オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月4日 17:08]

【飲食経験者優遇】実力をしっかり評価する職場◎イタリアでの研修のチャンスも★≪月休7日×待遇充実≫

「 biodinamico 」の求人情報

[ ビオディナミコ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 薪焼きイタリアン
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩6分 東京メトロ千代田線 明治神宮前駅より徒歩8分
勤務地 東京都渋谷区神南1-19-14 クリスタルポイントビル 3F [地図]
運営 有限会社ジュン・アンド・タン
 biodinamico
私たちと一緒に楽しく働いてみませんか?

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜50万円 ※経験・能力等考慮
※業界未経験者歓迎
※試用期間あり(経験・能力考慮の上面談にて給与決定)
※経験の浅い方は月給23万円〜

■「実力成果主義」を採用■
能力や成長速度次第で、どんどん役職や仕事をお任せしていきます!

【キャリアアップ例】
・25歳入社のスタッフ
1年目:新卒と同じで月給26.5万円
経験や知識次第では、翌年副支配人・スーシェフ
3年目:料理長
5年目:統括支配人
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 資格は必要ありません。(未経験者も歓迎!!)
飲食店で接客経験のある方は優遇いたします。

<歓迎します!>
◆イタリア現地での経験を活かしたい方
◆独立へのノウハウを学びたい方(独立成功者多数)
◆人間として成長したい方
◆最高のチーム作りを経験したい方
◆やる気があれば未経験でもOK!!
勤務時間 9:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月7日
(※来年1月より月8日休みになります。)
冬季・夏季
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◆役職手当
◆社員旅行
◆新年会
◆フットサル大会・花見・BBQ(自由参加)
◆配属店舗から系列店舗へのステップアップも可能!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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笑顔が絶えない★アットホームな薪焼きイタリアン
若手も未経験者も活躍できるお店です◎
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【仕事内容】
◇店舗運営・管理
◇ホール接客対応
◇ワインサーブ など

あなたにはホールでの接客対応をメインにお任せします。
お客様のご案内やオーダー、配膳、料理説明、ドリンク対応等。
常にお客様目線でフロアを立ち回り、元気よく、心を込めた接客対応を行っていただきます。
いつまでも思い出に残る、ホスピタリティ溢れるサービスをお願いします!

■□若いスタッフ大歓迎!経験の浅い方もぜひご連絡ください
始めから何もかも完璧にできる!なんてスキルは求めていません。
飲食経験の浅いスタッフ、ましてや経験”0”の未経験者でも歓迎します!

始めはできない事ばかりです
学ぶことも沢山あって大変かもしれません。
ですが、そんな頑張るスタッフを一から丁寧に、しっかりとサポートする体制は整っています!
あなたの接客や料理でお客様に幸せを、そしてあなた自身も充実した人生を進んでいける...そんなお店です★

■□ ポイントPick Up! □■
●1.しっかり休んで実力を発揮!
役職手当や昇給で実力をしっかり評価し、定期的な休日でしっかり休み、長く働ける環境を作っています。
特にGW・冬季・夏季(各7日間)は魅力♪
家族や友人との時間、勉強の時間など、リフレッシュ&インプットの時間をしっかり設けることで、広い視点で仕事に取り組むことができます。

●2.イタリア研修をサポート!
イタリア現地で自分の力を試したい方には現地の就職先の斡旋等サポートします!(過去にも実績あり)
また、将来独立したい方にもあらゆる面でサポートを惜しみません。
※配属店舗から系列店舗へのステップアップも可能☆

ご相談からでも構いませんので、ぜひ一度ご連絡ください!
スタッフ皆でお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先> biodinamico サービス・ホールの募集

お店の特徴 <薪焼きイタリアン>  biodinamico

 biodinamico
渋谷の神南の隠れ家的イタリアンです
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\肩ひじ張らない渋谷のイタリアンカフェ/
社員同士の交流多数あり!アットホームな職場!

ワンランク上のスキルを学べる環境です◎
多店舗展開の企業で働いてみませんか?

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\\コロナ禍においても事業拡大中//
非常事態宣言以降も鉄壁の感染予防対策や新事業立ち上げなどで業績を伸ばしてきました。
今回は、今後の事業拡大に向けての人材募集です!

