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【六本木 和食店】経験者優遇&未経験歓迎!本物を知って独立へ近道・高待遇・連休多数

「蕎麦前 山都」の求人情報

[ ソバマエ ヤマト ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態和食
客単価5000円〜7000円 席数50席〜75席
最寄駅東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩5分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩7分
勤務地東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ六本木けやき坂通り 1階 [地図]
定休日毎週月曜日
運営 有限会社フェアグランド
蕎麦前 山都
季節感のある旬の料理を多数ご用意

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <和食> 蕎麦前 山都

蕎麦前 山都
けやき坂通りからも目を引く、大きな暖簾
渋谷で25年以上営業をしている「並木橋なかむら」を旗艦店に7つの和食店と、和食とワインの店の合計8店舗を運営しています。「蕎麦前 山都」は16年目を迎える代々木上原「蕎麦屋 山都」を発展させた季節料理と十割蕎麦の店として、2018年4月六本木にオープンしました。

◆食材や地酒の仕入れは店舗で決定、だからやりがいがある
メニューは全て、料理長を中心とした店舗スタッフで提案します。食材、地酒も自分たちで全国の食材の仕入れ先、河岸の仕入れから選定します。日替わりメニューを中心としたメニュー構成なので、毎日店舗内では積極的に意見交換が行われ提案されています。カジュアルな食材から高級食材まで幅広い素材を取り扱うので、スキルアップには最適な環境があります。

◆これまで40名以上の独立者を輩出
高太郎(渋谷)、酒井商会(渋谷)、松濤はろう(渋谷)、酒家 の元(恵比寿)、沿露目(門前仲町)、ゆう(代々木上原)など、
みな繁盛店を経営しています。独立希望者も歓迎です。

◆未経験の方、異業種からの応募も大歓迎です!
和食以外の方、他業種、他業界の方も大歓迎!様々なキャリアのスタッフが勤務しています。年齢層も幅広く、20代から50代まで
が活躍中です。和食を学びたい、料理人としてスキルアップをしたい、独立をしたいなどあなたの目標を応援します。
調理経験者の方は厚待遇で勤務いただけます。

◆アルバイト希望の方も大歓迎です
年配の方、学生、ダブルワーク、色々な方が勤務頂いています。ホール、キッチンともに募集中です。
(広尾の味のなかむらなど、他店舗も募集中です)。

◆面接は社長が直接行います
キャリアアップを目指す人、将来自分のお店を持ちたい人、家族を幸せにしたい人など、たくさんの方とお会いしたいと考えています。
給与やポジション、勤務地等のご希望をはじめ、家族のこと、将来の夢や目標など、気兼ねなくお話ください。ご希望に添えるよう、
できる限りお応えいたします。お互いが納得いくよう、実際に店舗へ食事に出向いて頂くこともあります。まずはぜひ、お会いしましょう。
明るく広々とした店内
明るく広々とした店内
カウンター、厨房
カウンター、厨房
人気ランチメニューの天ぷら刺身御膳
人気ランチメニューの天ぷら刺身御膳
旬の魚、野菜を使った日替りメニューが充実
旬の魚、野菜を使った日替りメニューが充実
まかないには新作メニューも多数登場
まかないには新作メニューも多数登場
幅広い年齢のスタッフが活躍中です
幅広い年齢のスタッフが活躍中です
<応募先>蕎麦前 山都

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