オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Fri Dec 14 02:00:00 JST 2018]

本当の「和」は互いを活かし合う関係。和の文化・精神に魅力を感じる方にピッタリのお仕事です。

「川越 幸すし」の求人情報

[ カワゴエコウスシ ]
▼お店データ
業態寿司割烹
客単価7000円〜10000円 席数100席以上
最寄駅西武新宿線 本川越駅より徒歩15分 東武東上線 川越市駅より徒歩15分
勤務地埼玉県川越市元町1-13-7 [地図]
運営 株式会社貴響
川越 幸すし

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給21万円〜 ◆昇給あり
◆家族手当あり
※交通費込み
※経験・能力を考慮します
応募資格 未経験者歓迎!
意欲や人柄を重視しています。
和食店で接客経験がある方は優遇いたします。
勤務時間 10:00~21:00(シフト制・休憩3h)
※勤務時間は相談に応じます
休日・休暇
有給あり
月6日(シフト制)
年末年始・GW・夏季・慶弔・有給休暇
年4回の連休(2~3日/回)あり
待遇
交通費支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
研修制度あり、独立支援制度あり、資格支援制度あり
家族手当あり、社員旅行あり(業績による)
※まかない付き
※交通費は給与に含みますが、相談に応じます。
仕事内容・
求める人物
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あなたが働く目的は何ですか。
仕事を通してどんな人生を送りたいですか。


『川越 幸すし』の理念は
・お客様と従業員の幸せを追求すること
・仕事を通して幸せになること

『川越 幸すし』で答えを一緒に見つけましょう。
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【 仕事内容 】
■オーダー・配膳・ドリンク作成・会計・開店閉店準備など、ホール業務全般

当店では、接客の技術だけでなく「おもてなしの姿勢」を大切にしています。
ただお客様へ料理を運ぶだけではなく、お客様にくつろぎの空間を提供できるような心温まる接客をお願いします。

マナーは大切ですが、堅苦しいマニュアルはありません。一通りの接客やメニューを覚えたら、あなたなりのおもてなしスタイルで「お客様の満足」を追求してください。

◆ 成長できる環境 ◆
接客経験のない方でも、意欲があれば歓迎いたします。
言葉遣いも、マナーも、接客の技術も、一緒に学んでいきましょう!

当店ではご家族のお祝い事や偲ぶ会など、慶弔事の利用が多くあります。日本の伝統行事に関する常識や様々なシーンでの接客、ワンランク上のサービスを勉強することができますよ!
当店での接客経験は、あなたの新しい力と自信になるでしょう。


◆ 採用の基準は「互いを必要としているか」 ◆
『川越 幸すし』では、採用前に必ず面接にてお店の考え方や想いを伝えます。
そして、あなたの理想の働き方や想いを伝えていただきます。

お互いの想いがマッチしたら一緒に働きましょう。

雇用関係は主従関係ではありません。
我々があなたと働きたいと感じ、あなたがこのお店で働きたいと感じる。
そこから新しい「和」が生まれます。

「互いを必要としているか」
それを確かめましょう。

あなたとお会いできることを楽しみにしております!
<応募先>川越 幸すし サービス・ホールの募集

お店の特徴 <寿司割烹> 川越 幸すし

川越 幸すし
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◆ 創業140年 川越の老舗寿司割烹 ◆
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川越駅から車で5分の観光地から一歩入った閑静な場所にある「川越 幸すし」
“食を通した幸せづくり”をテーマに、お客様の「美味しい」の奥にある想いに気付くサービスを。
それが『川越 幸すし』の考えるおもてなしです。
これからの百年も皆様と共に過ごせますように。

~◆ 創業明治11年 ◆~
江戸時代の名残が多いこの川越の地に、生粋の「江戸前にぎり鮨」を根付かせてきました。
それは『川越 幸すし』の功績のひとつ。
川越の方の法事や御結納、お顔合わせ、お宮参り、七五三など、日本人の人生において欠かせないあらゆる慶弔事において、『川越 幸すし』は欠かすことのできない存在となりました。

~◆ 老舗の本気 ◆~
『川越 幸すし』の料理は四季折々、旬の食材が織りなすふくよかな美味。
季節を感じ、旬と向き合う。
そんなお寿司と日本料理の神髄がここにあります。

鮨…旬の魚を厳選し、老舗の技で丁寧に仕上げております。
ランチメニュー…人気の定番メニューから平日の個室限定特別プラン等、老舗の味をリーズナブルにご提供しております。
会席…贅をつくした品の数々。四季の情緒を味にして、巡る季節に色褪せない旬の味をお楽しみください。

~◆ 3つの様式 ◆~
店内は鮨カウンター、奥座敷、2階和食堂の3つの様式で、お客様の様々なシーンにご対応しております。

■鮨カウンター(夕方17時~の営業)
ゆったり檜のカウンター10席。正調の味を伝える江戸前にぎり鮨。
幸すしの原点は、このカウンターです。

■奥座敷
全室庭園を望む静かな完全個室の日本座敷。大広間・中広間・小部屋の3部屋ございます。

■2階和食堂
銘木の香るシックなお座敷と椅子席。寿司、弁当、定食などを揃え、一品メニューも豊富です。
リーズナブルに料亭の味をお楽しみいただけます。

【 会社情報 】
会社名:株式会社貴響(よしゆら)
貴響(よしゆら)とは“魂の貴い響きを奏でる”を意味します。

「食を通して幸せを創造する」
その想いを社名および店名に込めています。

~◆ 企業理念 ◆~
・食を通したしあわせづくり
・お客様と従業員の幸せを追求する。
・仕事を通して幸せになる。

~◆ 日本人のマナーを大切に ◆~
マナーは国や文化によって異なりますが、日本人のマナーの根底にあるのは、相手に“不快な思いをさせない”ということ。常に相手を思いやり、相手に不快な思いをさせないように、自分の行動に節度と責任を持ちます。

日本人は調和の民族であり、「お互い様」で生きていきます。それが日本人の「和の心」です。当店では、対お客様はもちろんのこと、対従業員においてもこの「和の心」を大切にしています。
いつも「お互い様」の気持ちを忘れずにいることで、人と人のつながりはより強くなると信じています。

老舗だからと気負わずにいらしてください。
言葉遣いや服装、立ち居振る舞いなど、基本的な日本人のマナーはしっかりお教えします。
マナーや技術などは一つひとつ積み重ねていくと必ず身につきます。ご安心ください。

~◆ 職場の雰囲気 ◆~
従業員は老舗の伝統にあぐらをかかず、日々お客様満足の向上のため努力を欠かしません。
仕事がない日にもお店に食事に来るくらい、みんなお店の料理・雰囲気・サービスが大好きです!
また、幅広い年齢層の方が活躍しており、従業員同士で支え合う体制があります。
互いに刺激を与え合うこともたくさんあります。一緒に成長していきましょう!
<応募先>川越 幸すし
サービス・ホールの募集