◆食材や地酒、ワインの仕入、メニューは各店舗で決定。だからやりがいがある
メニューは全て、料理長を中心とした店舗スタッフで提案します。
食材、地酒も自分たちで全国の食材の仕入れ先、河岸の仕入れから選定します。
日替わりメニューを中心としたメニュー構成なので、毎日店舗内では積極的に意見交換がおこなわれ提案されています。
カジュアルな食材から高級食材まで幅広い素材を取り扱うので、スキルアップには最適な環境があります。
★徹底した顧客管理が人気店の秘訣★
トレタを導入し、顧客管理が簡単に見れるようになったことで、より質の高いサービス提供ができるようになりました。
お客様の来店回数・好きな食べ物や飲み物・気になった点もメモに残せるので、おもてなしの向上に役に立ちます。
スタッフ間ですぐに確認でき、お客様の情報を確認できるので、一人ひとりに合わせたサービスをお届けしています!
◆未経験の方、異業種からの応募も大歓迎です!
和食以外の方、他業種、他業界の方も大歓迎!さまざまなキャリアのスタッフが勤務しています。年齢層も幅広く、20代から50代までが活躍中です。
年令問わず元気で明るく楽しく仕事がしたい方大歓迎です。和食を学びたい、料理人としてスキルアップをしたい、独立をしたいなどあなたの目標を応援します。
◆これまで60名以上の独立者を輩出
高太郎(渋谷)、酒井商会(渋谷)、松濤はろう(渋谷)、沿露目(門前仲町)、酒家 の元(恵比寿)、ゆう(代々木上原)など、みな繁盛店を経営しています。独立希望者歓迎です。
◆アルバイト希望の方も大歓迎です
年配の方、学生、ダブルワーク、さまざまな方が勤務しています。
ホール、キッチンともに募集中です。
◆面接は社長がおこないます
キャリアアップを目指す人、将来自分のお店を持ちたい人、家族を幸せにしたい人など、たくさんの方とお会いしたいと考えています。
給与やポジション、勤務地等のご希望をはじめ、家族のこと、将来の夢や目標など、気兼ねなくお話ください。
ご希望にできる限りお応えいたします。
お互いが納得いくよう、実際に店舗へ食事に出向いていただくこともあります。
まずはぜひ、お会いしましょう。
【系列店紹介】
並木橋なかむら(渋谷)、味のなかむら(広尾)、KAN(池尻大橋)、銀座KAN(銀座)、分店 なかむら食堂(赤坂)、蕎麦屋山都(代々木上原)
☆美味い料理に真っ直ぐな個性派和食店
☆代表の中村が皆さんとお会いして、あなたの夢やご希望を叶えます!
渋谷で25年以上営業をしている「並木橋なかむら」を旗艦店に7つの和食店を運営しています。
『蕎麦前 山都』は19年目を迎える代々木上原『蕎麦屋 山都』を発展させた季節料理と十割蕎麦の店として、2018年4月六本木にオープンしました。
\\若手スタッフ募集中//
若手にドンドン仕事を任せていき、その成長を応援したいと思っています。
キャリアアップや独立など、それぞれに目標をもった若手スタッフが切磋琢磨しています◎
これまでの経験をいかし、さらに上のステップを目指す方にピッタリの環境です!
「若いうちから実力で実績を残していきたい!」そんな方はぜひご応募を!
◆食材や地酒、ワインの仕入、メニューは各店舗で決定。だからやりがいがある
メニューは全て、料理長を中心とした店舗スタッフで提案します。
食材、地酒も自分たちで全国の食材の仕入れ先、河岸の仕入れから選定します。
日替わりメニューを中心としたメニュー構成なので、毎日店舗内では積極的に意見交換がおこなわれ提案されています。
カジュアルな食材から高級食材まで幅広い素材を取り扱うので、スキルアップには最適な環境があります。
★徹底した顧客管理が人気店の秘訣★
トレタを導入し、顧客管理が簡単に見れるようになったことで、より質の高いサービス提供ができるようになりました。
お客様の来店回数・好きな食べ物や飲み物・気になった点もメモに残せるので、おもてなしの向上に役に立ちます。
スタッフ間ですぐに確認でき、お客様の情報を確認できるので、一人ひとりに合わせたサービスをお届けしています!
◆未経験の方、異業種からの応募も大歓迎です!
和食以外の方、他業種、他業界の方も大歓迎!さまざまなキャリアのスタッフが勤務しています。年齢層も幅広く、20代から50代までが活躍中です。
年令問わず元気で明るく楽しく仕事がしたい方大歓迎です。和食を学びたい、料理人としてスキルアップをしたい、独立をしたいなどあなたの目標を応援します。
◆これまで60名以上の独立者を輩出
高太郎(渋谷)、酒井商会(渋谷)、松濤はろう(渋谷)、沿露目(門前仲町)、酒家 の元(恵比寿)、ゆう(代々木上原)など、みな繁盛店を経営しています。独立希望者歓迎です。
◆アルバイト希望の方も大歓迎です
年配の方、学生、ダブルワーク、さまざまな方が勤務しています。
ホール、キッチンともに募集中です。
◆面接は社長がおこないます
キャリアアップを目指す人、将来自分のお店を持ちたい人、家族を幸せにしたい人など、たくさんの方とお会いしたいと考えています。
給与やポジション、勤務地等のご希望をはじめ、家族のこと、将来の夢や目標など、気兼ねなくお話ください。
ご希望にできる限りお応えいたします。
お互いが納得いくよう、実際に店舗へ食事に出向いていただくこともあります。
まずはぜひ、お会いしましょう。
【系列店紹介】
並木橋なかむら(渋谷)、味のなかむら(広尾)、KAN(池尻大橋)、銀座KAN(銀座)、分店 なかむら食堂(赤坂)、蕎麦屋山都(代々木上原)
<応募先>蕎麦前 山都
料理長候補(シェフ・板長など)の募集