***『biodinamico』***
当店があるのは渋谷駅から徒歩6分の場所。
渋谷の一等地のSNS映えする店内で、オシャレなイタリア料理を提供しています!
広々とした店内は、シックだけれどホッとする温もりもある空間。
若い層から大人層のデート利用など、幅広いシーンに対応しているお店です。

---●浅草開化楼共同開発の「低加水パスタフレスカ」をご提供
浅草開化楼の《製麺師》不死鳥カラス氏とサローネグループ総料理長樋口が共同開発した、オリジナルパスタ「低加水パスタフレスカ」(通称「カラヒグ麺」)を使用。
ランチタイムには、この麺を食べに連日たくさんのお客様がご来店されます。

---●クオリティの高いオペレーション
同グループのレストランは高級店が主体。
そのため、高級店でも通用するサービスの基本や調理技術を自然と身につけることが可能です!
「将来は高級店へのキャリアアップしたい」という夢を実現することも◎
高級店と同じクオリティの接客・調理技術やオペレーションを大切にしています。

《 採用担当者から一言 》
当社の強みは、質の高い料理やサービスはもちろんですが、何よりも”スタッフ同士の仲の良さ”を大切にしています。
堅苦しさは一切なく、スタッフが伸び伸びと元気に働く雰囲気は、まるで個人店のような働く側にとっても「アットホーム空間」です。
アイデアを出し合いメニュー開発をするなど、自由度がとても高いのもポイント。
『biodinamico』そんな、働く方が得を感じていただけるようなお店をめざしています。

「新しいことにチャレンジしたい方」「達成感を求めている方」「食事をする喜びを感じられる方」
そんな意欲がある方をお待ちしています。


【 企業情報:『有限会社ジュン・アンド・タン』 】
東京、神奈川、大阪でイタリアンレストラン6店舗を展開。
食通の間では『サローネグループ』と呼ばれ、いずれの店舗も予約が取れない名店として知られています。

~◆ 自社ワイナリーを運営 ◆~
当社は、ワイナリーも運営。
「高齢化問題などの諸問題に直面している1次産業を支援したい」という社長の強い使命感のもと、事業を始めました。
山形県にある自社ワイナリーでは、栽培や醸造を体験できる研修制度も設けています。
もちろん、その際の交通費や宿泊費は会社負担です。

~◆ イタリアと日本との「架け橋」となる企業へ ◆~
イタリア帰りのシェフが多数在籍しているので、本場のイタリアンを学べます。
イタリアに働きにでている先輩シェフも多いのでイタリアとのネットワークも強く、リアルタイムで「海外」を感じることができるのも魅力。
当社は”イタリアと日本とをつなぐプラットフォーム”になりたいと考えています。
弊社の社員はイタリアで働くことを目指し、イタリアにでているシェフは弊社で働くことを目指しています。
今後イタリアのブランドを日本に輸入するなど、イタリアのレストランとのコラボ計画も予定しています。

《 系列店舗一覧 》
『SALONE 2007』
エレガントで華やかな空間で楽しむ、極上のイタリア料理。
料理をつくるのは2019年にパスタワールドチャンピオンシップ世界一を獲得した「弓削啓太」と、イタリアにあるミシュラン星付きレストランで修行を積んだ「青木一誠」。
『IL TEATRINO DA SALONE』
和をテーマとした空間と和食器にしっかりとしたイタリア全土の郷土料理を組み合わせたカウンターイタリアン。
『L'ottocento』
海の上をイメージして青を基調とした店内で楽しむ、骨太のシチリア料理。
サローネグループ初のオステリア。
『biodinamico』
薪焼きと低加水パスタフレスカを中心に、カジュアルにイタリア料理を楽しめるオステリア。
グループ会社のグレープリパブリックのワインを中心に、イタリア各地のナチュラルワインをカジュアルに楽しめるお店。
『SALONE TOKYO』
日比谷公園側の新緑と差し込む太陽、夜は丸の内のビル群の夜景を見ながら楽しむ極上のイタリア料理。
『QUINTOCANTO』
「食べログ大阪1位(2022年4月時点)」のリストランテ。
白を基調とした落ち着きあるモダンでシックな空間でご提供する、月替わりの料理とイタリア自然派ワインが自慢。
広くて落ち着いた空間で最高の接客を学ぶ
広くて落ち着いた空間で最高の接客を学ぶ
イタリアンに詳しくなりたい方も大歓迎
イタリアンに詳しくなりたい方も大歓迎
アルバイトさんも大活躍!
アルバイトさんも大活躍!
自慢の料理を種類豊富にご用意◎
自慢の料理を種類豊富にご用意◎
「楽しく働く」がモットーです
「楽しく働く」がモットーです
薪焼きは素材の旨さを最大限に生かします
薪焼きは素材の旨さを最大限に生かします
<応募先> biodinamico
サービス・ホールの募集
 biodinamico
biodinamico [薪焼きイタリアン]
渋谷駅より徒歩6分 明治神宮前駅より徒歩8分
サービス・ホール 月給28万円〜50万円