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代官山Ätaと新潟カーブドッチワイナリーがコラボした魚介が魅力のビストロ☆キッチンスタッフ募集!!!

「Värmen」の求人情報

[ バーマン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ワイナリー直営ビストロ
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 日比谷駅より徒歩1分 JR山手線 有楽町駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F [地図]
運営 株式会社Arbeta
Värmen
重厚感のあるレンガ調の壁が目印

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ワイナリー直営ビストロ> Värmen

Värmen
ライブ感のあるカウンター席が魅力!
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2012年のオープン以来高い人気を誇る代官山『Äta(アタ)』
その2号店『Värmen(バーマン)』がキッチンスタッフを募集!!
能力があればどんどん責任のあるポジションをお任せします!
店長・料理長等、チャンスは無限!
現在9店舗を運営している急成長中の企業で、今後ポストもご用意します!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


■『Äta(アタ)』の紹介
白ワイン片手に、豪快に魚介を食らう。“食べる楽しさ”を追求した気取らないフレンチビストロ。
2012年12月にオープン。店名はスウェーデン語で「食べる」という意味。
豪快な魚介料理がメインで、看板メニューはブイヤベース。

■『Värmen(バーマン)』の紹介
Ätaと、新潟の「カーブドッチワイナリー」のコラボ店「Värmen」。
ワインのイベントも行いながら、魚介と国産ワインのマリアージュを多くの方に紹介していきます♪
タパス、ピンチョスからフレッシュオイスターまで、ワイナリー直送のオリジナルワインとシーフードを心ゆくまで堪能できるお店です。

◆◇ フレンチの名店で修業を積んだオーナーシェフの元で学べます◇◆
当店のオーナーシェフは、箱根の「オー・ミラドー」や南青山「NARISAWA」で修業しフレンチに精通した掛川哲司。
より気軽に多くの方が楽しめるようなフレンチの人気店を多く出店してきました。
そんな調理経験豊富な掛川シェフの元で、料理スキルを身に付けることができます!
オーナーシェフを務める「au deco」がミシュランガイド東京2021で一つ星を獲得◎

【急成長中の企業で働けるチャンス!確実なスキルを身に付けキャリアアップも目指せます◎】
代官山「Äta」をオープンを皮切りに、東京ミッドタウン日比谷「Värmen」、恵比寿「GOOD LUCK CURRY」、その後2019年3月に出店した広尾「au deco」に続き、昨年末に渋谷パルコに「Äta's」をオープン。そして今年の4月には虎ノ門ヒルズビジネスタワーに「Äta」の2号店、そして迎賓館赤坂離宮前公園内に「カーブドッチ迎賓館」カフェをオープン、今年の7月に「GOOD LUCK CURRY」の2号店を渋谷のパルコに、9月には東京ポートシティー竹芝に「GOOD LUCK CURRY」の3号店目をオープンし、現在9店舗を運営しております。

短い期間でどんどん出店しており、今まさに急成長を遂げている企業です!
今後もまだまだ出店計画中なので、しっかりとしたスキルを身に付け、キャリアアップも狙っていけます!

そんな当社で貴方らしさを存分に発揮し、一緒に成長していきましょう☆
ご応募お待ちしております!
定番料理のブイヤベース!
定番料理のブイヤベース!
こちらも定番!オマール海老のロースト
こちらも定番!オマール海老のロースト
アペロタイムはピンチョスを提供!
アペロタイムはピンチョスを提供!
カーブドッチのワインが売りです!
カーブドッチのワインが売りです!
これからの時期が気持ちいいテラス席
これからの時期が気持ちいいテラス席
30代が中心のチームで雰囲気良いです!
30代が中心のチームで雰囲気良いです!
<応募先>Värmen

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