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イチオシ 【月8日休・午前中の勤務なし】★新店出店に向け調理経験者大募集♪ USAをイメージした旨い店!

「BarBies」の求人情報

[ バービーズ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態【バル・バール・ワインハウス/焼肉&ワイン】
客単価7000円〜10000円 席数50席〜75席
最寄駅東京メトロ東西線 日本橋駅より徒歩2分 東京メトロ半蔵門線 三越前駅より徒歩1分
定休日無休
運営 株式会社CURRENT
BarBies
某サイトで高評価!プロを目指す!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜45万円 研修期間あり
※能力・経験考慮します

■勤務店舗 日本橋エリア(人形町/炭火焼肉燈花・水天宮/TO-KA HANARE・三越前 Yakiniku BarBies/BarBies Grill )
⇒入社日応相談
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ■料理長経験者
勤務時間 ■14:00-23:30(営業時間17:00〜23:30)
※半月ごとのシフト制・休憩あり、終電考慮。
終電考慮
休日・休暇 月8日
※月6日休みも可能(その分給与は上がります!)
フリーエージェント制度有り(応相談)

他、年末年始、リフレッシュ休暇、夏休み、春休みなど
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ■リフレッシュ休暇
■残業手当
■休日出勤手当
■独立支援制度
■誕生日手当
■特別手当
■社員旅行
■スタッフ割引
■繁盛店視察研修
■出戻り制度
■出産・育児手当
■社内レクレーション など
資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、スタッフ教育、メニュー開発まで、幅広くお願いします。
スキルや経験に合わせてお仕事をお任せしていくので安心して下さい。
料理長になると、食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、将来につながるスキルをしっかり培うことができます。

■こんな方はぜひ!!■
□洋食も焼肉も学びたい方
□将来、独立したいという夢を持っている方
□若手(20代)でも料理長や店長にチャレンジしてみたい方
□オシャレな空間で働きたい方
□立ち上げから参加したい!

「経験」も大事ですが「人柄」を大切に考えています。
ヤル気と人柄、飲食キッチン経験をかって採用します。
これからの店舗展開を共に盛り上げて下さい!お待ちしています!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BarBies 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <【バル・バール・ワインハウス/焼肉&ワイン】> BarBies

BarBies
本場USAの倉庫を改装したようなお店♪
■□SNSで話題の新店舗!『BarBies Grill/Yakiniku』■
=2019年新店舗の新メンバー、ワインと肉好きなスタッフ募集=


2018年4月GRAND OPEN★
コンセプトは【エレガント】【カジュアル】【リッチ】をテーマとした、肉とワインの2つのお店!
BarBiesは2つのフロアがあり、1階はLAの倉庫を改装したようなカジュアルな生肉の食べれるワインハウス(ワンランク上の肉バル)。
地下は、NYの地下にありそうな倉庫を改装したような、エレガント&リッチな焼肉ハウス。(焼肉&ワイン)

◆1F BarBies Grill(ワインバル)
◇キーワード:"ワンランク上のUSAワインバル!
味も素材も満点なビストロやイタリア料理、お肉料理、本場USAのBBQスタイルの料理。
常時80種以上を揃えた、ソムリエ厳選のワインやスパークリング&シャンパン。
オリジナルフローズンカクテルやオリジナルサワー、ウイスキーなど、こだわりは絶えません。

◆B1F Yakiniku BarBies(焼肉、ワイン)
◇キーワード:ワンランク上の焼肉とUSAワイン。
肉の目利き、仕入、カット、タレ、サイドメニューetc.
すべての商品にこだわる本物の焼肉。
"肉のことならまかせておけ、ハンパな肉は食わせない!"
そんな肉への自信に満ち溢れています。

〜何よりも"職場が楽しい"を重要テーマに〜
スタッフが楽しい職場=お客様にとっても至福を感じられる空間です。
お店が忙しい中でも、スタッフ全員がアドレナリンを出しながら伸び伸びと働き、楽しく仕事ができる。
仲間と共に最高の接客、美味しい料理を作る事に専念し、良いサービスの実現に情熱を注げられる。
そして、新しい環境で新メンバーとして協調性をもって働ける。
そんな職場作りが私たちの目指している環境です★

※キッチンスタッフ
2業態なので本格的な洋食も焼肉も両方学べます。ソースの仕込み、肉の仕入れから、仕込み、カッティングまでオールマイティに習得できます。

※ホールスタッフ
ワインはGrillも焼肉も共通、好きなフロアでお仕事できる楽しみがあります。

【株式会社CURRENT代表取締役 】
株式会社CURRENTは「街に愛されるお店」「街に必要とされるお店」「老舗」を目指し、今期で12期目になります。
今回の新店舗出店で4店舗目になる当社は、無理して出店はしません。
会社のビジョンも大切ですが一方通行ではなく、仲間達の考えるビジョンや夢を優先し出店を計画しています。

2020年オリンピック前に大手ゼネコンマンション一階に新店舗出店決定★
多店舗展開でありがちなクオリティーを落とさず、「いつでも美味しいね、いつでも楽しいね!」と言われるような、お客様が安心できるお店を出店していきます。

独立希望者も大歓迎!
独立したスタッフはスキルや経験、飲食ビジネスに必要な感性をCURRENTで磨き繁盛店を今も経営しています。
あなたにもそんな先輩スタッフの後を追い、伸び伸びと成長していただきたいです!!
BarBiesスタッフ募集中でーす♫
BarBiesスタッフ募集中でーす♫
1Fはお洒落なLAスタイルの肉バル 
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B1はクールなNYスタイルの焼肉ハウス
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CURRENT流!楽しく学び、よく遊ぶ!
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■人気のお店で学び、楽しみ、よく遊ぶ!
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オンリーワンな店でキャリアアップ!
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お店からの投稿

  • BarBies

    2019 CURRENT BBQ! 社員もバイトも皆んな参加!毎年の楽しみなイベントです。最高の仲間達と最高な場所で、最高な時を過ごしました。 来年も皆んな楽しみにしています!

    福利厚生・おもしろい制度
    2019/09/20
  • BarBies

    2019 CURRENT BQQ! サンセットを見ながらほろ酔い♪皆んな満喫してましたd(^_^o)

    福利厚生・おもしろい制度
    2019/09/20
<応募先>BarBies
料理長候補(シェフ・板長など)の募集